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Restaurant

Brasserie Le Grand Bourg

Charlesbourg
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
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Brasserie Le Grand Bourg Charlesbourg, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
GrilladesSteakhouseFruits de mer/PoissonsPâtesPizzaGrand choix de bièresGrand choix de vinsPubResto-Bar
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À propos

Brasserie Le Grand Bourg propose un menu robuste axé sur des viandes grillées au feu de bois et des arrivages frais de produits de la mer. Des coupes de bœuf de haute qualité sont préparées avec précision pour souligner les saveurs naturelles, accompagnées d'accompagnements de saison. La clientèle découvre une approche culinaire fondée sur les techniques traditionnelles de boucherie et les méthodes de préparation côtières. La cuisine privilégie un approvisionnement fiable pour chaque assiette, garantissant que la texture et l'assaisonnement du poisson demeurent constants. L'aménagement intérieur reflète un espace ouvert et fonctionnel, favorisant une interaction directe entre le repas et le consommateur. Chaque plat souligne un engagement clair envers les éléments fondamentaux de la grillade et des fruits de mer sans ornementation excessive ni complexité inutile pour satisfaire les attentes des amateurs de saveurs authentiques.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Salons privés pouvant accueillir entre 8 et 88 personnes pour des fêtes, réunions et autres.
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Avis pour Brasserie Le Grand Bourg

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-01
4.5198 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

fruits de mer(12) prix(8) boeuf(7) groupe(6) propre(6) salad(6) côte de boeuf(5) tomate(5) dessert(5) rapide(4) brochette(4) vin(4)

Résumé des avis

Brasserie Le Grand Bourg est régulièrement louée pour la qualité constante de sa nourriture, son service professionnel et son atmosphère accueillante. La clientèle apprécie le menu varié proposant des viandes, des fruits de mer et des pâtes généreusement servis. Le personnel est fréquemment décrit comme étant attentif, efficace et courtois, ce qui en fait une destination prisée tant pour les repas intimes que pour les événements de groupe dans des salons privés. Bien que l'ambiance traditionnelle attire une clientèle plutôt mature, l'établissement bénéficie d'une base de fidèles grâce à sa propreté exemplaire, sa constance et son hospitalité, malgré quelques rares commentaires sur la préparation de certains plats.
Page 4 de 11 - 107 Avis
Denis
3.0

Moyen, légumes beaucoup trop cuit

22 oct. 2025
sur Google
Louise
5.0

Délicieux & très bon service!!

22 sept. 2025
sur Google
Lucie
5.0

Toujours très bon.

6 sept. 2025
sur Google
Luc
5.0

Un resto où l'on sait recevoir!
Service extra!!
Le personnel est avenant, gentil, souriant & courtois.
Pour un souper de groupe, la place à Québec!!
Merci, merci & merci!

6 sept. 2025
sur Google
Isabelle
5.0

Toujours très bon & service plus que parfait 🫶

1 sept. 2025
sur Google
Danielle
5.0

Groupe, 40 personnes. Accueil remarquable. Service exceptionnel, fluidité, sourire, efficacité, menu varié & savoureux, tout le monde servi en même temps, largement dépassé nos attentes. Merci pour votre dévouement & excellence.

31 août 2025
sur Google
Henri
5.0

Excellent service, très très beau & bon menu.

31 août 2025
sur Google
Louise
5.0

J'adore aller au resto le Grand Bourg
La cuisine est excellente & les serveurs & serveuses sont très gentils. Pas besoin de réserver quand le nombre de personnes est de deux. Belle ambiance & les banquettes sont bien apprécié. Je recommande 💯

10 août 2025
sur Google
Sebastien
5.0

Excellent sur tous la ligne

7 août 2025
sur Google
Jean-Christian
4.0

Brasserie plutôt traditionnelle. La cuisine est tout-à-fait respectable pour un prix correct. Service attentif sans être intrusif. L'établissement existe depuis au moins 50 ans, aussi on y retrouve une clientèle fidèle dont la moyenne d'âge est assez élevée.

2 août 2025
sur Google
www.restoquebec.ca