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Emporium Microbrasserie

Charlesbourg
4.8$ & $$
OUVERT11:30 - minuit
lundi
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dimanche
Emporium Microbrasserie Charlesbourg, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PizzaTartareItalienneTapasPub FoodGrand choix de bièresGrand choix de vinsMicrobrasserie / Broue-Pub
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À propos

Emporium Microbrasserie s'impose comme une destination culinaire dynamique spécialisée dans les pizzas artisanales et les préparations de tartare raffinées. Le menu met en avant les traditions culinaires italiennes robustes grâce à l'utilisation de pâtes de qualité, de garnitures fraîches et de plats de protéines crues savamment assaisonnés. Chaque assiette reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et la précision technique dans un cadre de brasserie décontracté. Les clients découvrent une sélection variée de bières brassées sur place conçues pour s'accorder spécifiquement avec les profils salés des offres de la cuisine. L'architecture intérieure privilégie une esthétique industrielle, offrant un environnement spacieux propice aux interactions sociales. Cet établissement comble le fossé entre la cuisine de pub décontractée et la gastronomie axée sur le produit grâce à une application cohérente des ingrédients et des processus structurés.
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Mentionné dans:

Emporium Microbrasserie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Emporium Microbrasserie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Emporium Microbrasserie est largement considérée comme une destination incontournable à Québec, reconnue principalement pour ses pizzas exceptionnelles au four à bois et sa sélection variée de bières artisanales de haute qualité, notamment ses stouts et ses NEIPA. De nombreux clients apprécient le service professionnel et chaleureux, l'ambiance accueillante ainsi que l'espace spacieux qui permet d'accueillir confortablement aussi bien les petites sorties que les grands groupes. Bien que la plupart des visiteurs louent la qualité de la nourriture et des boissons, certains soulignent que l'endroit peut devenir assez bruyant, et quelques clients mentionnent des temps d'attente occasionnels ou des prix parfois élevés. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une adresse à découvrir qui offre une expérience satisfaisante aux amateurs de bières et de pizzas.

Pizza au feu de bois dans un microbrasserie à ce un choix presque infini de bière

21 févr. 2024
sur Google

Très bonne bière de microbrasserie

13 févr. 2024
sur Google

La bière & la bouffe c'est incroyable. Fan #1 de la Brain Juice. Nous recommandons fortement cette microbrasserie. A+++++

19 janv. 2024
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Encore une fois, la meilleure microbrasserie de la région de Québec. Une nouvelle bière, la lucius. Très bonne

6 janv. 2024

Une de mes microbrasseries favorites. Leurs bières sont excellentes, peu importe le brassin ou peu importe la couleur des bières. Je les ai connus pour leurs stouts mais je dois avouer que leur IPA & blanche sont toutes aussi savoureuses. Le bar est aussi vraiment bien & la nourriture est vraiment bonne. Le service est toujours excellent, courtois & souriant. Les prix aussi sont très raisonnables si je compare à d'autres micros que j'ai visité. Quand je ne peux pas venir directement à la micro, je cherche leurs cannettes dans mes marchands de bières. #: bières, microbrasserie, brasserie, bar, nourriture, restaurant, Québec, Capitale-Nationale

19 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous sommes des clients très satisfaits & ce à chaque fois que nous allons à votre microbrasserie & le serveur Daniel de nos deux dernières fois est excellent rapide & agréable.
Le stationnement est un autre atout à vôtre resto.
Nos amis avec nous ont aussi apprécié la soirée.
Nous avons acheté des canettes à apportez (six)
Tellement les bières sont bonnes! Merci à toute votre équipe!

21 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

L'Emporium est une microbrasserie très accueillante, le menu de sa spécialité pizza varié & créatif & le service impeccable. Seul bémol, l'endroit est bruyant lorsqu'il y a beaucoup de clients, ce qui n'enlève toutefois rien à notre intention d'y retourner.

30 juin 2023
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1 Commentaire
4.5

Superbe endroit pour venir déguster les succulentes bières de cette microbrasserie haut de gamme.

Les pizza sont tout simplement excellente & l'ambiance parfaite.

4 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Une des meilleures microbrasseries du Québec. Les bières sont incroyables & leurs pizzas le sont tout autant. Hautement recommandé.

22 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

WoW! Tout était parfait... ambiance, service, terrasse, bières & surtout les pizzas.

On hésitait pour la bière 🍻 & on nous a offert de déguster 4 bières différentes afin de faire notre choix.

Je recommande fortement cette microbrasserie.

20 juil. 2022