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Emporium Microbrasserie

Charlesbourg
4.8$ & $$
OUVERT11:30 - minuit
lundi
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dimanche
Emporium Microbrasserie Charlesbourg, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PizzaTartareItalienneTapasPub FoodGrand choix de bièresGrand choix de vinsMicrobrasserie / Broue-Pub
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À propos

Emporium Microbrasserie s'impose comme une destination culinaire dynamique spécialisée dans les pizzas artisanales et les préparations de tartare raffinées. Le menu met en avant les traditions culinaires italiennes robustes grâce à l'utilisation de pâtes de qualité, de garnitures fraîches et de plats de protéines crues savamment assaisonnés. Chaque assiette reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et la précision technique dans un cadre de brasserie décontracté. Les clients découvrent une sélection variée de bières brassées sur place conçues pour s'accorder spécifiquement avec les profils salés des offres de la cuisine. L'architecture intérieure privilégie une esthétique industrielle, offrant un environnement spacieux propice aux interactions sociales. Cet établissement comble le fossé entre la cuisine de pub décontractée et la gastronomie axée sur le produit grâce à une application cohérente des ingrédients et des processus structurés.
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Mentionné dans:

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Avis pour Emporium Microbrasserie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Emporium Microbrasserie est largement considérée comme une destination incontournable à Québec, reconnue principalement pour ses pizzas exceptionnelles au four à bois et sa sélection variée de bières artisanales de haute qualité, notamment ses stouts et ses NEIPA. De nombreux clients apprécient le service professionnel et chaleureux, l'ambiance accueillante ainsi que l'espace spacieux qui permet d'accueillir confortablement aussi bien les petites sorties que les grands groupes. Bien que la plupart des visiteurs louent la qualité de la nourriture et des boissons, certains soulignent que l'endroit peut devenir assez bruyant, et quelques clients mentionnent des temps d'attente occasionnels ou des prix parfois élevés. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une adresse à découvrir qui offre une expérience satisfaisante aux amateurs de bières et de pizzas.
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1 Commentaire
5.0

J'adore cette microbrasserie, le personnel est vraiment parfait, leurs bières sont uniques & leurs pizza, sublimes

27 mai 2022
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1 Commentaire
4.0

Meilleur microbrasserie à Québec, pizza excellente & service amical.

3 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Meilleure pizza à Québec. Ma microbrasserie préférée de toute la région!

31 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

La meilleur microbrasserie de la ville de Québec. Des bières de qualité avec une pizza style italienne qui est exceptionnelle. Le service est conviviale. Un gros merci à tous.

13 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Belle microbrasserie. Très belles variétés de bonnes bières. Menu dîner très belles variétés aussi, pizza savoureuse.

4 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Microbrasserie super sympa, bonne bouffe, un grand choix de bonnes bières, voilà !

14 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

La meilleure microbrasserie de Québec! On y va pour la bière & la pizza!!

24 sept. 2021
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1 Commentaire
3.0

Je m'attendais à plus de variété dans les bières vu que vous êtes un resto/microbrasserie. Outre que avez des pizzas incroyablement bonne & que le menu était somme tout intéressant, j'ai été surpris que vous n'ayez pas de condiments (ketchup/mayo/beurre, etc) pour accompagner les assiettes. De plus, les 2 desserts offert manquaient de gout (j'ai mangé un brownie à la poudre de cacao super sec).
Déjà manger mieux que ça mais l'ambiance est agréable & l'endroit est beau.

30 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

La meilleure microbrasserie & pizza à Québec 👌

19 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Une des meilleurs microbrasserie de Québec (en 2020 & 2021). Le menu à manger est aussi de qualité, les pizzas sont excellentes.

6 avr. 2021