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Ciel! Bistro-bar

Old-Quebec
4.7$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Ciel! Bistro-bar Old-Quebec, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BistroContemporary/ModernRegionalMarketDesserts & SweetsSeafood/FishBrunchResto-Bar
Reserve
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About

Ciel! Bistro-bar occupies a rotating space that provides an expansive panoramic view of the cityscape through its continuous window perimeter. The menu focuses on contemporary culinary techniques applied to regional ingredients harvested from nearby producers. Diners encounter a selection of small plates and main courses that emphasize seasonal flavor profiles and precise preparation methods. The kitchen team utilizes modern equipment to execute diverse recipes that reflect the surrounding landscape. Beverage service emphasizes regional craft selections intended to complement the savory elements of the rotating kitchen output. The physical structure rotates slowly to ensure that every seated position experiences a shifting perspective of the horizon. This establishment integrates functional engineering with culinary practices to create a unique encounter for individuals interested in observable architectural movement and local gastronomic staples.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
9h to 14h on Saturdays, Sundays and holidays.
Paying and indoor
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Mentioned in:

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Reviews for Ciel! Bistro-bar

Food
Service
on Google4.6 (5900+)
*as of 2026-07-01
4.79340 ratings
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Review Summary

Ciel! Bistro-bar is widely celebrated as an essential destination in Quebec City, primarily for its unique revolving floor that offers breathtaking, panoramic views of the city, the river, and the mountains. While some guests found certain dishes average or portions small, the vast majority praise the high-quality, creative cuisine and the professional, attentive, and friendly service that often adds special touches for celebrations. Although occasional reports of long wait times or temperature inconsistencies arise, most visitors find the overall experience, atmosphere, and spectacular vantage point well worth the price, making it a highly recommended spot for memorable gatherings and special occasions.
Page 4 of 13 - 125 Reviews
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1 Review
4.5

Le menu pour enfants était un peu ordinaire, petite portion & peu complet. Mes enfants de 4 & 6 ans avaient faim après leur repas.

Nov 20, 2023
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1 Review
5.0

Excellent service, serveuse très attentionnée avec les enfants.

Nov 19, 2023
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1 Review
5.0

Tout était bon! Juste l'entré cottage, c'était moins bon avec le miel épicé, ça donnait un goût de médicament en bouche. Pour le reste c'était super. Pour ce qui est côté enfant, 2 minces crêpes au caramel sans fruits, rien... ce n'est pas assez pour un enfant. Les adultes ont un service table d'hote mais pas les enfants... c'est un peu ordinaire.
Les toilettes parcontre, ça manquait de propreté. Les lavabos craqués, il y avait de drôle d'odeurs, autant côté homme que côté femme. La propreté n'y était pas... & depuis longtemps à voir la saleté.

Nov 13, 2023
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1 Review
4.0

J'ai choisi de fêter mon anniversaire au CIEL! avec ma famille, pour le cadre & pour l'ambiance! Mes enfants ne connaissaient pas le resto. Nous avons toutefois été un peu déçu par la quantité de nourriture dans nos assiettes & par le choix de cuisson & de présentation de certaine d'entre elle (boulette de saucisses, quantité de pomme de terre, cuisson du pain perdu, manque d'assaisonnements pour les plats salés, manque de bleuets dans le yogourt, ...). Nous avons somme toute passé un EXCELLENT moment, & le service était exemplaire ! Nous reviendrons :) Merci :)

Nov 13, 2023
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1 Review
2.5

Ça ne vaut pas le prix. Service très ordinaire. Par contre, l'autre serveur (table à côté de nous était super, mais la serveuse à notre table ordinaire. Elle n'était pas souriante & ne venait pas nous voir. Il n'y a pas un beau choix de menu non plus. La nourriture était bonne, mais pas mieux que le Cochon dingue. Avec les oeufs, il n'y a qu'un choix de pain & pas de confiture. Le café latté est dans une petit tasse. Ma fille a eu un chocolat chaud avec un pouce de boisson dans la tasse & le reste de crème fouettée. Il n'y a pas d'entrée &/ou de dessert pour les enfants. C'est décevant. On paye pour la vue.

Nov 6, 2023
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1 Review
5.0

Nous étions 3 adultes & 2 enfants. Nous avons tellement aimé l'expérience. À refaire.

Oct 16, 2023
Anne-Ma
4.0

Très beau restaurant 😌 l’ambiance du lieu était super ! Service & nourriture A1.
Seule point TRÈS négatif. Il y avait un enfant qui a crié pendant une vingtaine de minutes… c’est quand même assez désagréable. .4010419935861E+43;

Sep 19, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Nous adorons l'experientiel du resto & de la vue superbe de Quebec. Le menu enfant se termine à 10 ans & le menu du restaurant ne laisse pas vraiment de choix pour les 11-12 ans. Nous y allons à chaque année c'est une tradition d'anniversaire. Je ne pense pas retourner car ma fille de 11 ans n'aimait pas l'offre. Je crois que vous seriez peu perdant avec le menu enfant jusqu'a 12 ans au min! Merci!

Sep 15, 2023
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1 Review
5.0

C'est toujours un plaisir de prendre un bon repas au Ciel. Nous avons une tradition qui est d'inviter les enfants & petits enfants au resto la veille de Noël & le Ciel est notre endroit préféré. Nous souhaitons y retourner cette année si vous êtes ouvert bien-sûr.

Sep 7, 2023
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1 Review
5.0

C'était super!!! Quel bel endroit! Personnel accueillant, vue superbe de Québec, & prix abordables! Nous reviendrons avec nos 6 enfants, promis!!

Sep 3, 2023
View 9340 ratings
www.restoquebec.ca