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Emporium Microbrasserie

Charlesbourg
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Emporium Microbrasserie Charlesbourg, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PizzaTartareItalienneTapasPub FoodGrand choix de bièresGrand choix de vinsMicrobrasserie / Broue-Pub
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À propos

Emporium Microbrasserie s'impose comme une destination culinaire dynamique spécialisée dans les pizzas artisanales et les préparations de tartare raffinées. Le menu met en avant les traditions culinaires italiennes robustes grâce à l'utilisation de pâtes de qualité, de garnitures fraîches et de plats de protéines crues savamment assaisonnés. Chaque assiette reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et la précision technique dans un cadre de brasserie décontracté. Les clients découvrent une sélection variée de bières brassées sur place conçues pour s'accorder spécifiquement avec les profils salés des offres de la cuisine. L'architecture intérieure privilégie une esthétique industrielle, offrant un environnement spacieux propice aux interactions sociales. Cet établissement comble le fossé entre la cuisine de pub décontractée et la gastronomie axée sur le produit grâce à une application cohérente des ingrédients et des processus structurés.
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Avis pour Emporium Microbrasserie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Emporium Microbrasserie est largement considérée comme une destination incontournable à Québec, reconnue principalement pour ses pizzas exceptionnelles au four à bois et sa sélection variée de bières artisanales de haute qualité, notamment ses stouts et ses NEIPA. De nombreux clients apprécient le service professionnel et chaleureux, l'ambiance accueillante ainsi que l'espace spacieux qui permet d'accueillir confortablement aussi bien les petites sorties que les grands groupes. Bien que la plupart des visiteurs louent la qualité de la nourriture et des boissons, certains soulignent que l'endroit peut devenir assez bruyant, et quelques clients mentionnent des temps d'attente occasionnels ou des prix parfois élevés. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une adresse à découvrir qui offre une expérience satisfaisante aux amateurs de bières et de pizzas.

Vin d'orge & stout incroyable. Pizza délicieuse & une des meilleures pâtes.

3 mai 2025
sur Google

J'y suis allé cette semaine avec ma femme & quelques amis. Un ami nous avait recommandé l'endroit, & c'est vraiment très bien. La pizza est délicieuse & la sélection de bières est vaste. C'est un endroit très recommandé pour une bonne rencontre entre amis & en famille.

7 mars 2025
sur Google

Une expérience vraiment agréable à la Microbrasserie L'Emporium ! L'ambiance est chaleureuse & accueillante, & les bières artisanales sont vraiment délicieuses. J'ai particulièrement apprécié le tartare de saumon, frais & parfaitement assaisonné, qui s'accordait parfaitement avec une bière légère. Un lieu idéal pour passer un bon moment entre amis ou en famille. Je recommande vivement cette microbrasserie pour sa qualité, son service & son atmosphère conviviale !

10 févr. 2025
sur Google

Les pizza sont délicieuses & les bières le sont tout autant. Le brownie avec crème glacée pistache & vanille est un coup de coeur de mon adolescente. Le service client est très dynamique & personnalisé.

25 janv. 2025
sur Google

Bières délicieuses (IPA, NEIPA, Stout, blanches) & menu idéal en accompagnement (principalement pizzas, mais c'est parfait )

24 nov. 2024
sur Google

Recommandé par mon fils: excellente bière fraîche faite sur place & délicieuse pizza au four à bois. Bière à acheter sur place. Belle ambiance!

21 sept. 2024
sur Google
5.0

Le menu est génial & que dire de celui de la bière 🤤 ! Un endroit que je recommande vivement ! Nourriture délicieuse & un choix varié de boisson !

24 août 2024
sur Google

Délicieuse pizza au four à bois. Bonne ambiance. Bon service.

19 janv. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.0

Merci pour la délicieuse soirée!

3 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
4.5

Le délai entre notre commande de nourriture & l'arrivée de celle-ci fût d'environ 40 minutes, ce que nous avons trouvé long pour une table de 3 personnes. Les pizzas étaient délicieuses & le service attentionné. Les bières étaient excellentes.

15 déc. 2023