FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant Top Pick

Ciel! Bistro-bar

Elevated bistro dining takes center stage with panoramic revolving views over Quebec City.

Old-Quebec
4.7$$ & $$$
OPEN11:30 am - 9 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Ciel! Bistro-bar, Old-Quebec - Quebec
BistroContemporary/ModernRegionalMarketDesserts & SweetsSeafood/FishBrunchResto-Bar
Reserve
Owner? Claim the listing
Loading suggestions...

About

Ciel! Bistro-bar occupies a rotating space that provides an expansive panoramic view of the cityscape through its continuous window perimeter. The menu focuses on contemporary culinary techniques applied to regional ingredients harvested from nearby producers. Diners encounter a selection of small plates and main courses that emphasize seasonal flavor profiles and precise preparation methods. The kitchen team utilizes modern equipment to execute diverse recipes that reflect the surrounding landscape. Beverage service emphasizes regional craft selections intended to complement the savory elements of the rotating kitchen output. The physical structure rotates slowly to ensure that every seated position experiences a shifting perspective of the horizon. This establishment integrates functional engineering with culinary practices to create a unique encounter for individuals interested in observable architectural movement and local gastronomic staples.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
9h to 14h on Saturdays, Sundays and holidays.
Paying and indoor
Loading restaurants nearby...
Loading...
4.79427 ratings
5★
70%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%

Mentioned in:

Ciel! Bistro-bar was featured in the article(s) below.

Restaurants in Old-QuebecView More

Chez Boulay - Bistro boréal Restaurant
Ophelia Restaurant
La Buche Restaurant
Bello Ristorante Restaurant
Chez Rioux & Pettigrew Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Ciel! Bistro-bar

Food
Service
on Google4.6 (6200+)
*as of 2026-08-15
4.79427 ratings
5★
70%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%
Write your review

Reviews often mention

Display Allvue(1348) view(405) magnifique(361) qualite(294) brunch(292) prix(282) enfant(146) dessert(139) anniversaire(133) dejeuner(124) recommend(97) famille(90)

Review Summary

Ciel! Bistro-bar is widely celebrated as an unforgettable destination in Quebec City, primarily distinguished by its spectacular, rotating panoramic views that offer a unique and breathtaking perspective of the city and its surroundings. Guests frequently highlight the exceptional level of service provided by the professional and attentive staff, who often go the extra mile to personalize special occasions like birthdays and anniversaries. The menu is consistently praised for its delicious, high-quality dishes, ranging from creative brunch options to sophisticated evening meals, with many diners appreciating the thoughtful presentation and overall value. While a few patrons have noted minor areas for improvement, the consensus remains overwhelmingly positive, describing the establishment as a must-visit spot that combines a magical atmosphere with a memorable culinary experience.
Page 12 of 13 - 126 Reviews
via Other
1 Review
4.5

Très belle expérience ! L'endroit était magnifique & la vue bien-sur remarquable. La nourriture était excellente. Le service, par Sébastien, était professionnel & de grande qualité ! Il était charmant, à l'écoute & connaissait fort bien ses produits ! J'y retournerais sans hésiter. Entre adultes ou avec les enfants. Un must !

Aug 26, 2021
via Other
1 Review
5.0

Nous sommes enchantés de notre visite! La nourriture est excellente & de grande qualité. Le serveur très attentionné connaissait bien le menu & les vins. Même les enfants ont tout mangé! Un incontournable!

Aug 21, 2021
via Other
1 Review
5.0

Aucune critique tout était excellent ainsi que le service . Bonne explications aussi aux enfants concernant le menu . Merci

Aug 8, 2021
via Other
1 Review
4.0

Bon repas. Les portions étaient petites mais avaient bon goût. Le chef a fait un repas qui convenait à un de nos enfants ayant multiple allergies.

Aug 8, 2021
via Other
1 Review
5.0

Nourriture savoureuse, panorama splendide & service cordial avec nous & nos enfants. Je recommande fortement!

Aug 2, 2021
via Other
1 Review
4.5

Service extra. J'avais demandé une chaise haute & un banc pour enfant au moment de la réservation & c'était déjà en place à notre arrivée. Ailleurs, je dois toujours redemander. Juste un peu déçue de mon assiette, pas au niveau du goût, mais au niveau du rapport qualité/prix, je m'attendais à plus d'éléments. C'était quand même très bon.

Aug 1, 2021
via Other
1 Review
5.0

Le service était excellente: courtoisie & efficacité. Les enfants & moi visitions le Ciel! pour la 1e fois & les employés ont su répondre à leur enthousiasme avec sourire & patience, malgré l'effervescence!! Les plats étaient savoureux & ont grandement contribué à rendre l'experience plus que satisfaisante ! Bravo à toute l'équipe!

Jul 27, 2021
via Other
1 Review
3.0

Superbe vue mais la bouffe aurait pu être plus assaisonnée. Le boeuf de mon mari sans sel. Les portions petites & pas beaucoup de choix pour les enfants. Le service était très bien mais rien d'exceptionnel. Prix comparables à d'autres bons restos mais on y va pour la vue.

Jul 16, 2021
via Other
1 Review
3.5

Très belle expérience en famille avec les enfants!

Jun 27, 2021
via Other
1 Review
4.5

Bon service convivial, menu varié, petite table d'hôte sympathique pour les enfants, par contre peu de vin au verre & ils sont un peu chers.
À essayer, la vue est magnifique!

Jun 24, 2021
View 9427 ratings
www.restoquebec.ca