Name: Galopin
Address: 3135 Chemin St-Louis, Québec, QC, G1W 1R9, CA
Telephone: +1-4186520991
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.7

Le charme matinal de la cuisine française s'invite au cœur du quartier.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge

$$ & $$$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

lundi	7:00 (am) - 10:00
mardi	7:00 (am) - 10:00
mercredi	7:00 (am) - 10:00, 17:00 - 21:00
jeudi	7:00 (am) - 10:00, 17:00 - 21:00
vendredi	7:00 (am) - 10:00, 17:00 - 21:00
samedi	8:00 (am) - 12:00, 17:00 - 21:00
dimanche	8:00 (am) - 14:00

À propos

Galopin propose une approche raffinée des traditions culinaires françaises classiques à travers une sélection précise de plats minutieusement élaborés. La carte se concentre sur des variations de tartares préparées avec expertise, mettant en valeur des ingrédients de première qualité et un travail de découpe rigoureux. Les clients découvrent un équilibre entre des techniques rustiques et un dressage contemporain qui reflète un engagement manifeste envers l'intégrité des saveurs primaires. L'espace de restauration mise sur une sobriété structurelle et un confort fonctionnel pour assurer une expérience cohérente à ceux qui recherchent des préparations authentiques. Chaque élément de la composition privilégie le profil distinctif du produit, qu'il soit présenté dans un style traditionnel ou avec de subtiles modifications modernes. Cet établissement maintient une constance disciplinée dans ses saveurs tout en respectant les principes fondamentaux des méthodes de cuisine française.

Avis pour Galopin

Nourriture

Service

sur Google4.6 (700+)

*au 2026-08-01

4.7 926 évaluations

5★

71%

4★

22%

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2★

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Les avis mentionnent souvent

dejeuner(43) tartare(40) prix(30) qualite(25) dessert(15) hôtel(12) salad(10) saumon(10) vin(9) breakfast(8) professionnel(8) calme(8)

Résumé des avis

Galopin est largement reconnu pour son service exceptionnel et sa cuisine délicieuse de haute qualité, notamment ses tartares renommés, ses plats de fruits de mer et ses déjeuners copieux. La clientèle souligne fréquemment l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui en fait un choix de prédilection pour les repas décontractés comme pour les événements de groupe. Bien que certains clients aient mentionné une lenteur occasionnelle dans le service ou une inconstance au niveau des desserts, le consensus général met en avant une expérience gastronomique raffinée accompagnée d'un décor soigné et de plats savoureux. La majorité des visiteurs considère cet établissement comme une destination incontournable à Québec et recommande vivement d'y vivre une expérience mémorable.

Page 20 de 39 - 388 Avis

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1 Commentaire

4.0

Dans l'ensemble c'était bien !

1 oct. 2023

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1 Commentaire

4.0

La salade était très colorée. Elle avait un beau visuel. Mais la vinaigrette qui l'accompagnait était fade & peu goûteuse. Ça fait deux fois que j'y vais & la salade demeure sans goût. C'est uniquement cette partie qui est décevante.

27 sept. 2023

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1 Commentaire

3.0

Vraiment désolant! Depuis la vente de l'entreprise, ce n'est plus du tout la même qualité pour l'ensemble (nourriture, service...) Dommage 🤔

24 sept. 2023

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1 Commentaire

4.0

Service impeccable
On commande tartare pomme grenade & il est au fraises
On commande tartare de gibier avec oeuf coulant & c est un oeuf à la coq

24 sept. 2023

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1 Commentaire

4.0

Les pétoncles trop cuits & dur maïs c'était en général très bon Merci

23 sept. 2023

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5.0

Étonnant...Excellent...

21 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Il serait préférable que ce sondage soit en français. Nous sommes au Québec, province francophone. Heureusement que tout s'est fait en français au restaurant & à l'hôtel. Merci

17 sept. 2023

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1 Commentaire

4.0

Our experience was very very nice & we felt looked after well.

17 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Les meilleurs tartares qui souenty

16 sept. 2023

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1 Commentaire

4.0

Ambiance plutôt âgée, nourriture bonne mais sans plus. Vraiment trop cher pour un repas du midi & pour qualité moyenne du repas.

16 sept. 2023

Galopin

Le charme matinal de la cuisine française s'invite au cœur du quartier.

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