Courtbouillon
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La nourriture était absolument délicieuse, un goût de la Nouvelle Orléans avec une'twist' québécoise. Je conseille fortement les hushpuppies, le tartare de boeuf avec raifort (servis sur biscuits sodas frits, une première pour moi que j'ai adoré & préféré aux traditionnels croutons). Mon coup de coeur, les filets de sébaste servis avec la meilleure sauce béarnaise que j'ai jamais eu, j'aurais léché l'assiette ne pas avoir été en public!
Leurs cocktails sont variés & délicieux avec des mixologistes extraordinaires.
Pour le service c'est comme entrer chez un de vos amis proches, chaleureux & présents, pas besoin de lever la main, ils gardent un oeil vigilant.
Bravo l'équipe de Courtbouillon!
Caroline