L’expérience Faite à l’os, c’est avant tout déguster une cuisine réconfortante croisant la culture culinaire barbecue du sud-est des États-Unis à celle de nos racines québécoises.
Nos viandes travaillées et fumées pendant de nombreuses heures font définitivement partie de nos spécialités. Le Chef Christian vous propose également une variété d’entrées/plats à partager offrant ainsi une diversification de saveurs animées.
Bières de microbrasserie, cocktail maison et vins d’importation privée sont aussi au rendez-vous afin d’harmoniser parfaitement notre cuisine faite maison à notre décor patrimonial, festif et chaleureux !
Faite à l'os est largement reconnu comme une destination de choix pour ses viandes fumées de grande qualité, où le brisket, les côtes levées et le poulet sont constamment loués pour leur tendreté, leurs saveurs et leur cuisson parfaite. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, complétée par un personnel attentionné qui assure un accueil impeccable à chaque visite. Bien que le menu soit un véritable paradis pour les amateurs de viande, les clients apprécient la générosité des portions ainsi que la sélection de cocktails bien pensés qui s'harmonisent parfaitement avec l'expérience BBQ. Bien que l'endroit soit populaire et qu'il soit fortement recommandé de réserver, le consensus général est que ce restaurant est un joyau culinaire à Québec, offrant une expérience authentique, passionnée et mémorable qui donne envie aux convives d'y revenir.
Ont est aller plusieurs fois vraiment belle place!
Service 120% professionnel friendly
La bouffe est tellement solide, même un veggan se sentirais mal de pas manger de la viande là-bas.
On est aller avec les plat à 6$ wow vraiment cool même nos jumeaux de 10 ans ont triper ben raide de partager 15 petit plats ensembles
Les prix son vraiment bon
Laissez-vous tenter par un mix ou des shooter par un des barman sur place,
Les gars sont funny!!
Endroit petit, mais avec tellement de charisme! Si vous êtes un passionné de viande fumé, c'est LÀ qui place a aller a québec! Demander Manu pour un service exemplaire!
Wow, mon cou de coeur de la fin de semaine. Magnifique petit resto chaleureux, accueillant, divertissant. Les serveurs sont super sympathique. Ils donnent l'impression qu'on fait de la famille. La bouffe est vraiment délicieuse. Si vous aimez la viande, vous êtes à la bonne place. Ont étaient 6 personnes & tout le monde a aimer son repas. L'ambiance était vraiment génial. Musique agréable, pas trop forte juste parfaite. C'était notre première visite, mais assurément pas notre dernière. Je recommande fortement ce merveilleux petit restaurant.
Ambiance: Rustique,intime,convivial & authentique. Service: Personnel passionné & attentif, avec de précieux conseils sur les plats. Nourriture: Viandes fumées à la perfection, côtes levées & short rib incontournables. Accompagnements savoureux & bien pensés. Boissons: Sélection soignée de bières artisanales & cocktails, en harmonie avec les plats. Rapport qualité-prix: Portions généreuses & qualité exceptionnelle à un prix juste. Conclusion: Un temple du barbecue à Québec, idéal pour une expérience culinaire riche en saveurs.
J'ai récemment eu le plaisir de dîner dans cette resto & l'expérience a été tout simplement exceptionnelle. Dès que vous entrez, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse & conviviale qui vous fait sentir comme chez vous, dans votre enfance. Le décor est du bâtiment de vieux Québec, créant une atmosphère parfaite pour un repas traditionnel. Les plats sont exquis, avec une attention particulière portée à chaque détail. La viande, en particulier, est un véritable délice - elle fond littéralement dans la bouche, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais & de haute qualité, ce qui se reflète dans le goût exceptionnel. Le service est également impeccable, avec un personnel attentif & amical qui s'assure que chaque client passe un moment mémorable. Je recommande vivement ce resto à tous ceux qui cherchent à vivre une expérience culinaire inoubliable.
Excellent service, personnel courtois, belle ambiance. Les entrées étaient excellentes & l'assiette barbecue 🤯🤯 c'était divin. Un incontournable pour tout amateur de viande.
Nos repas était excellent, la viande très très très satisfaisante, délicieuse & leur sauce maison bbq, elle est vraiment excellente ça vaut définitivement la peine de demander d'y goûter! Le service était très bien & très rapide aussi.