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Emporium Microbrasserie

Charlesbourg
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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dimanche
Emporium Microbrasserie Charlesbourg, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PizzaTartareItalienneTapasPub FoodGrand choix de bièresGrand choix de vinsMicrobrasserie / Broue-Pub
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À propos

Emporium Microbrasserie s'impose comme une destination culinaire dynamique spécialisée dans les pizzas artisanales et les préparations de tartare raffinées. Le menu met en avant les traditions culinaires italiennes robustes grâce à l'utilisation de pâtes de qualité, de garnitures fraîches et de plats de protéines crues savamment assaisonnés. Chaque assiette reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et la précision technique dans un cadre de brasserie décontracté. Les clients découvrent une sélection variée de bières brassées sur place conçues pour s'accorder spécifiquement avec les profils salés des offres de la cuisine. L'architecture intérieure privilégie une esthétique industrielle, offrant un environnement spacieux propice aux interactions sociales. Cet établissement comble le fossé entre la cuisine de pub décontractée et la gastronomie axée sur le produit grâce à une application cohérente des ingrédients et des processus structurés.
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Mentionné dans:

Emporium Microbrasserie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Emporium Microbrasserie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Emporium Microbrasserie est largement considérée comme une destination incontournable à Québec, reconnue principalement pour ses pizzas exceptionnelles au four à bois et sa sélection variée de bières artisanales de haute qualité, notamment ses stouts et ses NEIPA. De nombreux clients apprécient le service professionnel et chaleureux, l'ambiance accueillante ainsi que l'espace spacieux qui permet d'accueillir confortablement aussi bien les petites sorties que les grands groupes. Bien que la plupart des visiteurs louent la qualité de la nourriture et des boissons, certains soulignent que l'endroit peut devenir assez bruyant, et quelques clients mentionnent des temps d'attente occasionnels ou des prix parfois élevés. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une adresse à découvrir qui offre une expérience satisfaisante aux amateurs de bières et de pizzas.
Page 13 de 72 - 718 Avis

Les pizzas au four a bois... Imbattables.

17 oct. 2024
sur Google

Outstanding brewery with many tasty beers. Cool atmosphere & great people.

15 oct. 2024
sur Google

We had a Jesse James pizza, which is vegan, but with absolutely no comprise for flavor. What an interesting combo of ingredients in a way that works wonderfully well. A discovery. Oh, & yes, the beer is great too!

12 oct. 2024
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Nous étions un petit groupe de 12 & avons tous aimé l'expérience en général! Nous y reviendrons...Merci

7 oct. 2024
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Très belle ambiance, la vibe est impeccable. La pizza était une joie à manger, la portion, parfaite. Mes 3 essaies de bières étaient aussi des réussites. Je conseille vivement d'y faire un tou

6 oct. 2024
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Wowwww!!!

4 oct. 2024
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On n'a pas eu la chance de goûter à la cuisine, mais la bière est excellente! Le restaurant à beaucoup de place, je le mets sur ma liste pour un repas de groupe en bonne compagnie!

2 oct. 2024
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Bonne bière, bonne pizza, pas plus compliqué que ça 😉

30 sept. 2024
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C'était super !

29 sept. 2024
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Très bonne place où aller en couple, en famille ou entres amis. Je ne travaile pas en restauration mais je vois une liste de mini amélioration à faire pour rendre cette place un vrai bijou. C'est quand même une place très respectable à revisiter. La IPA Galactic Punch DDH était pas buvable; elle avait un gout de tequilla-café. Toutes les autres bières sont bien bonnes.

25 sept. 2024
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