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Faite à l'os RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Faite à l'os

Vieux-Québec
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
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dimanche
BBQGrilladesFumoir-SmokehouseRéconfortDu TerroirPoulet FritBurgersPoutineGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

À propos de nous...

L’expérience Faite à l’os, c’est avant tout déguster une cuisine réconfortante croisant la culture culinaire barbecue du sud-est des États-Unis à celle de nos racines québécoises.

Nos viandes travaillées et fumées pendant de nombreuses heures font définitivement partie de nos spécialités. Le Chef Christian vous propose également une variété d’entrées/plats à partager offrant ainsi une diversification de saveurs animées.

Bières de microbrasserie, cocktail maison et vins d’importation privée sont aussi au rendez-vous afin d’harmoniser parfaitement notre cuisine faite maison à notre décor patrimonial, festif et chaleureux !

Détails

Nos Spécialités

Viande barbecue cuite au fumoir

Commodités, services et plus

Capacité: 40 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Vins d'importations privé et alcool du Québec
4.91863 évaluations
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Faite à l'os a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Faite à l'os

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1000+)
*au 2026-07-03
4.91863 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutviande(99) brisket(95) bbq(73) rib(50) qualite(48) poulet(41) prix(36) côtes levées(34) musique(29) combo(28) cocktail(28) poutine(28)

Résumé des avis

Faite à l'os est largement reconnu comme une adresse incontournable à Québec, réputée pour ses viandes fumées exceptionnelles et son expérience BBQ authentique. Les convives soulignent fréquemment l'incroyable tendreté de la poitrine de bœuf, des côtes levées et du poulet, notant souvent que les plats sont à la fois de grande qualité et servis en portions généreuses. L'ambiance est constamment décrite comme chaleureuse, conviviale et animée, soutenue par un personnel professionnel, attentif et passionné par son métier. Que ce soit pour un souper décontracté ou une occasion spéciale, le restaurant est fréquemment recommandé comme un arrêt indispensable où la combinaison de mets savoureux, de cocktails créatifs et d'un environnement accueillant laisse une impression durable aux visiteurs.
Page 1 de 7 - 61 Avis
Herr
5.0

Quelle belle découverte. Nous étions 2, nous avons prit 2 combo BBQ pour deux. Ça se mange pratiquement tout seul. La viande est d'une très grande tendreté, dans le goût & la texture on sent que ça été cuit longtemps & avec beaucoup d'amour. Le service fût impeccable. & puisque nous avons les 2 terminés nos plateau, la serveuse nous a offert 2 shooter. Ce n'est pas grand chose, mais, ça été grandement apprécié, ça rajoute à l'expérience. Le mac n cheese est très bon également, il est crémeux à souhait. C'est définitivement une place à connaître 🦖🐂🐖🐓🐟

14 avr. 2026
sur Google
Naval
5.0

Absolutely one of the best BBQ restaurants I've ever eaten at, anywhere. I had the brisket & ribs combo, both fantastic. Cornbread was bomb too.

5 avr. 2026
sur Google
Kaven
5.0

Excellent restaurant, ambiance Bbq & très convivial.

27 mars 2026
sur Google
Yan
5.0

Merveilleuse première expérience de ce resto de BBQ sur la Grande-Allée à Québec. Nourriture délicieuse & généreuse pour les amateurs de BBQ! Le service est attentionné, la nourriture est goûteuse & de grande qualité, plusieurs bons choix de bières, d'alcools & de cocktails, les salles de bain & le restaurant sont très propres & l'accueil est fantastique! Que du positif pour l'amateur de bonne chaire à Québec! Je vous le recommande chaudement dans les froides soirées pluvieuses & neigeuses d'hiver.

9 janv. 2026
sur Google
David
5.0

En tant que gars qui passe beaucoup (trop 😅) de temps autour de son fumoir, je peux dire que Faite à l'os mérite son nom. La viande est tendre, fumée comme il faut, avec ce petit goût boisé qui rappelle le vrai BBQ du Sud. Les côtes levées se détachent toutes seules de l'os, le brisket est juteux & plein de saveur, & le poulet garde ce mélange parfait entre croustillant & moelleux.

Ce qui m'a impressionné, c'est l'équilibre entre le fumé & l'assaisonnement - pas trop salé, pas trop sucré, juste bien maîtrisé. Les accompagnements suivent le rythme. & côté ambiance, on retrouve le style BBQ convivial, généreux & sans fla-fla.

Bref, que tu sois amateur de fumoir comme moi ou juste curieux de découvrir un vrai BBQ à Québec, tu ne te trompes pas en t'arrêtant ici. Ça goûte l'authenticité & la passion. 👌

14 sept. 2025
sur Google
Louison
5.0

Très belle decouverte. Un excellent resto BBQ. On a pris l assiette pour 2. Wow, on goute à tout & super portion. Les viandes fumées sont tous très bonnes.
Très bon drink. Serveurs sympathiques & excellent. On va y retourner assurément 😃

8 sept. 2025
sur Google
Bryan
5.0

Solid BBQ excellent brisket
Staff very friendly & attentive.

4 sept. 2025
sur Google
Cynthia
5.0

Such a gem of smoked bbq goodness, brisket & ribs were fork tender & delicious…this place should not be missed! Service was amazing, ambiance was perfect. We will be back for sure!

21 août 2025
sur Google
SUP
5.0

Excellent BBQ at very reasonable prices. Service was friendly & welcoming. Not your typical tourist trap, felt like a local.

21 août 2025
sur Google
Nicolas
5.0

Nous avons partagé le Combo BBQ, tout sur ce plateau est délicieux, jusqu'au pain de maïs toasté 🫠 & les salades en accompagnement 😋
Les bières sont choisies également avec soin
Le personnel super rodé & attentif, bravo l'équipe de service, & bravo les cuisiniers
Je recommande vivement

17 août 2025
sur Google
Voir 1863 évaluations
www.restoquebec.ca