lundi

7:30 (am) - 10:00

mardi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

mercredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

jeudi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

vendredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

samedi

8:00 (am) - 11:00, 17:30 - 21:00

dimanche

8:00 (am) - 12:00

À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture

Service

sur Google4.6 (200+)

*au 2026-08-15

4.5 1178 évaluations

5★

60%

4★

28%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

vue(135) fleuve(78) magnifique(72) dejeuner(71) chambre(59) auberge(57) prix(42) qualite(36) saveur(27) dessert(27) vin(26) pain(23)

Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue imprenable et spectaculaire sur le fleuve ainsi qu une cuisine de grande qualité souvent qualifiée de gastronomique. Bien que la majorité des visiteurs saluent le menu créatif, le service professionnel et l ambiance enchanteresse, certains commentaires soulignent des irrégularités concernant la taille des portions, l exécution de certains plats et le rythme du service. Dans l ensemble, l établissement est fréquemment cité comme une destination incontournable offrant un cadre paisible, un accueil chaleureux et une expérience culinaire de premier plan, ce qui en fait un lieu privilégié tant pour les voyageurs que pour les habitués.

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1 Commentaire

5.0

Nous avons passé un moment extrêmement plaisant.
Nous avons été reçu de fort gentille façon. & la discrétion dont a fait preuve les jeunes gens avec qui nous avons eu des interactions pour la prise de commande entres autres, m' a ravie. Vos déjeuners sont extraordinaires, copieux & délicieux.
Merci infiniment de votre accueil.

6 juil. 2021

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1 Commentaire

4.0

Le repas était excellent

5 juil. 2021

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1 Commentaire

4.0

Belle tentative de trouver des saveurs nouvelles en cuisine. Peut-être qu'il serait souhaitable d'annoncé ce virage.pour les clients qui s'attende à un menu plus conventionnel & plus copieux.

5 juil. 2021

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1 Commentaire

5.0

Very lovely meal & great service. Always a lovely view as well.

5 juil. 2021

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1 Commentaire

5.0

Belle ambiance, menu & présentation original. Délicieux ! sortie à répéter.

2 juil. 2021

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1 Commentaire

4.0

Excellent au niveau de la nourriture & belle présentation. Par contre le délai pour la réception des plats a été long. J'y retournerais volontiers.

1 juil. 2021

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4.0

Nourriture plus qu'excellente, service un peu bizarre étant donné la qualité du restaurant (on voit que ce sont des novices, mais pas de danger, je suis confiant qu'ils prendront de l'expérience). Très bel emplacement. J'aurais aimé un petit frigo dans la chambre & une petite table pour l'extérieur.

1 juil. 2021

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1 Commentaire

5.0

Nous avons eu un excellent repas. Tout semblait être bon sur la carte. Le service était courtois & efficace. Je recommande ce restaurant, sans hésitation, si vous passez par Notre-Dame-du-Postage.

1 juil. 2021

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1 Commentaire

3.0

Dans un souci d'amélioration voici quelques commentaires.
Le menu est écrit en trop petits caractères.
Les entrées sont trop copieuses, de façon générale il n'y a pas assez de légumes & de salades.
Les choix du plat principal sont trop riches & pas assez variés, de plus la présentation dans la vaisselle grise ne met pas en évidence les plats..
Le pain devrait être offert par la maison, enfin la jeune équipe qui sert aux tables gagnerait à démontrer plus d'affabilité..

1 juil. 2021

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1 Commentaire

3.5

Service impeccable, l'entrée de beignets de crevettes est à recommander,

30 juin 2021

April - Bistro de Saison

Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

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