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Faite à l'os RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Faite à l'os

Vieux-Québec
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BBQGrilladesFumoir-SmokehouseRéconfortDu TerroirPoulet FritBurgersPoutineGrand choix de vinsResto-Bar

À propos

À propos de nous...

L’expérience Faite à l’os, c’est avant tout déguster une cuisine réconfortante croisant la culture culinaire barbecue du sud-est des États-Unis à celle de nos racines québécoises.

Nos viandes travaillées et fumées pendant de nombreuses heures font définitivement partie de nos spécialités. Le Chef Christian vous propose également une variété d’entrées/plats à partager offrant ainsi une diversification de saveurs animées.

Bières de microbrasserie, cocktail maison et vins d’importation privée sont aussi au rendez-vous afin d’harmoniser parfaitement notre cuisine faite maison à notre décor patrimonial, festif et chaleureux !

Détails

Nos Spécialités

Viande barbecue cuite au fumoir

Commodités, services et plus

Capacité: 40 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Vins d'importations privé et alcool du Québec
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Avis pour Faite à l'os

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1000+)
*au 2026-07-03
5★
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Résumé des avis

Faite à l'os est largement reconnu comme une adresse incontournable à Québec, réputée pour ses viandes fumées exceptionnelles et son expérience BBQ authentique. Les convives soulignent fréquemment l'incroyable tendreté de la poitrine de bœuf, des côtes levées et du poulet, notant souvent que les plats sont à la fois de grande qualité et servis en portions généreuses. L'ambiance est constamment décrite comme chaleureuse, conviviale et animée, soutenue par un personnel professionnel, attentif et passionné par son métier. Que ce soit pour un souper décontracté ou une occasion spéciale, le restaurant est fréquemment recommandé comme un arrêt indispensable où la combinaison de mets savoureux, de cocktails créatifs et d'un environnement accueillant laisse une impression durable aux visiteurs.

Ambiance: Rustique,intime,convivial & authentique. Service: Personnel passionné & attentif, avec de précieux conseils sur les plats. Nourriture: Viandes fumées à la perfection, côtes levées & short rib incontournables. Accompagnements savoureux & bien pensés. Boissons: Sélection soignée de bières artisanales & cocktails, en harmonie avec les plats. Rapport qualité-prix: Portions généreuses & qualité exceptionnelle à un prix juste. Conclusion: Un temple du barbecue à Québec, idéal pour une expérience culinaire riche en saveurs.

19 oct. 2024
sur Google

Faite à l'os stands out with great service & exceptional flavour that beat our expectations by a mile in this area with heavy tourist traffic. The Burnt Ends tostada was my favourite bite, & their BBQ combos (sauce & cornbread not pictured) & cocktails hit the mark too. Of course, it's also hard to beat the vibe of this street mid-summer.

7 août 2024
sur Google

Incredible food, the cook comes to the table to explain where everything is from, it's local meat & very well cooked for 12+ hours depending on the cut of meat. Servers are sweet & attentive, water was brought very consistently. The cocktails were also EXCELLENT.

6 juin 2024
sur Google

This place is absolutely fantastic. The cocktails are unique & delicious. The food is to die for. The service is impeccable. We had the burnt ends, the piri piri octopus & a BBQ plate with brisket & chicken. Everything was expertly prepared & perfectly seasoned. If you are in the area this is a definite must try. Bravo!

26 mai 2024
sur Google

OMG! We had the bbq plate for two & it was fantastic! Everything on the plate was delicious. Great cocktails as well. I would recommend this place if you are a meat lover.

14 janv. 2024
sur Google

Les différentes cuissons & sauces des viandes donnent une saveur riche & fumée qui ravit. L'ambiance rock est parfaite. Le meilleur cocktail moscow mule! 🤤

11 nov. 2023
sur Google

Très bon resto, cocktails & bière !

Je reviendrais

28 sept. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

The food was amazing, we had the rib & brisket bbq plate & the Texan burger with a poutine. The brisket was so tender with crispy bits & the ribs were fall off the bone. The burger was fantastic & the bacon on the burger was thick & you could taste the smoke flavour. The atmosphere of the restaurant was great, so cozy & welcoming. They checked on the table the perfect amount & chatted with us at the end of our meal about the where they source the food. Overall amazing food, service & experience would 100% visit again. Cocktails were also great!! Definitely recommend if you are in the Quebec City area.

4 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Bouffe & cocktails excellents. Ambiance chaleureuse. Le serveur était hilarant & hyper sympathique. 10/10

5 mars 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

C'était wow du début à la fin!!! Ambiance vraiment cool, bouffe, cocktail & service extra!

6 oct. 2021