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Restaurant

Galopin

Classic French morning charm awaits at the heart of the neighborhood.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$ & $$$

This business may be temporarily closed.

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Photo of Galopin, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
FrenchBreakfastTartareBrunchPrepared Meals
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About

Galopin presents a refined approach to classic French culinary traditions through a focused selection of meticulously prepared dishes. The menu centers on expertly seasoned tartare variations that highlight high-quality raw ingredients and precise knife work. Guests encounter a balance of rustic techniques and contemporary plating that reflects a clear dedication to the integrity of primary flavors. The dining space emphasizes structural simplicity and functional comfort to ensure a cohesive experience for those seeking authentic preparations. Every element of the composition prioritizes the distinct profile of the protein, whether presented in a traditional style or with subtle modern modifications. This establishment maintains a disciplined consistency in its flavor profiles while honoring the fundamental principles of regional French cooking methods throughout its entire seasonal menu offerings.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Galopin

Food
Service
on Google4.6 (700+)
*as of 2026-08-01
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Reviews often mention

Display Alldejeuner(43) tartare(40) prix(30) qualite(25) dessert(15) hôtel(12) salad(10) saumon(10) vin(9) breakfast(8) professionnel(8) calme(8)

Review Summary

Galopin is widely recognized for its exceptional service and delicious, high-quality cuisine, particularly its acclaimed tartares, seafood dishes, and breakfast offerings. Guests frequently praise the warm, inviting atmosphere and the professional, attentive staff, making it a popular choice for both casual dining and special events or group functions. While some diners have noted occasional issues with slow service or inconsistent dessert quality, the overall consensus highlights a refined dining experience with beautiful decor and flavorful, well-presented meals. Most visitors feel that the restaurant provides a memorable and worthwhile experience, often recommending it as a must-visit destination in Quebec City.
Page 1 of 1 - 8 Reviews
Nathalie
5.0

Je suis allé souper avec mon conjoint à mon passage à Québec pour affaires!
Magnifique découverte ce restaurant, ambiance calme & feutrée , entrée d'huîtres,menu tartares exquis!
J'ai pris celui au chorizo & mon conjoint au saumon ! j'ai eu la chance d'avoir un service impeccable de la part de Alexandre & Alain , tout deux très sympathiques & attentionnés,
Je recommande fortement ce restaurant & y retournerai sans hésitation

Oct 3, 2025
on Google
Caroline
5.0

Excellent restaurant avec un décor chic & feutré. C'est calme & relaxant. Le service est digne de mention! Nous avons eu la chance d'être sous les bons soins de Daphnée. Elle a fait la différence! Compétente, efficace, gentille & sourainte! Les plats sont délicieux & les portions sont généreuses. Je recommande! Nous y retournerons ASSURÉMENT!

Apr 3, 2025
on Google
Dave
5.0

Première expérience dans ce restaurant pour déjeuner. Assiette généreuse & cuisine excellente. Le service est 5 étoiles, ils sont plusieurs à s'assurer que nous ne manquons de rien & que c'est à notre goût. L'ambiance est calme & très agréable, beau décor. Possible d'y aller en groupe de plusieurs. Les déjeuners sont très abordables pour la qualité & la quantité 👍

May 12, 2024
on Google
Daphné
5.0

Portions généreuses, super service, lieux calme idéal pour bien profiter de ses vacances. Je le recommande !

Mar 29, 2024
on Google
via Other
1 Review
4.5

J'y suis allé pour déjeuner. Les prix sont correct, beau menus, la nourriture est excellente, le restaurant est propre, c'est feutré, calme, bien décoré !

Jan 4, 2024
via Other
1 Review
5.0

Tres bon déjeuner du dimanche avec un service hors pairs dans un esprit calme ......

Jun 7, 2023
via Other
1 Review
5.0

Nous avons beaucoup apprécié notre déjeuner chez vous. L'ambiance calme & feutrée, la rapidité du service, la qualité des plats & surtout, la gentillesse du personnel.
Merci, nous reviendrons!
C Roy

Nov 14, 2022
via Other
1 Review
5.0

Excellent resto! Excellent service! Ambiance calme & décor contemporain! Toujours impeccable de fois en fois! Menu déjeuner extra!

Jul 27, 2022
  • 1
View 926 ratings
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