Name: Galopin
Address: 3135 Chemin St-Louis, Québec, QC, G1W 1R9, CA
Telephone: +1-4186520991
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.7

Le charme matinal de la cuisine française s'invite au cœur du quartier.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge

$$ & $$$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

lundi	7:00 (am) - 10:00
mardi	7:00 (am) - 10:00
mercredi	7:00 (am) - 10:00, 17:00 - 21:00
jeudi	7:00 (am) - 10:00, 17:00 - 21:00
vendredi	7:00 (am) - 10:00, 17:00 - 21:00
samedi	8:00 (am) - 12:00, 17:00 - 21:00
dimanche	8:00 (am) - 14:00

À propos

Galopin propose une approche raffinée des traditions culinaires françaises classiques à travers une sélection précise de plats minutieusement élaborés. La carte se concentre sur des variations de tartares préparées avec expertise, mettant en valeur des ingrédients de première qualité et un travail de découpe rigoureux. Les clients découvrent un équilibre entre des techniques rustiques et un dressage contemporain qui reflète un engagement manifeste envers l'intégrité des saveurs primaires. L'espace de restauration mise sur une sobriété structurelle et un confort fonctionnel pour assurer une expérience cohérente à ceux qui recherchent des préparations authentiques. Chaque élément de la composition privilégie le profil distinctif du produit, qu'il soit présenté dans un style traditionnel ou avec de subtiles modifications modernes. Cet établissement maintient une constance disciplinée dans ses saveurs tout en respectant les principes fondamentaux des méthodes de cuisine française.

Avis pour Galopin

Nourriture

Service

sur Google4.6 (700+)

*au 2026-08-01

4.7 926 évaluations

5★

71%

4★

22%

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Galopin est largement reconnu pour son service exceptionnel et sa cuisine délicieuse de haute qualité, notamment ses tartares renommés, ses plats de fruits de mer et ses déjeuners copieux. La clientèle souligne fréquemment l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui en fait un choix de prédilection pour les repas décontractés comme pour les événements de groupe. Bien que certains clients aient mentionné une lenteur occasionnelle dans le service ou une inconstance au niveau des desserts, le consensus général met en avant une expérience gastronomique raffinée accompagnée d'un décor soigné et de plats savoureux. La majorité des visiteurs considère cet établissement comme une destination incontournable à Québec et recommande vivement d'y vivre une expérience mémorable.

Page 1 de 1 - 6 Avis

Ali

5.0

We had good breakfast here. Menu is meat heavy, it's delicious & service is good.

5 juil. 2026

sur Google

Philippe

4.0

Great place for breakfast, the ambience was okay. Our waiter, Philippe was very professional & took the time to answer questions we had. Food was very good. We had the Benedictine crab cake & suédois which cooked to perfection & very tasty. Along with it, we had a small blueberry-cranberry-cherry smoothie which was delicious. Everything was very good to start the day perfectly!

16 févr. 2026

sur Google

Tiffany

5.0

This restaurant is beautifully renovated, & located within the hotel. Although my family did not stay at this hotel, the restaurant is open to the public. We came here for breakfast which is offered until 11:00am (on Monday).

Portions are good, & coffee is included in your breakfast. The potatoes were crisp on the outside while soft & fluffy on the inside. I ordered a meat casserole (skillet) & it came with a good portion of meat & cheese.

One small complaint is that there appeared to be only one server for the whole restaurant: she was our hostess, the server, & the busser. Le Galopin was understaffed & so the service was a bit on the slow side.

I would definitely recommend Le Galopin for its high quality breakfast at a reasonable price.

4 août 2025

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Absolutely fabulous. Great lunch, great dinner & great breakfast. Very reasonable with pricing. Loved the experience

7 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

We love Le Galopin & have been coming for dinner & breakfast over the last 20 years!!!

24 août 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

Very busy (which means it's a good place for breakfast) with lots of staff available & didn't have to wait for anything. Seated very quickly & coffee was offered immediately - excellent coffee with milk, cream, sugar, sweetener & raw sugar all on the table. Menu was available in French & English & all the servers spoke both languages. Food came quick - I had "The Traditionel" with poached soft eggs (which were perfectly temped), the tastiest bacon ever - cooked to preference & the crispiest & very well seasoned hashbrowns, & there lightly buttered toast paired perfectly with the jams (there was blueberry!), peanut butters, nutella, etc. Food was very well seasoned & required nothing extra. There was fresh, seasonal fruit on the plate & a juice/smoothie shot which was very pleasant & well rounded. Coffee came around several times during the meal & was always hot & freshly made. Staff were polite, restaurant was clean, & price was commensurate with the food & service. Lots of parking was available & the restaurant was very easy to reach.

19 juin 2023

Galopin

Le charme matinal de la cuisine française s'invite au cœur du quartier.

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