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Restaurant

Brasserie Le Grand Bourg

Charlesbourg
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Brasserie Le Grand Bourg Charlesbourg, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
GrilladesSteakhouseFruits de mer/PoissonsPâtesPizzaGrand choix de bièresGrand choix de vinsPubResto-Bar
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À propos

Brasserie Le Grand Bourg propose un menu robuste axé sur des viandes grillées au feu de bois et des arrivages frais de produits de la mer. Des coupes de bœuf de haute qualité sont préparées avec précision pour souligner les saveurs naturelles, accompagnées d'accompagnements de saison. La clientèle découvre une approche culinaire fondée sur les techniques traditionnelles de boucherie et les méthodes de préparation côtières. La cuisine privilégie un approvisionnement fiable pour chaque assiette, garantissant que la texture et l'assaisonnement du poisson demeurent constants. L'aménagement intérieur reflète un espace ouvert et fonctionnel, favorisant une interaction directe entre le repas et le consommateur. Chaque plat souligne un engagement clair envers les éléments fondamentaux de la grillade et des fruits de mer sans ornementation excessive ni complexité inutile pour satisfaire les attentes des amateurs de saveurs authentiques.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Salons privés pouvant accueillir entre 8 et 88 personnes pour des fêtes, réunions et autres.
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Avis pour Brasserie Le Grand Bourg

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-01
4.5198 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

fruits de mer(12) prix(8) boeuf(7) groupe(6) propre(6) salad(6) côte de boeuf(5) tomate(5) dessert(5) rapide(4) brochette(4) vin(4)

Résumé des avis

Brasserie Le Grand Bourg est régulièrement louée pour la qualité constante de sa nourriture, son service professionnel et son atmosphère accueillante. La clientèle apprécie le menu varié proposant des viandes, des fruits de mer et des pâtes généreusement servis. Le personnel est fréquemment décrit comme étant attentif, efficace et courtois, ce qui en fait une destination prisée tant pour les repas intimes que pour les événements de groupe dans des salons privés. Bien que l'ambiance traditionnelle attire une clientèle plutôt mature, l'établissement bénéficie d'une base de fidèles grâce à sa propreté exemplaire, sa constance et son hospitalité, malgré quelques rares commentaires sur la préparation de certains plats.
Page 10 de 11 - 107 Avis
Simon-Martin
5.0

Un must! Cuisine à chaque fois exceptionnel. Ambiance décontracté. Un service absolument hors paire. Des serveurs & serveuses d'expériences qui savent s'occuper du client. Chapeau à l'équipe.

27 déc. 2023
sur Google
Genevieve
5.0

Un gros merci pour l'excellent service. Les repas étaient délicieux & l'ambiance intime du salon privé était formidable.

23 déc. 2023
sur Google
Anabel
5.0

J'y travaille & l'ambiance est incroyablement chaleureuse très rare de voir une belle communication d'équipe comme ça. La nourriture est merveilleuse & il y en a pour absolument tout les goût

18 nov. 2023
sur Google
Shirley
3.0

Côté de boeuf au jus, n'avait pas l'aire d'un côté de boeuf. Avez vous changé de chef?

13 nov. 2023
sur Google
3delisle
4.0

Nous étions dans une salle privée ce qui est super. Le service était ok. La nourriture juste correct sans plus honnêtement. Toutefois, dans le menu pour enfant je commande 2 hamburgers. La serveuse me répond est ce que vous voulez salade, tomate & fromage. Je réponds oui toute garnie. Elle me dit il a des extra pour chaque ingrédient. L'ha burger pour les enfants vient seulement avec boulette & pain. Elle me répond que pour chaque extra c'est environ 0,40$. Alors c'est bon je vais prendre fromage & tomate. Lorsque je reçois la facture la tranche de fromage coûtait 1,95$ & la tomate 0,95$. C'est quand même complètement ridicule !!

5 nov. 2023
sur Google
Paul
5.0

Malgré que nous étions plus de 60 dans une salle à part, le service à été rapide & courtois. Tout, de l'entrée au dessert était excellent. J'ai pris les escargots à l'ail & le linguine aux fruits de mer & j'ai beaucoup apprécié. Les escargots étaient très tendres & il y avait amplement de crevettes & pétoncles dans le linguine.

18 oct. 2023
sur Google
Daniel
4.0

Accueil chaleureux, qualité de la nourriture, menu pourrait être plus diversifier. Lieux très propres. Personnel très courtois.

17 oct. 2023
sur Google
Michel
5.0

Excellente resto bonne cuisine

7 oct. 2023
sur Google
James
4.0

Très bon service.

7 oct. 2023
sur Google
Sylvie
4.0

Excellent repas (assiette de brochettes). Bon vin. Pascal est attentionné, prévenant & il connaît le menu sur les bouts des doigts.

7 oct. 2023
sur Google
www.restoquebec.ca