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Faite à l'os Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Faite à l'os

Une tendreté incomparable qui se détache toute seule.

Vieux-Québec
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BBQGrilladesFumoir-SmokehouseRéconfortDu TerroirPoulet FritBurgersPoutineGrand choix de vinsResto-Bar

À propos

À propos de nous...

L’expérience Faite à l’os, c’est avant tout déguster une cuisine réconfortante croisant la culture culinaire barbecue du sud-est des États-Unis à celle de nos racines québécoises.

Nos viandes travaillées et fumées pendant de nombreuses heures font définitivement partie de nos spécialités. Le Chef Christian vous propose également une variété d’entrées/plats à partager offrant ainsi une diversification de saveurs animées.

Bières de microbrasserie, cocktail maison et vins d’importation privée sont aussi au rendez-vous afin d’harmoniser parfaitement notre cuisine faite maison à notre décor patrimonial, festif et chaleureux !

Détails

Nos Spécialités

Viande barbecue cuite au fumoir

Commodités, services et plus

Capacité: 40 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Vins d'importations privé et alcool du Québec
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Avis pour Faite à l'os

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1000+)
*au 2026-08-18
5★
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Résumé des avis

Faite à l'os est largement reconnu comme une destination de choix pour ses viandes fumées de grande qualité, où le brisket, les côtes levées et le poulet sont constamment loués pour leur tendreté, leurs saveurs et leur cuisson parfaite. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, complétée par un personnel attentionné qui assure un accueil impeccable à chaque visite. Bien que le menu soit un véritable paradis pour les amateurs de viande, les clients apprécient la générosité des portions ainsi que la sélection de cocktails bien pensés qui s'harmonisent parfaitement avec l'expérience BBQ. Bien que l'endroit soit populaire et qu'il soit fortement recommandé de réserver, le consensus général est que ce restaurant est un joyau culinaire à Québec, offrant une expérience authentique, passionnée et mémorable qui donne envie aux convives d'y revenir.
Page 8 de 10 - 98 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Great food! Between us, we had the ribs, chicken & brisket - all amazingly tender & tasty, in huge servings. (Enough for lunch the next day). A little Smokey inside, but that's what makes it so tasty.

28 mai 2022
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1 Commentaire
4.0

La nourriture était bonne & le service était bon. Par contre nous avons prix tous les deux de la brisket & elle n'était coupé dans le bon sens. La majorité des éléments dans le menu était en nombre impair ce qui rendait plus difficile de partager a deux pour gouter a plus de plats sur le menu.

12 mai 2022
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1 Commentaire
4.5

La brisket était vraiment très bonne

18 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

The smoked briskets is the best! i

6 févr. 2022
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1 Commentaire
4.5

Beaucoup d'atmosphère, bon service, intime & sympathique!
Les portions sont généreuses & le brisket & les côtes levées étaient excellentes.

Le seul bémol pour nous est la musique trop forte & trop rock, mais nous sommes , je crois,plus âgés que la clientèle-cible.

25 nov. 2021
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1 Commentaire
4.5

Really great smokehouse ! Amazing brisket !!!! Must try !!!

20 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Everything was Delicious. Highly recommend the brisket & mac ‘n cheese. Amazing. Great atmosphere & service.

18 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Merveilleux restaurant. Les entrées sont époustouflante visuellement & gustativement. Nous nous sommes réconcilier avec la brisket de boeuf grâce a eux & que dire du poulet & des côtés levées, des merveille elle aussi. La sangria clint eastwood est délicieuse. Un vrai régal, un super service & une bonne ambiance dans un décor brillamment décorer.

29 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Superbe expérience hier au Faite à l'os. Belle terrasse, personnel attentionné & très gentil. Nous somme allez pour l'anniversaire de mon conjoint & nous avons même eu droit à une charmante attention. À la proposition de notre serveur, nous avons bu un excellent vin blanc & la nourriture était délicieuse. Aucune déception. Je recommande à 100% Mention spécial pour leur brisket!

28 août 2021
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1 Commentaire
4.5

Bon service courtois, visites fréquentes à la table. Beau menu de nourriture type smokehouse. Belle présentation des plats & nourriture tres bonne en bouche. Deux points à soulever: les tranches de brisket dans mon burger avait été coupé dans le sens de la fibre donc tres difficile à mâcher & drôlement, la traduction du menu anglais semble avoir été traduit par quelqu'un qui n'est pas tout à fait anlgophone. Puisque c'est une destination qui sera sans doute choyer par les touristes, ils auront non seulement la chance de goûter à de la bonne bouffe, mais aussi d'avoir un aperçu de la culture Québécoise via cette traduction typique.

16 juil. 2021