April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer

Rivière-du-Loup

FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)

lundi	7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00
mardi	7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00
mercredi	7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00
jeudi	7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00
vendredi	7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00
samedi	8:00 (am) - 11:00, 17:30 - 21:00
dimanche	8:00 (am) - 12:00

Marché Du Terroir Créative Déjeuner Grand choix de bières Grand choix de cocktails

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CoordonnéesErreur?

363 Route du Fleuve, Rivière-du-Loup, G0L 1Y0

Rivière-du-Loup

(418) 862-0642

aubergesurmer.ca

À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Bord de l'eau Grand choix de bières Grand choix de cocktails Restaurant d'hôtel

Restaurant d'hôtel

Situé dans l'Auberge sur mer

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4.5 1146 évaluations

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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture

Service

sur Google4.6 (100+)

*au 2026-07-01

4.5 1146 évaluations

5★

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Les avis mentionnent souvent

vue(122) fleuve(71) dejeuner(69) magnifique(66) chambre(53) auberge(50) prix(39) qualite(36) dessert(27) saveur(26) vin(25) pain(23)

Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.

Page 6 de 60 - 595 Avis

Graziella

4.0

De très bon plats mais le riz à sushi au lieu du rizotto, pas sûr ! Surtout pour une italienne. J'ai trouvé le riz un peu dur au lieu du riz crémeux du rizotto. Mon chum a pris le cerf, c'était à la hauteur de ses attentes. Le service est fait par de très jeunes personnes qui sont très sympathiques & attentionnées mais qui ne peuvent souvent pas répondre aux questions concernant les plats; par manque de connaissances. Peut-être mieux les former sur ce point car pour nous cela fait partite de l'expérience en restauration. Nous allons à ce resto depuis 10 ans & on aimerait y retourner malgré les prix qui ont beaucoup augmenté.

28 juil. 2025

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Lise

5.0

Tout était parfait

25 juil. 2025

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Samantha

4.0

Les employées à l'accueil était d'une gentillesse & que dire de l'emplacement magnifique au bord du fleuve. Le resto April était également un incontournable.

Nous avons adoré notre séjour.

23 juil. 2025

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Fran

5.0

We stayed teo nights on our way back to Ottawa from Nova Scotia. It was the perfect distance from both ends of our trip. The bed was comfortable, the view spectacular, & dinner was superb. Breakfast was also delicious! It was all a bit pricier than we would normally spend but we treated ourselves & it was worth every penny. We would love to come back & try other menu options. Thanks to all the staff that made us feel welcome!

23 juil. 2025

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Denis

3.0

Bon, mais très, trop long pour recevoir le plat principal

23 juil. 2025

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Sandra

5.0

Salle à manger magnifique, vue exceptionnelle sur le fleuve. Super bon déjeuner, oeufs bénédictine & casserole. Excellent café. Le service est très attentionné. Nous y retournerons assurément. Merci

22 juil. 2025

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Heidi

5.0

We had a wonderful visit to the restaurant. Our server was wonderful, the view was amazing & the food was excellent!

21 juil. 2025

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Richard

5.0

Le coucher de soleil assis sur notre balcon était extraordinaire

11 juil. 2025

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Richard

5.0

Rien de plus agréable que de partager un excellent repas, servi avec sourire & gentillesse avec une vue sur le fleuve.

9 juil. 2025

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Sylvain

5.0

Vue incroyable sur le fleuve. On se croirait sur un navire de croisière! La nourriture est excellente & bien présentée. Le service est courtois. Les prix sont abordables.

30 juin 2025

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