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Emporium Microbrasserie

Charlesbourg
4.8$ & $$
OUVERT11:30 - minuit
lundi
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dimanche
Emporium Microbrasserie Charlesbourg, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PizzaTartareItalienneTapasPub FoodGrand choix de bièresGrand choix de vinsMicrobrasserie / Broue-Pub
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À propos

Emporium Microbrasserie s'impose comme une destination culinaire dynamique spécialisée dans les pizzas artisanales et les préparations de tartare raffinées. Le menu met en avant les traditions culinaires italiennes robustes grâce à l'utilisation de pâtes de qualité, de garnitures fraîches et de plats de protéines crues savamment assaisonnés. Chaque assiette reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et la précision technique dans un cadre de brasserie décontracté. Les clients découvrent une sélection variée de bières brassées sur place conçues pour s'accorder spécifiquement avec les profils salés des offres de la cuisine. L'architecture intérieure privilégie une esthétique industrielle, offrant un environnement spacieux propice aux interactions sociales. Cet établissement comble le fossé entre la cuisine de pub décontractée et la gastronomie axée sur le produit grâce à une application cohérente des ingrédients et des processus structurés.
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Avis pour Emporium Microbrasserie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Emporium Microbrasserie est largement considérée comme une destination incontournable à Québec, reconnue principalement pour ses pizzas exceptionnelles au four à bois et sa sélection variée de bières artisanales de haute qualité, notamment ses stouts et ses NEIPA. De nombreux clients apprécient le service professionnel et chaleureux, l'ambiance accueillante ainsi que l'espace spacieux qui permet d'accueillir confortablement aussi bien les petites sorties que les grands groupes. Bien que la plupart des visiteurs louent la qualité de la nourriture et des boissons, certains soulignent que l'endroit peut devenir assez bruyant, et quelques clients mentionnent des temps d'attente occasionnels ou des prix parfois élevés. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une adresse à découvrir qui offre une expérience satisfaisante aux amateurs de bières et de pizzas.
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1 Commentaire
4.5

Un peu bruyant quand la musique débute à l'heure du souper, serveur un peu distrait

27 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout a été parfait! Belle expérience!
Très très bruyant, par contre. Difficile de s'entendre discuter.

22 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Mis à part l'endroit qui est très bruyant, nous aimons beaucoup y aller.

2 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Extraordinaire! Bières & pizza fabuleuses! Mais un peu beaucoup bruyant!

26 août 2023
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1 Commentaire
5.0

L'Emporium est une microbrasserie très accueillante, le menu de sa spécialité pizza varié & créatif & le service impeccable. Seul bémol, l'endroit est bruyant lorsqu'il y a beaucoup de clients, ce qui n'enlève toutefois rien à notre intention d'y retourner.

30 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

SUPER service, nourriture EXCELLENTE, seul PETIT bémol, musique quand-même forte alors endroit assez bruyant mais je le recommande à 110%

5 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent choix pour les pizzas, qui sont succulentes. Croûte parfaite & garniture des plus fraîche. C'est LE plat à commander. Le service est très attentionné & sympathique, & on prend le temps de nous expliquer les bières. Visiblement on sait de quoi on parle. Seul bémol & il est quand même d'importance: l'ambiance. C'est plutôt bruyant; comme c'est très écho, on peine à s'entendre parler. C'est malheureux car l'endroit aurait beaucoup de potentiel!

22 sept. 2022
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1 Commentaire
4.5

Bière & pizza originales & excellentes
Atmosphère très bruyant

18 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Nourriture excellente.
Bruyant!!!

19 nov. 2021
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1 Commentaire
4.5

De loin ma micro-brasserie préfèré dans la ville de Québec. Les bières sont incroyables.
Côté restaurant, l'ambiance est relaxe style pub mais pas trop bruyant. Cuisine à aire ouverte fait que le restaurant sent bon. Grosse portion & la nourriture est délicieux. Menu est limité cependant à Pizza, panini, tartare & entrés.

20 mars 2021