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Faite à l'os RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Faite à l'os

Vieux-Québec
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BBQGrilladesFumoir-SmokehouseRéconfortDu TerroirPoulet FritBurgersPoutineGrand choix de vinsResto-Bar

À propos

À propos de nous...

L’expérience Faite à l’os, c’est avant tout déguster une cuisine réconfortante croisant la culture culinaire barbecue du sud-est des États-Unis à celle de nos racines québécoises.

Nos viandes travaillées et fumées pendant de nombreuses heures font définitivement partie de nos spécialités. Le Chef Christian vous propose également une variété d’entrées/plats à partager offrant ainsi une diversification de saveurs animées.

Bières de microbrasserie, cocktail maison et vins d’importation privée sont aussi au rendez-vous afin d’harmoniser parfaitement notre cuisine faite maison à notre décor patrimonial, festif et chaleureux !

Détails

Nos Spécialités

Viande barbecue cuite au fumoir

Commodités, services et plus

Capacité: 40 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Vins d'importations privé et alcool du Québec
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85%
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Avis pour Faite à l'os

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1000+)
*au 2026-07-03
5★
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Résumé des avis

Faite à l'os est largement reconnu comme une adresse incontournable à Québec, réputée pour ses viandes fumées exceptionnelles et son expérience BBQ authentique. Les convives soulignent fréquemment l'incroyable tendreté de la poitrine de bœuf, des côtes levées et du poulet, notant souvent que les plats sont à la fois de grande qualité et servis en portions généreuses. L'ambiance est constamment décrite comme chaleureuse, conviviale et animée, soutenue par un personnel professionnel, attentif et passionné par son métier. Que ce soit pour un souper décontracté ou une occasion spéciale, le restaurant est fréquemment recommandé comme un arrêt indispensable où la combinaison de mets savoureux, de cocktails créatifs et d'un environnement accueillant laisse une impression durable aux visiteurs.
Page 3 de 10 - 93 Avis

Magistral!!!!!!! Après avoir pris l'assiette combinée l'an dernier qui aurait pu nourrir 4 personnes & on était 2.....(on a du nous rouler dehors) on s'est dit qu'on irait un peu plus molo cette année. On a donc choisi le burger double cheese brisket & on a découvert le meilleur hamburger qu'on a jamais mangé!!!! Ce restaurant doit absolument faire partie de chacune de vos escapades à Québec!!!!!

2 sept. 2024
sur Google

Best brisket I've had ever. The ribs & chicken wasn't that good but still the restaurant deserves full 5 stars.

24 août 2024
sur Google

Nous avons trouvé le resto notre dernière journée à Québec Wow wow la cuisine est extraordinaire Nous avons essayé le duo cote levée & briskett je crois que c'était le meilleur repas de mes vacances & que dire de notre serveuse Audrey une perle rare merci à toutes équipes pour se souper mémorable Merci Denise & Michel A la prochaine fois

19 août 2024
sur Google

The portions were generous, & a special highlight was the Yoda drink, which was excellent. Our favorite cut of meats were the chicken, sausage & pork belly. The gravy sauce was addicting, though the beef brisket was a tad dry for our taste. The service was friendly. It's a great spot to enjoy a meal with friends, especially if you're craving meat or BBQ-style dishes.

18 août 2024
sur Google

So good we went back in the same week! Our group sampled the burnt ends appetizer, & brisket, burger, ribs, & taco entrees. Everything was amazing! Meat was exceptionally tender & flavorful, sides were very good (cornbread & poutine!) & portions nearly too generous. Service was friendly, especially Simon at the bar. Atmosphere & music, top notch!

8 août 2024
sur Google

Brisket, ribs, & corn bread were flavorful but a little dry for my liking. The experience was positive, so I would visit again & give it another try.

2 août 2024
sur Google

English follows french Wow, la bouffe était écoeurante. Un endroit où l' ont va retourner a 100% lorsque nous allons a la ville de Québec. Le service le gars qui s'occupait d' asseoir le monde était indescriptible, du a la fête au plaine d'Abraham il roulait a 200% pour continuer a faire rouler le restaurant. Il restait poli & venait même nous parler dans la ligne d'attente pour nous laisser savoir combien de temps & pour garder le monde en ligne. Même plein les serveurs roulaient a 200% pour continuer a faire rouler le restaurant & accommoder les gens le plus possible. Je vous lève mon chapeau. Pour retourner a la bouffe cela faisait longtemps que je n'avais pas trouver un smoke house comme cela, continuer comme ça vous faites un job incroyable. Pour laisser savoir dans l' assiette de brisket & ribs il manque le pain au maïs Wow, the food is incredible, a place that we will be going back to for sure once we go back to Quebec city. Let Salut the guy that was sitting people down, he was going at 200% that evening since there was a party on the plaine d'Abraham that night. He was amazing talking to people in line & keeping them there, explaining to them the wait time & more. Even full & a waiting line the servers were keeping there cool & making sure that people were having a good experience. To go back to the food, it had been a while since we had eaten at a really good smoke house. You guys are doing a really good job I am raising my hat to all of you keep doing it. FyI in the brisket & rib plate the corn bread is missing

31 juil. 2024
sur Google

Tout ce que nous avons mangé était excellent ! Tacos faite à l'os étaient très bons & le duo cote levés & brisket est un bon choix & c'est tendre !

28 juil. 2024
sur Google
5.0

J'ai mangé dans plusieurs restaurant BBQ au États-unis & cette place est sérieusement délicieuse, brisket & ribs combo le meilleur choix

15 juil. 2024
sur Google

pour du bbq du sud, cet endroit est costaud. vraiment excellent, le service de valérie était exceptionel. brisket excellente..... le seul petit hic? avec une alabama white bbq sauce, ca déchirerait tout.... cette place vaut le détour...

14 juil. 2024
sur Google