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Faite à l'os Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Faite à l'os

Une tendreté incomparable qui se détache toute seule.

Vieux-Québec
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BBQGrilladesFumoir-SmokehouseRéconfortDu TerroirPoulet FritBurgersPoutineGrand choix de vinsResto-Bar

À propos

À propos de nous...

L’expérience Faite à l’os, c’est avant tout déguster une cuisine réconfortante croisant la culture culinaire barbecue du sud-est des États-Unis à celle de nos racines québécoises.

Nos viandes travaillées et fumées pendant de nombreuses heures font définitivement partie de nos spécialités. Le Chef Christian vous propose également une variété d’entrées/plats à partager offrant ainsi une diversification de saveurs animées.

Bières de microbrasserie, cocktail maison et vins d’importation privée sont aussi au rendez-vous afin d’harmoniser parfaitement notre cuisine faite maison à notre décor patrimonial, festif et chaleureux !

Détails

Nos Spécialités

Viande barbecue cuite au fumoir

Commodités, services et plus

Capacité: 40 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Vins d'importations privé et alcool du Québec
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Avis pour Faite à l'os

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1000+)
*au 2026-08-18
5★
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Résumé des avis

Faite à l'os est largement reconnu comme une destination de choix pour ses viandes fumées de grande qualité, où le brisket, les côtes levées et le poulet sont constamment loués pour leur tendreté, leurs saveurs et leur cuisson parfaite. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, complétée par un personnel attentionné qui assure un accueil impeccable à chaque visite. Bien que le menu soit un véritable paradis pour les amateurs de viande, les clients apprécient la générosité des portions ainsi que la sélection de cocktails bien pensés qui s'harmonisent parfaitement avec l'expérience BBQ. Bien que l'endroit soit populaire et qu'il soit fortement recommandé de réserver, le consensus général est que ce restaurant est un joyau culinaire à Québec, offrant une expérience authentique, passionnée et mémorable qui donne envie aux convives d'y revenir.
Page 1 de 10 - 97 Avis

Excellent plateau combo barbecue pour 3 personnes, nous nous sommes vraiment régalés ! La viande était délicieuse & les portions généreuses. Seul petit bémol : le service a été un peu long avant que le plat n'arrive à table. Cela reste une très bonne adresse où nous sommes déjà venu & où nous reviendrons avec plaisir.

31 juil. 2026
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Un superbe moment dans votre établissement.
Nos demandes ont ete prises en compte.
La nourriture & le service étaient agreable.
Une adresse incontournable pour la viande... & que dire du dessert cochon...

28 juil. 2026
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Délicieuse & tendre viande fumée, service au top

23 juil. 2026
sur Google

La nourriture était excellente! Amateur de viande seront comblé! Les ailes sont les meilleures que j'ai mangé de ma vie!

22 juil. 2026
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Petit resto très sympa avec un service au top & de la viande délicieuse

14 juin 2026
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Très belle découverte, les viande fumées sont excellente. Les portions très adéquate ,le service est excellent.Une belle expérience culinaire pour les amateurs de poulet porc & boeuf .Je recommande !

9 mai 2026
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Une très, très bonne surprise culinaire. Nous arrivions à Québec pour la première fois & recherchions une steack house…. Nous avons découvert bien plus que cela : un restaurant où l'amour de la viande & de la cuisine est au rendez-vous. Pas de chichis, & pourtant j'ai rarement mangé des mets aussi fins : même le chou servi à côté est incroyable avec la petite touche d'aneth ! Les tenders de poulets étaient parfaitement marinés & fondaient en bouche. & le mocktail…. Plusieurs saveurs finement liées entre elle. Je reviendrai sans souci & recommanderai cette adresse à qui cherche un endroit surprenant & de qualité à la fois. Je mets 4 étoiles pour l'ambiance car l'ambiance était par contre assez bruyante, des clients parlaient très fort … mais il est fort à parier que ce ne soit pas ainsi tous les soirs !

26 avr. 2026
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On est allé, ma conjointe & moi, pour ma fête. Nous n'avons pas été déçu ! Les portions sont très généreuse. On a pris l'assiette de viande & on a pas réussi a la terminer.

24 avr. 2026
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Quelle belle découverte. Nous étions 2, nous avons prit 2 combo BBQ pour deux. Ça se mange pratiquement tout seul. La viande est d'une très grande tendreté, dans le goût & la texture on sent que ça été cuit longtemps & avec beaucoup d'amour. Le service fût impeccable. & puisque nous avons les 2 terminés nos plateau, la serveuse nous a offert 2 shooter. Ce n'est pas grand chose, mais, ça été grandement apprécié, ça rajoute à l'expérience. Le mac n cheese est très bon également, il est crémeux à souhait. C'est définitivement une place à connaître 🦖🐂🐖🐓🐟

14 avr. 2026
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Oui monsieur,la place pour manger de la bonne viande.
Nous avons commander un excellent plateau pour deux personnes.Différente pièces de viandes,accompagner de trois sauces,salades de chou & cornichon.
Nous avons eu droit à un serveur tellement serviable & souriant.Il nous expliquait tous avec entrain & connaissance du menu.Nous étions assis au bar & l'ambiance était au rdv.

Deux petite chose que j'aurais aimer
1) qu'il y est avec vos plateaux choix d'accompagnement comme frites ou légumes.
2) certains items était un peu relevé,donc pour ceux qui n'aime pas épicé,peux -être avertir pour ceux qui désire ce plateau.

Sinon a y retourner & un merveilleux endroit pour bien manger & passer du bon temps.
L'équipe est super 👍

9 févr. 2026
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