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Faite à l'os Cover Image
Faite à l'os Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Faite à l'os

Une tendreté incomparable qui se détache toute seule.

Vieux-Québec
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BBQGrilladesFumoir-SmokehouseRéconfortDu TerroirPoulet FritBurgersPoutineGrand choix de vinsResto-Bar

À propos

À propos de nous...

L’expérience Faite à l’os, c’est avant tout déguster une cuisine réconfortante croisant la culture culinaire barbecue du sud-est des États-Unis à celle de nos racines québécoises.

Nos viandes travaillées et fumées pendant de nombreuses heures font définitivement partie de nos spécialités. Le Chef Christian vous propose également une variété d’entrées/plats à partager offrant ainsi une diversification de saveurs animées.

Bières de microbrasserie, cocktail maison et vins d’importation privée sont aussi au rendez-vous afin d’harmoniser parfaitement notre cuisine faite maison à notre décor patrimonial, festif et chaleureux !

Détails

Nos Spécialités

Viande barbecue cuite au fumoir

Commodités, services et plus

Capacité: 40 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Vins d'importations privé et alcool du Québec
5★
85%
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Avis pour Faite à l'os

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1000+)
*au 2026-08-19
5★
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Résumé des avis

Faite à l'os est largement reconnu comme une destination de choix pour ses viandes fumées de grande qualité, où le brisket, les côtes levées et le poulet sont constamment loués pour leur tendreté, leurs saveurs et leur cuisson parfaite. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, complétée par un personnel attentionné qui assure un accueil impeccable à chaque visite. Bien que le menu soit un véritable paradis pour les amateurs de viande, les clients apprécient la générosité des portions ainsi que la sélection de cocktails bien pensés qui s'harmonisent parfaitement avec l'expérience BBQ. Bien que l'endroit soit populaire et qu'il soit fortement recommandé de réserver, le consensus général est que ce restaurant est un joyau culinaire à Québec, offrant une expérience authentique, passionnée et mémorable qui donne envie aux convives d'y revenir.
Page 11 de 108 - 1079 Avis

Excellents plats, personnel très sympathique & l'ambiance est agréable

18 août 2025
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5.0

Ho mangiato benissimo, una delle migliori carni mai assaggiate. Lo consiglio

18 août 2025
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Me & my family went on a trip to Quebec city & we ordered the Barbecue Combo. Everything was amazing. The atmosphere was so relaxing & peaceful.💖

17 août 2025
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Nous avons partagé le Combo BBQ, tout sur ce plateau est délicieux, jusqu'au pain de maïs toasté 🫠 & les salades en accompagnement 😋
Les bières sont choisies également avec soin
Le personnel super rodé & attentif, bravo l'équipe de service, & bravo les cuisiniers
Je recommande vivement

17 août 2025
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The best smoked meat. Amazing

13 août 2025
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Délicieux, la bouffe est wow!
Expérience à refaire

12 août 2025
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Serveur adorable, une cuisine extrêmement bonne & très très savoureuse . Très copieux.
Je recommande fortement !!!

9 août 2025
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Le plateau à partager est très généreux & savoureux. Belle soirée sur la terrasse!

9 août 2025
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Wow quel belle bouffe de fumoir!
Je vous recommande fortement le plateau à partager pour 2 personnes, ça semble beaucoup mais en prenant notre temps on fini par passer au travers. Les saucisses cuites à la perfection & que dire des énorme tranche de bacon & des bout de côte levée qui se détache tout seul. WoW endroit incontournable à visiter à Québec!

9 août 2025
sur Google

If you're in Quebec City & craving tender brisket & delicious ribs,'Faites à l'os' is the place to be. The meats are smoked to perfection-juicy, flavorful, & fall-off-the-bone tender. The brisket is especially noteworthy, with just the right amount of bark & melt-in-your-mouth texture. One tip: if you've got a big appetite, go for the BBQ platter for two-even if you're solo-& skip the sides. You'll get generous portions of their best cuts, & it's well worth it. The sides are good, but the real star is the meat. The atmosphere is casual & inviting, & the staff are excellent-friendly, attentive, & clearly passionate about the food. Service is quick without feeling rushed, & they're happy to offer recommendations. Whether you're a local or just passing through,'Faites à l'os' delivers an authentic BBQ experience that's hard to beat. Bring your appetite & prepare to leave full & happy

3 août 2025
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