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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
OUVERT8:00 (am) - 11:00, 17:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
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April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.51146 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
Page 8 de 60 - 595 Avis
Anik
4.0

Très très belle soirée! Super menu dégustation & duo jazz pour mettre de l'ambiance les jeudis.

23 mai 2025
sur Google
Martin
5.0

Servie attentionné, nourriture d'excellente qualité & bien présentée! MERCI!

22 mai 2025
sur Google
Jimmy
5.0

Toujours une magnifique expérience d'aller bruncher à l'Auberge sur Mer. En ce début de saison, l'équipe est en rodage & c'est tout à fait normal, mais l'expérience & la qualité de la nourriture sont au rendez-vous. Un vrai régal ! Je recommande fortement si vous êtes de passage à Notre-Dame-du-Portage.

12 mai 2025
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Marie
5.0

Thank you for the exquisite evening! We received the warmest welcome from the exceptional hostess, followed by a lovely meal with oysters, foie gras, scallops & both desserts. This stunning restaurant was a highlight for us on our road trip through Eastern Quebec.

19 oct. 2024
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Sophie
4.0

Assiette très copieuse mais nous avons attendu longtemps avant d'être servi. Le bacon était trop grillé donc immangeable.

13 oct. 2024
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Amélie
5.0

Notre suite était PARFAITE pour un week-end entre filles. Prendre l'apéro avec le fleuve & le soleil nous a permis de créer de magnifiques souvenirs. Merci pour TOUT!

23 sept. 2024
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Yves
5.0

Endroit très accueillant & très bonne table.

19 sept. 2024
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Marie-eve
5.0

Décor très beau nous avions une table sur le bord de la fenêtre. La nourriture est délicieuse, la recherche des saveurs était au rdv. Un superbe menu bravo au chef, je le recommande sans hésiter.

16 sept. 2024
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Chantal
5.0

J'ai beaucoup aimé la chambre mais surtout le patio donnant directement sur l'estuaire, on dirait qu'on est sur l'eau! On peut observer les oiseaux marins & espérer voir un phoque ou un béluga. On peut marcher sur la grève à marée basse juste devant la chambre. La petite route est charmante avec ses belles maisons d'autrefois. On mange à l'auberge dans un décor à l'ancienne très chaleureux, j'y ai pris tous mes repas.

14 sept. 2024
sur Google
Lisette
5.0

Tout était plus que parfait. Que de la vue qu'on avait côté fleuve. Juste wow

13 sept. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca