EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant

Chez Truchon - Auberge & Bistro

La Malbaie
4.9
Chez Truchon - Auberge & Bistro La Malbaie : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirTartareGrilladesCharcuterieDéjeunerBrunch
Réservez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Chez Truchon Auberge & Bistro privilégie une approche culinaire axée sur le marché en mettant en avant des ingrédients régionaux provenant directement des producteurs locaux. Le menu souligne des préparations artisanales, incluant des variantes de tartares signature qui démontrent la qualité naturelle de la protéine crue. Chaque plat suit un rythme saisonnier pour maintenir une fraîcheur maximale et l'intégrité gustative de chaque composant servi. L'environnement favorise une concentration directe sur la gastronomie régionale en associant des techniques de cuisson rustiques à une présentation soignée dans les assiettes. Les convives découvrent une sélection de produits qui célèbrent le paysage agricole environnant grâce à des profils de saveurs audacieux, nets et intentionnels. Cet établissement priorise le lien entre la terre et l'assiette, garantissant que chaque offre culinaire reflète le caractère authentique de la région tout en assurant une constance rigoureuse dans la préparation.

Détails

Commodités, services et plus

Chargement d'autres emplacements...
Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.9898 évaluations
5★
89%
4★
8%
3★
2%
2★
1%
1★
0%

Restaurants de La MalbaieVoir Plus

Allegro Restaurant
Chez Truchon - Auberge & Bistro Restaurant
Grillade La Bohème Restaurant
Belles et Bum Restaurant
Café de la Gare Restaurant
Chargement des liens connexes...

Avis pour Chez Truchon - Auberge & Bistro

Nourriture
Service
sur Google4.8 (2000+)
*au 2026-07-01
4.9898 évaluations
5★
89%
4★
8%
3★
2%
2★
1%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

dejeuner(76) qualite(50) chambre(40) charlevoix(31) prix(30) malbaie(27) sejour(27) saveur(23) magnifique(23) vin(23) table d'hôte(22) region(22)

Résumé des avis

Chez Truchon - Auberge & Bistro est largement reconnu comme une destination gastronomique de premier plan dans Charlevoix, loué régulièrement pour sa cuisine raffinée et de haute qualité qui met en valeur les produits locaux et une présentation artistique. Les clients saluent fréquemment le service professionnel, chaleureux et attentionné du personnel, décrivant souvent l'atmosphère générale comme étant intime, élégante et accueillante. Bien que la grande majorité des visiteurs vivent des expériences culinaires exceptionnelles, quelques rares incohérences concernant la logistique de l'auberge, certaines caractéristiques des chambres ou le rythme du service ont été mentionnées; néanmoins, l'établissement demeure une recommandation incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique mémorable dans un cadre historique magnifique.
Page 8 de 58 - 577 Avis
Josee
5.0

Un super moment souper en amoureux avec un service hors pair.
Une nourriture fine & délicieuse

8 avr. 2026
sur Google
Annick
5.0

C'étais la première fois que j'allais déjeuner à ce restaurant & c'étais une belle expérience qui me donne le goût & retourner. Service chaleureux & courtois.

5 avr. 2026
sur Google
Line
5.0

C'est un endroit très chaleureux, avec un bon service. Je suis de
La Malbaie & j'amène souvent des amis de l'extérieur pour déjeuner. 🌞
Merci beaucoup 💞

28 mars 2026
sur Google
Marc
4.0

J'habite La Malbaie & je trouve que la cuisine, le service & l'emplacement sont incomparablement excellents. De plus, le niveau de qualité ne baisse pas malgré les années qui passent !

27 mars 2026
sur Google
Leisha
5.0

Such a great experience. Wonderful food, beautiful location & space, & amazing service.

24 mars 2026
sur Google
Jean
5.0

Délicieux déjeuner, je vous remercie pour tout. À la prochaine.

24 mars 2026
sur Google
Vicky
5.0

Bouffe & service excellent !

23 mars 2026
sur Google
Rene
5.0

Très beau moment passé au restaurant. Qualité de service & de nourriture irréprochable, la meilleure table de tout Charlevoix! Salutations à Dominique & Annie! :-)

19 mars 2026
sur Google
Dartour
5.0

Nous y sommes allés il y a déjà 3 ans & nous gardons de précieux souvenirs de cette merveilleuse soirée ! Le staff & la nourriture , tout était parfait ! 10/10.

17 mars 2026
sur Google
Normand
5.0

Nous n'avons pas logés à cette endroit, le repas du soir seulement.

16 mars 2026
sur Google
www.restoquebec.ca