École Hoteliere de la Capitale

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2.5

Je suis venue avec un groupe de mes résidents pour le dîner. On m'avait dit que le service durerait 1h30, mais il a duré 3 heures. Nous étions 6 à ma table & nous avons été assis à 12h00. Nous avons reçu notre entrée à 13h40. Je comprends que ce soient des étudiants, mais ce délai, qui n'a jamais été justifié par notre serveur, n'est pas acceptable. Nous aurions apprécié un peu plus de service: que le serveur vienne nous voir pour nous expliquer la raison du délai, qu'il vienne nous proposer une deuxième consommation (parce que nous avons eu le temps de terminer la première avant que l'entrée n'arrive), etc. Toutefois, tous mes résidents, ceux aux autres tables également, ont été satisfaits de la qualité de la nourriture. Le seul plat qui n'a pas été apprécié est l'assiette de raviolis au poulet qui était, de l'avis de tous, incroyablement salée. Nous comprenons que nous sommes probablement tombés sur une mauvaise journée & que cela ne reflète pas le service habituel de l'établissement, mais le manque de communication était décevant.

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3.5

Qualité de la nourriture parfaite

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5.0

Nous avons très bien mangé. Le prix est incroyable pour la qualité de la nourriture. C'est agréable également de pouvoir échanger avec les étudiants.

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5.0

Comme depuis plusieurs années, les membres de la Fadoq St-Louis-de-France de Sainte-Foy se considèrent chanceux de profiter de cette expérience du repas de midi à 'École hôtelière de la Capitale.
Tous ont apprécié la qualité de la nourriture, le sérieux de la formation des étudiants, & le professionnalisme des maîtres.
Merci & à l'an prochain.
Georges Lauzier, organisateur.

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5.0

De l'accueil au dessert, tout était excellent. La qualité est toujours au rendez-vous. Le personnel est courtois & attentionné. Merci à tous.

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5.0

Toujours exceptionnel de l'accueil au service & que dire de la qualité des plats toujours extraordinaires!!! Je suis toujours très satisfaite lorsque je visite l'école hôtelière de la Capitale! Bravo & merci!!!

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4.5

Service & nourriture de grande qualité. Nous étions à notre première visite & ce ne sera pas la dernière. Bravo aux étudiants dans la cuisine & étudiants en hôtellerie. Merci

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5.0

Tourjours aussi excellent! Bravo aux étudiants mais aussi aux enseignants qui visent la qualité!

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5.0

Très belle découverte pour notre 48 ieme anniversaire de mariage .
Tout était bon .Nous avons essayé plusieurs des plats proposés .
Le service fut agréable :le personne accueillant ,courtois,.On nous a avisé que ce serait un peu long en raison du manque d'effectif .
La qualité de la nourriture était au rendez-vous & les couleurs présentes dans les plats .
Seul point :les breuvages thé & café n'était pas chaud ; il serait interessant de prévoir du café décaféiné le soir.
Merci & belle continuité

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5.0

Nous avons adoré notre soirée grâce à l'accueil & au service de la brigade de Madame Vachon .La présentation le goût & l'excellente qualité de la nourriture préparée par les élèves de Monsieur Éric Vilain nous ont comblés.