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Bar/Pub Coup de cœur

Emporium Microbrasserie

Charlesbourg
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Emporium Microbrasserie Charlesbourg, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PizzaTartareItalienneTapasPub FoodGrand choix de bièresGrand choix de vinsMicrobrasserie / Broue-Pub
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À propos

Emporium Microbrasserie s'impose comme une destination culinaire dynamique spécialisée dans les pizzas artisanales et les préparations de tartare raffinées. Le menu met en avant les traditions culinaires italiennes robustes grâce à l'utilisation de pâtes de qualité, de garnitures fraîches et de plats de protéines crues savamment assaisonnés. Chaque assiette reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et la précision technique dans un cadre de brasserie décontracté. Les clients découvrent une sélection variée de bières brassées sur place conçues pour s'accorder spécifiquement avec les profils salés des offres de la cuisine. L'architecture intérieure privilégie une esthétique industrielle, offrant un environnement spacieux propice aux interactions sociales. Cet établissement comble le fossé entre la cuisine de pub décontractée et la gastronomie axée sur le produit grâce à une application cohérente des ingrédients et des processus structurés.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Mentionné dans:

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Avis pour Emporium Microbrasserie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1400+)
*au 2026-07-01
4.81632 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Emporium Microbrasserie est largement considérée comme une destination incontournable à Québec, reconnue principalement pour ses pizzas exceptionnelles au four à bois et sa sélection variée de bières artisanales de haute qualité, notamment ses stouts et ses NEIPA. De nombreux clients apprécient le service professionnel et chaleureux, l'ambiance accueillante ainsi que l'espace spacieux qui permet d'accueillir confortablement aussi bien les petites sorties que les grands groupes. Bien que la plupart des visiteurs louent la qualité de la nourriture et des boissons, certains soulignent que l'endroit peut devenir assez bruyant, et quelques clients mentionnent des temps d'attente occasionnels ou des prix parfois élevés. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une adresse à découvrir qui offre une expérience satisfaisante aux amateurs de bières et de pizzas.
Page 1 de 3 - 22 Avis
Jean-pierre
4.0

Emporium ,c'est dans mon top 3 des meilleurs microbrasserie au Québec !
Les IPA sont juste parfaite & leurs pizza sont excellentes!
Vous devez y aller !!!

9 août 2025
sur Google
Phil
5.0

J'ai passé un excellent moment sur la terrasse. Bières au top, particulièrement les IPA bien juteuses. La planche d'antipasti vaut le coup aussi. Service impeccable.

8 août 2025
sur Google
Daniel
5.0

Malgré le confinement, on peut tout de même déguster la meilleure pizza en ville accompagné d'une de leurs extraordinaires IPA. J'ai essayé la Jeffy 2.0 avec une Brain Juice.... SUBLIME !

24 janv. 2025
sur Google
Maxime
5.0

Bières délicieuses (IPA, NEIPA, Stout, blanches) & menu idéal en accompagnement (principalement pizzas, mais c'est parfait )

24 nov. 2024
sur Google
Etienne
4.0

Très bonne place où aller en couple, en famille ou entres amis. Je ne travaile pas en restauration mais je vois une liste de mini amélioration à faire pour rendre cette place un vrai bijou. C'est quand même une place très respectable à revisiter. La IPA Galactic Punch DDH était pas buvable; elle avait un gout de tequilla-café. Toutes les autres bières sont bien bonnes.

25 sept. 2024
sur Google
Simon
5.0

Cet endroit est extraordinaire. Non seulement, ils ont un menu bouffe variée dont leurs incontournables pizzas maison, mais ils font probablement les meilleures bières de type NEIPA au Québec. Pour moi, ils ont révolutionné l'ère des IPA. À s'y rendre autant pour leur terrasse ensoleillée que pour la grande salle à aire ouverte à l'intérieur. Je recommande vivement.

20 sept. 2024
sur Google
Chris
5.0

Amazing IPAs.

17 juin 2024
sur Google
George
5.0

Pizza is better than the majority of pizza restaurants, great ingredients, light crust. A great range of beers lots of NEIPAS & other high flavour IPA variants would highly recommend

3 mars 2024
sur Google
Gabriel
5.0

Pick up bière en décembre. C'est tellement une bonne brasserie. Tous les produits que j'ai essayé m'ont plus. Ils savent brasser des pils, des IPA & des bières foncées de grande qualité. Magnifique polyvalence. J'adore les brasseries qui peuvent s'amuser avec beaucoup de houblon, sans bouder les styles classiques. Bravo!

2 janv. 2024
sur Google
David
5.0

Une de mes microbrasseries favorites. Leurs bières sont excellentes, peu importe le brassin ou peu importe la couleur des bières. Je les ai connus pour leurs stouts mais je dois avouer que leur IPA & blanche sont toutes aussi savoureuses. Le bar est aussi vraiment bien & la nourriture est vraiment bonne. Le service est toujours excellent, courtois & souriant. Les prix aussi sont très raisonnables si je compare à d'autres micros que j'ai visité. Quand je ne peux pas venir directement à la micro, je cherche leurs cannettes dans mes marchands de bières. #: bières, microbrasserie, brasserie, bar, nourriture, restaurant, Québec, Capitale-Nationale

19 nov. 2023
sur Google
Voir 1632 évaluations
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