Name: Galopin
Address: 3135 Chemin St-Louis, Québec, QC, G1W 1R9, CA
Telephone: +1-4186520991
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.7

Le charme matinal de la cuisine française s'invite au cœur du quartier.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge

$$ & $$$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

lundi	7:00 (am) - 10:00
mardi	7:00 (am) - 10:00
mercredi	7:00 (am) - 10:00, 17:00 - 21:00
jeudi	7:00 (am) - 10:00, 17:00 - 21:00
vendredi	7:00 (am) - 10:00, 17:00 - 21:00
samedi	8:00 (am) - 12:00, 17:00 - 21:00
dimanche	8:00 (am) - 14:00

À propos

Galopin propose une approche raffinée des traditions culinaires françaises classiques à travers une sélection précise de plats minutieusement élaborés. La carte se concentre sur des variations de tartares préparées avec expertise, mettant en valeur des ingrédients de première qualité et un travail de découpe rigoureux. Les clients découvrent un équilibre entre des techniques rustiques et un dressage contemporain qui reflète un engagement manifeste envers l'intégrité des saveurs primaires. L'espace de restauration mise sur une sobriété structurelle et un confort fonctionnel pour assurer une expérience cohérente à ceux qui recherchent des préparations authentiques. Chaque élément de la composition privilégie le profil distinctif du produit, qu'il soit présenté dans un style traditionnel ou avec de subtiles modifications modernes. Cet établissement maintient une constance disciplinée dans ses saveurs tout en respectant les principes fondamentaux des méthodes de cuisine française.

Avis pour Galopin

Nourriture

Service

sur Google4.6 (700+)

*au 2026-08-01

4.7 926 évaluations

5★

71%

4★

22%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Galopin est largement reconnu pour son service exceptionnel et sa cuisine délicieuse de haute qualité, notamment ses tartares renommés, ses plats de fruits de mer et ses déjeuners copieux. La clientèle souligne fréquemment l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui en fait un choix de prédilection pour les repas décontractés comme pour les événements de groupe. Bien que certains clients aient mentionné une lenteur occasionnelle dans le service ou une inconstance au niveau des desserts, le consensus général met en avant une expérience gastronomique raffinée accompagnée d'un décor soigné et de plats savoureux. La majorité des visiteurs considère cet établissement comme une destination incontournable à Québec et recommande vivement d'y vivre une expérience mémorable.

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1 Commentaire

4.5

Les frites me semblaient meilleures avant!

2 déc. 2023

Francis

5.0

J'ai inscrit 5 étoiles sur tout les critères, j'ai essayer de trouver quelque chose qui pouvait juste m'agacer , j'ai observé tout les détails que ça sois la nourriture l'ambiance le personnel ... je suis comblé!

2 déc. 2023

sur Google

Myriam

5.0

Vraiment a ne pas rater à Quebec ! Le foie gras poelé génial & enfin des bons vins à prix raisonnable! Merci pour vos choix!

1 déc. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Nous en étions à notre première visite & ce ne sera pas là dernière. Le service est hors-pair, tout est apprêté avec finesse & d'un goût très raffiné.
Merci pour ce succulent repas!

1 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Tout était parfait. Par contre, la morue avec le risotto était un peu fade.

1 déc. 2023

Valérie

4.0

J'ai mangé récemment avec un ami. Endroit sympa, simple. Menu assez dispendieux. Limonade maison sans alcool super bonne. J'ai demandé la bavette bien cuite ce qu'on ne me fait jamais normalement... mais ils lont fait! cetait bien. Tout le reste était super bon. J'ai tenté la crème brûlée à la lavande & jai été agréablement surprise après le dédain initial de la couleur grisâtre. Cetait bien mais je n'aurai pas le budget dy revenir malheureusement. J'ai trouvé qu'à part les tartares ça manquait de choix à moins de 30$ l'assiette. J'ai payé 35$ pour une bavette ses accompagnements, 8$ pour une crème brûlée & un peu plus de 5$ pour une limonade. Le service était long malgré la salle vide mais comme javais demandé une bavette bien cuite cest un peu normal. J'enlève un point pour ça & la variété du menu.

30 nov. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Une prochaine visite s'impose

27 nov. 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

Une formidable expérience

27 nov. 2023

Shown

5.0

Probably one of the best place I've had the chance to eat at. Booked for my girlfriend anniversary & she loved it, 10/10

24 nov. 2023

sur Google

Dannie

5.0

Mon restaurant favori...

24 nov. 2023

sur Google

Galopin

Le charme matinal de la cuisine française s'invite au cœur du quartier.

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