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Ciel! Bistro-bar

Old-Quebec
4.7$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Ciel! Bistro-bar Old-Quebec, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BistroContemporary/ModernRegionalMarketDesserts & SweetsSeafood/FishBrunchResto-Bar
Reserve
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About

Ciel! Bistro-bar occupies a rotating space that provides an expansive panoramic view of the cityscape through its continuous window perimeter. The menu focuses on contemporary culinary techniques applied to regional ingredients harvested from nearby producers. Diners encounter a selection of small plates and main courses that emphasize seasonal flavor profiles and precise preparation methods. The kitchen team utilizes modern equipment to execute diverse recipes that reflect the surrounding landscape. Beverage service emphasizes regional craft selections intended to complement the savory elements of the rotating kitchen output. The physical structure rotates slowly to ensure that every seated position experiences a shifting perspective of the horizon. This establishment integrates functional engineering with culinary practices to create a unique encounter for individuals interested in observable architectural movement and local gastronomic staples.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
9h to 14h on Saturdays, Sundays and holidays.
Paying and indoor
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4.79329 ratings
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Mentioned in:

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Reviews for Ciel! Bistro-bar

Food
Service
on Google4.6 (5900+)
*as of 2026-07-01
4.79329 ratings
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Review Summary

Ciel! Bistro-bar is widely celebrated as an essential destination in Quebec City, primarily for its unique revolving floor that offers breathtaking, panoramic views of the city, the river, and the mountains. While some guests found certain dishes average or portions small, the vast majority praise the high-quality, creative cuisine and the professional, attentive, and friendly service that often adds special touches for celebrations. Although occasional reports of long wait times or temperature inconsistencies arise, most visitors find the overall experience, atmosphere, and spectacular vantage point well worth the price, making it a highly recommended spot for memorable gatherings and special occasions.
Page 3 of 13 - 125 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Portions pour enfants trop petites pour enfants de 7 & 9 ans.
Pour le reste tout était parfait, merci!

Jan 15, 2024
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1 Review
5.0

Notre serveur Sébastien a été très gentil avec les enfants & très patient. Un très bon service & de la bonne nourriture.
C'est maintenant la troisième année que nous fêtons les anniversaires de ma belle-fille & de ma petite-fille au Ciel & nous sommes toujours ravis.
À l'an prochain, toujours entre le 26 & le 30 décembre, les deux dates d'anniversaire de Marie & Pénélope.
Merci

Dec 29, 2023
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1 Review
5.0

Amiliorer menu enfant 👧
Merci

Dec 25, 2023
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1 Review
5.0

À chaque année le 24 décembre, depuis plusieurs année, nous invitons nos enfants, conjoints, conjointes & cette année pour la première fois nos petits enfants âgés de 3 1/2 été 18 mois dans un des resto plaisir. Le Ciel fait partie de nos coups de coeur. Tout le monde est charmé par l'ambiance calme, le côté chic discret sans opulence, les lumières de la ville tout en bas. La visite du resto tout en étant confortablement assis a particulièrement fasciné notre plus jeune de 18 mois qui voyait le décor intérieur changer tout au cours de la soirée. Les enfants ont été accueillis avec des feuilles & crayons à dessiner qui ont bien servis. Les enfants ont fait honneur à l'assiette pour enfants goûteuse & généreuse. La bonne humeur était au rendez-vous & tout ce beau mélange de beau & de bon avec un service attentionné a été un gros plus à cette autre expérience que nous renouvellerons aussi longtemps que nous pourrons. Merci à tout le personnel & Joyeuses Fêtes à tous!

Dec 25, 2023
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1 Review
4.5

Je ne sais pas si l'employé nous a parlé du programme vu que j'.tais l'invitée de mes enfants & ce sont eux qui payaient...

Dec 19, 2023
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1 Review
5.0

J'y suis allée avec ma famille & nos 3 enfants. Nous avons tout apprécié, mais surtout le service exceptionnel!

Dec 19, 2023
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1 Review
4.0

Nous étions heureux d'être près de la fenêtre pour fêter les 18 ans de mon enfant. Tout était parfait, merci !

Dec 5, 2023
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1 Review
4.5

Une service impeccable
Les assiettes pour les enfants pour le déjeuner laisse un peu à désirer vs le prix .... Nous y sommes aller avec 4 enfants & déçu de leur assiette...

Nov 27, 2023
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1 Review
5.0

Les portions pour enfant sont trop petites. Il devrait y avoir un menu pour les 5 ans & moins & un autre pour 5 ans à 10 ans. J'ai partagé mon déjeuner avec ma petite-fille de 8 ans & je ne considère pas qu'à cet âge on doit payer le prix d'un adulte.

Nov 26, 2023
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1 Review
2.0

Le menu est tres décevant, nous avons presque rien mangé puisque les menu n'est pas appétissant. Pas de boeuf, pas de salade, pas de pâtes... manque de choix & de variétés. Très long pour le service repas enfant.

Nov 26, 2023
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