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Faite à l'os Cover Image
Faite à l'os Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Faite à l'os

Une tendreté incomparable qui se détache toute seule.

Vieux-Québec
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BBQGrilladesFumoir-SmokehouseRéconfortDu TerroirPoulet FritBurgersPoutineGrand choix de vinsResto-Bar

À propos

À propos de nous...

L’expérience Faite à l’os, c’est avant tout déguster une cuisine réconfortante croisant la culture culinaire barbecue du sud-est des États-Unis à celle de nos racines québécoises.

Nos viandes travaillées et fumées pendant de nombreuses heures font définitivement partie de nos spécialités. Le Chef Christian vous propose également une variété d’entrées/plats à partager offrant ainsi une diversification de saveurs animées.

Bières de microbrasserie, cocktail maison et vins d’importation privée sont aussi au rendez-vous afin d’harmoniser parfaitement notre cuisine faite maison à notre décor patrimonial, festif et chaleureux !

Détails

Nos Spécialités

Viande barbecue cuite au fumoir

Commodités, services et plus

Capacité: 40 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Vins d'importations privé et alcool du Québec
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Avis pour Faite à l'os

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1000+)
*au 2026-08-19
5★
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Résumé des avis

Faite à l'os est largement reconnu comme une destination de choix pour ses viandes fumées de grande qualité, où le brisket, les côtes levées et le poulet sont constamment loués pour leur tendreté, leurs saveurs et leur cuisson parfaite. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, complétée par un personnel attentionné qui assure un accueil impeccable à chaque visite. Bien que le menu soit un véritable paradis pour les amateurs de viande, les clients apprécient la générosité des portions ainsi que la sélection de cocktails bien pensés qui s'harmonisent parfaitement avec l'expérience BBQ. Bien que l'endroit soit populaire et qu'il soit fortement recommandé de réserver, le consensus général est que ce restaurant est un joyau culinaire à Québec, offrant une expérience authentique, passionnée et mémorable qui donne envie aux convives d'y revenir.
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Excellente viandes grillées avec un super accueil je vous le conseille !!!!

24 août 2024
sur Google

Best brisket I've had ever. The ribs & chicken wasn't that good but still the restaurant deserves full 5 stars.

24 août 2024
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Service impeccable & rapide, le serveur connais le menu par coeur & répond à toutes les questions. Nourriture fraîche & délicieuse. Superbe place

23 août 2024
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Belle découverte superbe bouffe fumé Service & ambiance chaleureuse Entrée & repas partagés à deux & ça nous a suffit portions généreuse Je recommande sans hésite

20 août 2024
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Nous avons trouvé le resto notre dernière journée à Québec Wow wow la cuisine est extraordinaire Nous avons essayé le duo cote levée & briskett je crois que c'était le meilleur repas de mes vacances & que dire de notre serveuse Audrey une perle rare merci à toutes équipes pour se souper mémorable Merci Denise & Michel A la prochaine fois

19 août 2024
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The portions were generous, & a special highlight was the Yoda drink, which was excellent. Our favorite cut of meats were the chicken, sausage & pork belly. The gravy sauce was addicting, though the beef brisket was a tad dry for our taste. The service was friendly. It's a great spot to enjoy a meal with friends, especially if you're craving meat or BBQ-style dishes.

18 août 2024
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Tacos excellents. Côtes levées assez bonnes mais pas au niveau des attentes : probablement pas assez cuites car la chair était un peu dure. Service excellent !

18 août 2024
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Cuisine excellente & staff genial!

14 août 2024
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Que trop hate de découvrir cette endroit d'aspect impressionnant!!!

13 août 2024
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So good we went back in the same week! Our group sampled the burnt ends appetizer, & brisket, burger, ribs, & taco entrees. Everything was amazing! Meat was exceptionally tender & flavorful, sides were very good (cornbread & poutine!) & portions nearly too generous. Service was friendly, especially Simon at the bar. Atmosphere & music, top notch!

8 août 2024
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