FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant Top Pick

Ciel! Bistro-bar

Elevated bistro dining takes center stage with panoramic revolving views over Quebec City.

Old-Quebec
4.7$$ & $$$
OPEN11:30 am - 9 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Ciel! Bistro-bar, Old-Quebec - Quebec
BistroContemporary/ModernRegionalMarketDesserts & SweetsSeafood/FishBrunchResto-Bar
Reserve
Owner? Claim the listing
Loading suggestions...

About

Ciel! Bistro-bar occupies a rotating space that provides an expansive panoramic view of the cityscape through its continuous window perimeter. The menu focuses on contemporary culinary techniques applied to regional ingredients harvested from nearby producers. Diners encounter a selection of small plates and main courses that emphasize seasonal flavor profiles and precise preparation methods. The kitchen team utilizes modern equipment to execute diverse recipes that reflect the surrounding landscape. Beverage service emphasizes regional craft selections intended to complement the savory elements of the rotating kitchen output. The physical structure rotates slowly to ensure that every seated position experiences a shifting perspective of the horizon. This establishment integrates functional engineering with culinary practices to create a unique encounter for individuals interested in observable architectural movement and local gastronomic staples.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
9h to 14h on Saturdays, Sundays and holidays.
Paying and indoor
Loading restaurants nearby...
Loading...
4.79427 ratings
5★
70%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%

Mentioned in:

Ciel! Bistro-bar was featured in the article(s) below.

Restaurants in Old-QuebecView More

Chez Boulay - Bistro boréal Restaurant
Ophelia Restaurant
La Buche Restaurant
Bello Ristorante Restaurant
Chez Rioux & Pettigrew Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Ciel! Bistro-bar

Food
Service
on Google4.6 (6200+)
*as of 2026-08-15
4.79427 ratings
5★
70%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%
Write your review

Reviews often mention

Display Allvue(1348) view(405) magnifique(361) qualite(294) brunch(292) prix(282) enfant(146) dessert(139) anniversaire(133) dejeuner(124) recommend(97) famille(90)

Review Summary

Ciel! Bistro-bar is widely celebrated as an unforgettable destination in Quebec City, primarily distinguished by its spectacular, rotating panoramic views that offer a unique and breathtaking perspective of the city and its surroundings. Guests frequently highlight the exceptional level of service provided by the professional and attentive staff, who often go the extra mile to personalize special occasions like birthdays and anniversaries. The menu is consistently praised for its delicious, high-quality dishes, ranging from creative brunch options to sophisticated evening meals, with many diners appreciating the thoughtful presentation and overall value. While a few patrons have noted minor areas for improvement, the consensus remains overwhelmingly positive, describing the establishment as a must-visit spot that combines a magical atmosphere with a memorable culinary experience.
Page 12 of 27 - 270 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Très bon moment passé dans ce restaurant, repas délicieux, prix adaptés, service soigné & vue imprenable !!!

May 29, 2023
via Other
1 Review
5.0

Très bien mangé , prix abordable & le service est impécable.
Je le recommande fortement

May 26, 2023
via Other
1 Review
4.5

Service excellent. Bon rapport qualité prix

May 23, 2023
via Other
1 Review
4.5

C était parfait
Très bon brunch style table d hôte
Un prix très abordable, un bon service & une vue imprenable sur le vieux Québec & ses plaines & son château!

May 22, 2023
via Other
1 Review
5.0

Excellent service, belles assiettes savoureuses & que dire de la vue!! En plus les prix sont très abordables. Recommandé a 110%

May 15, 2023
via Other
1 Review
4.5

Super service. Repas excellent. Prix parfait. À recommander.

May 15, 2023
via Other
1 Review
4.5

Une référence à Québec, tout simplement.
Lorsque nous accueillons des amis venus de l'étranger pour visiter Quebec, c'est LE restaurant incontournable pour bien passer une belle soirée d'une point de vue gustatif comme pour admirer la ville sur 360 degrés. Le service est toujours impeccable, chic sans être top much, c'est classe mais on se sent pas mal à l'aise de ne pas avoir mis de cravate ! Le rapport qualité/prix/expérience est unique à Québec du fait même de sa situation & de la vue offerte pendant toute la durée du repas.

May 10, 2023
via Other
1 Review
4.0

aller manger au resto le Ciel est vraiment une experience a vivre,c'est beau,speciale & la vue est a couper le souffle,tout cela en mangeant,les prix sont bons,le service est excellent,la seule critique negative est la bouffe,la quantité & sourtout peu de choix au menu,pas de steak,rosbif ou quelques chose du genre,pour le reste j'ai mangé une joue de boeuf c'était acceptable,mais avoir eu le choix j'aurais pris un steak ou filet mignon genre,par contre je vais y retourner pour le brunch & l'ambiance

May 8, 2023
via Other
1 Review
5.0

Superbe vue, vraiment magnifique & service & nourriture à la hauteur de la vue, sans être hors de prix ! A recommander vivement 🙏🏻

May 8, 2023
via Other
1 Review
4.5

Le menu cour mais touchant, on a vraiment très bien manger, les prix son très bien considèrent l`emplacement que vous nous offre pour un repas 5 étoile , le service a té très bon. très apprécier ne lâcher pas , vous aller nous revoir & on va vous faire de la publicité verbal a nos amies.

May 8, 2023
View 9427 ratings
www.restoquebec.ca