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Faite à l'os RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Faite à l'os

Vieux-Québec
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
BBQGrilladesFumoir-SmokehouseRéconfortDu TerroirPoulet FritBurgersPoutineGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

À propos de nous...

L’expérience Faite à l’os, c’est avant tout déguster une cuisine réconfortante croisant la culture culinaire barbecue du sud-est des États-Unis à celle de nos racines québécoises.

Nos viandes travaillées et fumées pendant de nombreuses heures font définitivement partie de nos spécialités. Le Chef Christian vous propose également une variété d’entrées/plats à partager offrant ainsi une diversification de saveurs animées.

Bières de microbrasserie, cocktail maison et vins d’importation privée sont aussi au rendez-vous afin d’harmoniser parfaitement notre cuisine faite maison à notre décor patrimonial, festif et chaleureux !

Détails

Nos Spécialités

Viande barbecue cuite au fumoir

Commodités, services et plus

Capacité: 40 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Vins d'importations privé et alcool du Québec
4.91863 évaluations
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Faite à l'os a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Faite à l'os

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1000+)
*au 2026-07-03
4.91863 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutviande(99) brisket(95) bbq(73) rib(50) qualite(48) poulet(41) prix(36) côtes levées(34) musique(29) combo(28) cocktail(28) poutine(28)

Résumé des avis

Faite à l'os est largement reconnu comme une adresse incontournable à Québec, réputée pour ses viandes fumées exceptionnelles et son expérience BBQ authentique. Les convives soulignent fréquemment l'incroyable tendreté de la poitrine de bœuf, des côtes levées et du poulet, notant souvent que les plats sont à la fois de grande qualité et servis en portions généreuses. L'ambiance est constamment décrite comme chaleureuse, conviviale et animée, soutenue par un personnel professionnel, attentif et passionné par son métier. Que ce soit pour un souper décontracté ou une occasion spéciale, le restaurant est fréquemment recommandé comme un arrêt indispensable où la combinaison de mets savoureux, de cocktails créatifs et d'un environnement accueillant laisse une impression durable aux visiteurs.
Page 1 de 3 - 22 Avis
Jonathan
5.0

Beau restaurant intime & bien décorer. Je recommande sans hésitation le Brisquet de boeuf! Très impliqué dans le poutine week, c'est ma deuxième fois a cette événement & je suis charmé! Je vous recommande de réservé a l'avance.

9 févr. 2026
sur Google
Erin
5.0

The food was SO good. We needed a late dinner with the kids. We shared two combo trays (chicken/ribs + brisket + ribs with sides + poutine + mac n cheese). Everything was demolished. So tasty. Staff were friendly & east going. Yum!

20 août 2025
sur Google
Saiyajin_blood
5.0

Meilleur poutine en ville je m'en lasse jamais

7 juil. 2025
sur Google
Tom
5.0

Had the brisket & ribs. The meat was so succulent it would fall off the bone & melt in your mouth. The sauce has a Smokey flavour. Added a poutine, & it was an amazing meal. Good IPA beer here as well.
This is all you need. Best meat in town

26 avr. 2025
sur Google
Daniel
5.0

Pour nous, la poutine de la Poutine week du Faites à l'os est devenu un incontournable. Cette année encore elle était délicieuse avec le boeuf fumée, la chaire de homard & la sauce à base de bisque de homard. Accompagné de l'un de leurs cocktails signature & suivi d'une tartelette au sucre, ce fut un repas sans faute !

9 févr. 2025
sur Google
Ketamean
5.0

If you are in the area, you MUST eat here. Best hamburger of all time. Poutine is great. Taco are fresh.

2 sept. 2024
sur Google
Misha
5.0

So good we went back in the same week! Our group sampled the burnt ends appetizer, & brisket, burger, ribs, & taco entrees. Everything was amazing! Meat was exceptionally tender & flavorful, sides were very good (cornbread & poutine!) & portions nearly too generous. Service was friendly, especially Simon at the bar. Atmosphere & music, top notch!

8 août 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellente poutine.
Bonne ambiance.
Personnel courtois.

21 févr. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellente poutine, excellent service comme d'habitude

10 févr. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

The food was amazing, we had the rib & brisket bbq plate & the Texan burger with a poutine. The brisket was so tender with crispy bits & the ribs were fall off the bone. The burger was fantastic & the bacon on the burger was thick & you could taste the smoke flavour. The atmosphere of the restaurant was great, so cozy & welcoming. They checked on the table the perfect amount & chatted with us at the end of our meal about the where they source the food. Overall amazing food, service & experience would 100% visit again. Cocktails were also great!! Definitely recommend if you are in the Quebec City area.

4 déc. 2022
Voir 1863 évaluations
www.restoquebec.ca