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Ciel! Bistro-bar

Old-Quebec
4.7$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Sunday
Ciel! Bistro-bar Old-Quebec, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BistroContemporary/ModernRegionalMarketDesserts & SweetsSeafood/FishBrunchResto-Bar
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About

Ciel! Bistro-bar occupies a rotating space that provides an expansive panoramic view of the cityscape through its continuous window perimeter. The menu focuses on contemporary culinary techniques applied to regional ingredients harvested from nearby producers. Diners encounter a selection of small plates and main courses that emphasize seasonal flavor profiles and precise preparation methods. The kitchen team utilizes modern equipment to execute diverse recipes that reflect the surrounding landscape. Beverage service emphasizes regional craft selections intended to complement the savory elements of the rotating kitchen output. The physical structure rotates slowly to ensure that every seated position experiences a shifting perspective of the horizon. This establishment integrates functional engineering with culinary practices to create a unique encounter for individuals interested in observable architectural movement and local gastronomic staples.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
9h to 14h on Saturdays, Sundays and holidays.
Paying and indoor
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Mentioned in:

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Reviews for Ciel! Bistro-bar

Food
Service
on Google4.6 (5900+)
*as of 2026-07-01
5★
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Review Summary

Ciel! Bistro-bar is widely celebrated as an essential destination in Quebec City, primarily for its unique revolving floor that offers breathtaking, panoramic views of the city, the river, and the mountains. While some guests found certain dishes average or portions small, the vast majority praise the high-quality, creative cuisine and the professional, attentive, and friendly service that often adds special touches for celebrations. Although occasional reports of long wait times or temperature inconsistencies arise, most visitors find the overall experience, atmosphere, and spectacular vantage point well worth the price, making it a highly recommended spot for memorable gatherings and special occasions.
Page 8 of 13 - 125 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Merci beaucoup! Très belle soirée, nous étions 3 adultes avec deux jeunes enfants. Bel accueil, bonne nourriture & notre serveur Michel, très patient & gentil avec les enfants.

Dec 29, 2022
via Other
1 Review
4.5

Le personnel était parfait & serviable mais ce fut long avant de recevoir nos plats & avec trois enfants, c'est un peu problématique...
On en a conclu qu'il manquait peut-être de personnel dans les cuisines.

Dec 19, 2022
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1 Review
5.0

Très bon déjeuner! J'ai été mangé avec ma conjointe & mes 3 enfants. Service impeccable! Les serveurs étaient sympathiques & souriants. La vue sur la ville de Québec est sublime! Le rapport qualité-prix est excellent. Je le recommande à tous!

Dec 11, 2022
via Other
1 Review
5.0

Le service était extra! La bouffe super bonne, nous avons tous adorés nos choix. La vue magnifique! Le cherche & trouve pour les enfants est une super idée!

Oct 3, 2022
via Other
1 Review
5.0

Service parfait autant auprès des adultes que des enfants. Bouffe équilibre parfait des saveurs. Vue époustouflante.

Aug 30, 2022
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1 Review
5.0

Superbe vue, excellent service. Le menu pour enfants est très abordable.

Aug 30, 2022
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1 Review
4.0

Service attentionné.
Propositions de menu enfants gourmande & gourmet.
Délicieux mocktails.
Superbe vue de la ville
Seuls bémols :pas vu de propositions de boissons chaudes autres que le café sur la carte (mais je n'ai pas demandé) & il fait froid dans le restaurant.

Aug 26, 2022
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1 Review
5.0

Excellent repas, service impeccable de la part de notre serveuse qui était tellement gentille! Les plats étaient très bien réalisés. Le menu est simple mais tout était frais & bien cuits. Pas de flalala, ça goûtait bon, du simple pâtes au fromage des enfants à notre plat de lapin farci!

Aug 17, 2022
via Other
1 Review
5.0

Une très belle expérience de restaurant ! La nourriture délicieuse, un très bon service avec les enfants. Gros coup de coeur pour ce resto ! Bravo !

Aug 7, 2022
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1 Review
3.5

J'aimerais souligner la qualité des repas & les menus bien adaptés pour les enfants.
On nous a servi la soupe, par la suite on a voulu nous présenter les repas principaux..
on avait oublié d'apportez auparavant les entrées.

Jul 27, 2022