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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
FERMÉOuvre demain à 7:30 (am)
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April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.51146 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
Page 58 de 60 - 595 Avis
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1 Commentaire
4.5

Plats raffinés & de bon goût

29 juin 2021
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1 Commentaire
4.5

Délicieux, raffiné, original.

27 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Sourire & bonne recette pour le déjeuner prix raisonnable Adèle & Samuel (bon service)

27 juin 2021
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1 Commentaire
4.0

La nourriture était excellente . Toutefois, petite portion pour un prix assez élevé. Nous avons été déçu par la rapidité des services , à peine le temps de gouter le vin entre l'entrée & le met principal . Il faut dire que la table de l'Auberge sur mer était par le passé très très généreuse & délectable.

27 juin 2021
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1 Commentaire
4.5

Excellent & bon chef l'espèce des assiettes étaient belles & personnel a1 j'bien apprecie

27 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Ambiance parfaite, nourriture impeccable & prix très raisonnable!
J'y retourne bientôt c'est certain :)

27 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Très beau choix d'entrées & de plats. Propriétaire très accueillante. Belle thématique de cocktails. On va revenir, c'est certain. Le personnel est très très gentil.

26 juin 2021
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1 Commentaire
4.0

Le service ne peut que s'améliorer. C'est une nouvelle administration de jeunes dynamiques, de jeunes employés avenants & prometteurs avec qui on se doit d'être indulgent. Bravo à tous.

26 juin 2021
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1 Commentaire
4.0

Réservation facile & réponse rapide en ligne
Site authentique & patrimonial
Vue extraordinaire sur le fleuve
Cuisine au goût du jour & savoureuse

23 juin 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Très très bien.

23 juin 2021
www.restoquebec.ca