lundi

7:30 (am) - 10:00

mardi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

mercredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

jeudi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

vendredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

samedi

8:00 (am) - 11:00, 17:30 - 21:00

dimanche

8:00 (am) - 12:00

À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture

Service

sur Google4.6 (200+)

*au 2026-08-15

4.5 1178 évaluations

5★

60%

4★

28%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

vue(135) fleuve(78) magnifique(72) dejeuner(71) chambre(59) auberge(57) prix(42) qualite(36) saveur(27) dessert(27) vin(26) pain(23)

Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue imprenable et spectaculaire sur le fleuve ainsi qu une cuisine de grande qualité souvent qualifiée de gastronomique. Bien que la majorité des visiteurs saluent le menu créatif, le service professionnel et l ambiance enchanteresse, certains commentaires soulignent des irrégularités concernant la taille des portions, l exécution de certains plats et le rythme du service. Dans l ensemble, l établissement est fréquemment cité comme une destination incontournable offrant un cadre paisible, un accueil chaleureux et une expérience culinaire de premier plan, ce qui en fait un lieu privilégié tant pour les voyageurs que pour les habitués.

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1 Commentaire

5.0

Service & accueil excellents. Les plats très bons. Un tantinet dispendieux , mais c'est vraiment pour trouver un os , sans jeux de mots.

21 juil. 2021

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1 Commentaire

5.0

Très belle ambiance & excellente bouffe!

21 juil. 2021

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1 Commentaire

5.0

Délicieux, très bon service. Merci

20 juil. 2021

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1 Commentaire

4.0

Plats locaux raffinés. Essayez leurs boudin aux pommes & leur tarte à l'oignon. Leur gâteau sux carottes est un délice. On a finit la soirée avec un café espagnol & des shooters à l'aperol gracieusetés de la maison. Bonne continuité.

20 juil. 2021

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1 Commentaire

4.5

Beau resto, vue magnifique sur le Fleuve, menu intéressant, belles présentations, bonnes cuissons, petites portions, manquait un peu d'assaisonnement, les saveurs auraient pu être plus relevées, excellent service, chaleureux & sympathiques.

19 juil. 2021

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1 Commentaire

3.0

L'hôtel est un 3* car il n'y a pas abondance de serviettes, savon, séchoir à cheveux, services aux chambres, etc & il n'y a pas eu de réno. Par contre, c'est propre & très bien situé. Le resto est un 5*.

19 juil. 2021

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1 Commentaire

4.5

le seul bémol est la lenteur du service causée par la pénurie de personnel.

18 juil. 2021

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1 Commentaire

4.0

Bon service mais menu incompréhensible.

17 juil. 2021

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1 Commentaire

5.0

Imaginative cuisine, excellent quality

16 juil. 2021

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1 Commentaire

5.0

Très bon on va assurément y retourner! Merci

16 juil. 2021

April - Bistro de Saison

Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

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