FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant Top Pick

Ciel! Bistro-bar

Elevated bistro dining takes center stage with panoramic revolving views over Quebec City.

Old-Quebec
4.7$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Ciel! Bistro-bar, Old-Quebec - Quebec
BistroContemporary/ModernRegionalMarketDesserts & SweetsSeafood/FishBrunchResto-Bar
Loading suggestions...

About

Ciel! Bistro-bar occupies a rotating space that provides an expansive panoramic view of the cityscape through its continuous window perimeter. The menu focuses on contemporary culinary techniques applied to regional ingredients harvested from nearby producers. Diners encounter a selection of small plates and main courses that emphasize seasonal flavor profiles and precise preparation methods. The kitchen team utilizes modern equipment to execute diverse recipes that reflect the surrounding landscape. Beverage service emphasizes regional craft selections intended to complement the savory elements of the rotating kitchen output. The physical structure rotates slowly to ensure that every seated position experiences a shifting perspective of the horizon. This establishment integrates functional engineering with culinary practices to create a unique encounter for individuals interested in observable architectural movement and local gastronomic staples.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
9h to 14h on Saturdays, Sundays and holidays.
Paying and indoor
Loading restaurants nearby...
Loading...
5★
69%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%

Mentioned in:

Ciel! Bistro-bar was featured in the article(s) below.

Restaurants in Old-QuebecView More

Chez Boulay - Bistro boréal Restaurant
Ophelia Restaurant
La Buche Restaurant
Bello Ristorante Restaurant
Chez Rioux & Pettigrew Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Ciel! Bistro-bar

Food
Service
on Google4.6 (6200+)
*as of 2026-08-15
5★
69%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%

Review Summary

Ciel! Bistro-bar is widely celebrated as an unforgettable destination in Quebec City, primarily distinguished by its spectacular, rotating panoramic views that offer a unique and breathtaking perspective of the city and its surroundings. Guests frequently highlight the exceptional level of service provided by the professional and attentive staff, who often go the extra mile to personalize special occasions like birthdays and anniversaries. The menu is consistently praised for its delicious, high-quality dishes, ranging from creative brunch options to sophisticated evening meals, with many diners appreciating the thoughtful presentation and overall value. While a few patrons have noted minor areas for improvement, the consensus remains overwhelmingly positive, describing the establishment as a must-visit spot that combines a magical atmosphere with a memorable culinary experience.
Page 1 of 12 - 119 Reviews

C'était incroyable de pouvoir déjeuner avec une telle vue & changeante en plus!
Très bons mocktails & cocktails. Cuisine assez simple mais bien exécutée.

Aug 14, 2026
on Google

Pour un déjeuner - brunch pour 4 personnes pour un anniversaire
Nourriture excellente, avec beaucoup de petits détails qui font toute la différence.
Chacun d'entre nous a adoré son plat.
Le meilleur rapport qualité- prix à Québec
Service impeccable, ils ont facilement accommoder mes demandes pour mon enfant.
La vue est tout simplement magnifique 🤩
Nous allons certainement y retourne

Jun 7, 2026
on Google

Déjeuner pour les 18 ans de ma fille! Service impeccable! Serveur très aimable & généreux!! Nous avons adoré notre expérience! Les cocktails étaient délicieux & que dire de l'assiette de boudin!👌🏽😋
Nous y retournerons assurément!

Feb 9, 2026
on Google

Plus belle vue en ville pour déjeuner. Le brunch dejeuner offre des excellents choix. Très bon service.

Jan 6, 2026
on Google

Le restaurant rotatif panoramique à Québec est une véritable pépite, offrant une expérience exceptionnelle tant pour les yeux que pour le palais. Situé en hauteur, il permet de profiter d'une vue spectaculaire sur la ville de Québec, le Vieux-Port & le fleuve Saint-Laurent tout en dégustant un repas. Le fait que le restaurant soit rotatif ajoute une touche unique à l'expérience : en quelques instants, la vue change, offrant de nouvelles perspectives fascinantes tout au long du repas, rendant l'expérience encore plus mémorable.

La cuisine proposée est raffinée & met en valeur des produits locaux de qualité. Les plats sont souvent créatifs & parfaitement exécutés, alliant tradition & modernité. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner plus sophistiqué, le menu est varié & saura satisfaire tous les palais. Le service est impeccable, avec un personnel attentif, professionnel & accueillant, ce qui contribue à créer une ambiance chaleureuse & élégante.

L'aspect rotatif du restaurant offre une expérience immersive qui transforme chaque repas en un véritable voyage visuel, parfait pour des occasions spéciales, des anniversaires ou des dîners romantiques. La vue, en particulier au coucher du soleil ou la nuit, lorsque les lumières de la ville brillent, est absolument époustouflante.

En somme, ce restaurant rotatif panoramique est une destination incontournable à Québec pour ceux qui recherchent une expérience culinaire unique, associée à une vue imprenable & à un service irréprochable. C'est un lieu parfait pour allier plaisir gustatif & émerveillement visuel.

Mar 2, 2025
on Google

Mon plat n'avait pas de goût alors j'ai été très déçu & même si l'emplacement est vraiment incroyable & que la personne qui s'est occupé de nous était très professionnelle, 167$ pour déjeuner à 6 dont 2 enfants sans aucun extra c'est beaucoup trop.

Jan 12, 2025
on Google

Nous sommes allés déjeuner en famille. Les quatre plats étaient délicieux & nous avons eu un service impeccable. La meilleure expérience dejeuner à Québec avec une vue à couper le souffle !

Jul 1, 2024
on Google

toujours un plaisir d'y être, autant pour déjeuner que souper.

Apr 22, 2024
on Google

Plusieurs visite & toujours un 10/10 autant au déjeuner du dimanche qu'un souper un soir de semaine. Le service est impeccable la vue magnifique la nourriture excellente on adore tout

Apr 3, 2024
on Google
via Other
1 Review
3.0

Nous étions 4 cela à pris plus d'une heure pour avoir nos déjeuners avec erreur en plus, & les assiettes brunch semblaient avoir attendu longtemps car les fèves au lard & les cretons étaient sèchés dans l'assiette. Pour 132$, j'ai été déçue

Feb 5, 2024