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Restaurant

Galopin

Classic French morning charm awaits at the heart of the neighborhood.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$ & $$$

This business may be temporarily closed.

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Photo of Galopin, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
FrenchBreakfastTartareBrunchPrepared Meals
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About

Galopin presents a refined approach to classic French culinary traditions through a focused selection of meticulously prepared dishes. The menu centers on expertly seasoned tartare variations that highlight high-quality raw ingredients and precise knife work. Guests encounter a balance of rustic techniques and contemporary plating that reflects a clear dedication to the integrity of primary flavors. The dining space emphasizes structural simplicity and functional comfort to ensure a cohesive experience for those seeking authentic preparations. Every element of the composition prioritizes the distinct profile of the protein, whether presented in a traditional style or with subtle modern modifications. This establishment maintains a disciplined consistency in its flavor profiles while honoring the fundamental principles of regional French cooking methods throughout its entire seasonal menu offerings.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Galopin

Food
Service
on Google4.6 (700+)
*as of 2026-08-01
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Reviews often mention

dejeuner(43) tartare(40) prix(30) qualite(25) dessert(15) hôtel(12) salad(10) saumon(10) vin(9) breakfast(8) professionnel(8) calme(8)

Review Summary

Galopin is widely recognized for its exceptional service and delicious, high-quality cuisine, particularly its acclaimed tartares, seafood dishes, and breakfast offerings. Guests frequently praise the warm, inviting atmosphere and the professional, attentive staff, making it a popular choice for both casual dining and special events or group functions. While some diners have noted occasional issues with slow service or inconsistent dessert quality, the overall consensus highlights a refined dining experience with beautiful decor and flavorful, well-presented meals. Most visitors feel that the restaurant provides a memorable and worthwhile experience, often recommending it as a must-visit destination in Quebec City.
Page 16 of 39 - 388 Reviews
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1 Review
4.5

Les frites me semblaient meilleures avant!

Dec 2, 2023
Francis
5.0

J'ai inscrit 5 étoiles sur tout les critères, j'ai essayer de trouver quelque chose qui pouvait juste m'agacer , j'ai observé tout les détails que ça sois la nourriture l'ambiance le personnel ... je suis comblé!

Dec 2, 2023
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Myriam
5.0

Vraiment a ne pas rater à Quebec ! Le foie gras poelé génial & enfin des bons vins à prix raisonnable! Merci pour vos choix!

Dec 1, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Nous en étions à notre première visite & ce ne sera pas là dernière. Le service est hors-pair, tout est apprêté avec finesse & d'un goût très raffiné.
Merci pour ce succulent repas!

Dec 1, 2023
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1 Review
5.0

Tout était parfait. Par contre, la morue avec le risotto était un peu fade.

Dec 1, 2023
Valérie
4.0

J'ai mangé récemment avec un ami. Endroit sympa, simple. Menu assez dispendieux. Limonade maison sans alcool super bonne. J'ai demandé la bavette bien cuite ce qu'on ne me fait jamais normalement... mais ils lont fait! cetait bien. Tout le reste était super bon. J'ai tenté la crème brûlée à la lavande & jai été agréablement surprise après le dédain initial de la couleur grisâtre. Cetait bien mais je n'aurai pas le budget dy revenir malheureusement. J'ai trouvé qu'à part les tartares ça manquait de choix à moins de 30$ l'assiette. J'ai payé 35$ pour une bavette ses accompagnements, 8$ pour une crème brûlée & un peu plus de 5$ pour une limonade. Le service était long malgré la salle vide mais comme javais demandé une bavette bien cuite cest un peu normal. J'enlève un point pour ça & la variété du menu.

Nov 30, 2023
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1 Review
5.0

Une prochaine visite s'impose

Nov 27, 2023
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1 Review
5.0

Une formidable expérience

Nov 27, 2023
Shown
5.0

Probably one of the best place I've had the chance to eat at. Booked for my girlfriend anniversary & she loved it, 10/10

Nov 24, 2023
on Google
Dannie
5.0

Mon restaurant favori...

Nov 24, 2023
on Google
www.restoquebec.ca