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Emporium Microbrasserie

Charlesbourg
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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dimanche
Emporium Microbrasserie Charlesbourg, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PizzaTartareItalienneTapasPub FoodGrand choix de bièresGrand choix de vinsMicrobrasserie / Broue-Pub
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À propos

Emporium Microbrasserie s'impose comme une destination culinaire dynamique spécialisée dans les pizzas artisanales et les préparations de tartare raffinées. Le menu met en avant les traditions culinaires italiennes robustes grâce à l'utilisation de pâtes de qualité, de garnitures fraîches et de plats de protéines crues savamment assaisonnés. Chaque assiette reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et la précision technique dans un cadre de brasserie décontracté. Les clients découvrent une sélection variée de bières brassées sur place conçues pour s'accorder spécifiquement avec les profils salés des offres de la cuisine. L'architecture intérieure privilégie une esthétique industrielle, offrant un environnement spacieux propice aux interactions sociales. Cet établissement comble le fossé entre la cuisine de pub décontractée et la gastronomie axée sur le produit grâce à une application cohérente des ingrédients et des processus structurés.
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Mentionné dans:

Emporium Microbrasserie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Emporium Microbrasserie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Emporium Microbrasserie est largement considérée comme une destination incontournable à Québec, reconnue principalement pour ses pizzas exceptionnelles au four à bois et sa sélection variée de bières artisanales de haute qualité, notamment ses stouts et ses NEIPA. De nombreux clients apprécient le service professionnel et chaleureux, l'ambiance accueillante ainsi que l'espace spacieux qui permet d'accueillir confortablement aussi bien les petites sorties que les grands groupes. Bien que la plupart des visiteurs louent la qualité de la nourriture et des boissons, certains soulignent que l'endroit peut devenir assez bruyant, et quelques clients mentionnent des temps d'attente occasionnels ou des prix parfois élevés. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une adresse à découvrir qui offre une expérience satisfaisante aux amateurs de bières et de pizzas.
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Bonnes bieres & menu interessant

27 févr. 2025
sur Google

Une expérience vraiment agréable à la Microbrasserie L'Emporium ! L'ambiance est chaleureuse & accueillante, & les bières artisanales sont vraiment délicieuses. J'ai particulièrement apprécié le tartare de saumon, frais & parfaitement assaisonné, qui s'accordait parfaitement avec une bière légère. Un lieu idéal pour passer un bon moment entre amis ou en famille. Je recommande vivement cette microbrasserie pour sa qualité, son service & son atmosphère conviviale !

10 févr. 2025
sur Google

Toujours une expérience agréable avec de la bonne bouffe & de l'excellente bière. Un incontournable de la région.

10 févr. 2025
sur Google

L'ambiance le soir est sympa avec de la bonne musique, les pizzas ainsi que les bières étaient très bonnes ! On recommande

9 févr. 2025
sur Google

Service exceptionnel. Bravo à toute l'équipe. 👍🏻

8 févr. 2025
sur Google

Les serveurs sont là pour nous conseiller sur les différentes bières . Pour une belle soirée je vous recommande l'Emporium

4 févr. 2025
sur Google

Les pizza sont délicieuses & les bières le sont tout autant. Le brownie avec crème glacée pistache & vanille est un coup de coeur de mon adolescente. Le service client est très dynamique & personnalisé.

25 janv. 2025
sur Google

Malgré le confinement, on peut tout de même déguster la meilleure pizza en ville accompagné d'une de leurs extraordinaires IPA. J'ai essayé la Jeffy 2.0 avec une Brain Juice.... SUBLIME !

24 janv. 2025
sur Google

Ambiance décontractée, le service est impeccable & la bière est merveilleusement bonne

22 janv. 2025
sur Google

L'une des meilleures microbrasseries & pizzeria à Québec! Notre serveur nous a dit qu'ils feraient des travaux de rénovation d'ici au printemps pour rendre l'endroit plus intime & mieux insonorisé, ce qui est une excellente nouvelle car c'est parfois très bruyant quand il y a beaucoup de clients.

21 janv. 2025
sur Google