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Restaurant

Galopin

Le charme matinal de la cuisine française s'invite au cœur du quartier.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$ & $$$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Photo de Galopin, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Québec
FrançaiseDéjeunerTartareBrunchPlats préparés
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À propos

Galopin propose une approche raffinée des traditions culinaires françaises classiques à travers une sélection précise de plats minutieusement élaborés. La carte se concentre sur des variations de tartares préparées avec expertise, mettant en valeur des ingrédients de première qualité et un travail de découpe rigoureux. Les clients découvrent un équilibre entre des techniques rustiques et un dressage contemporain qui reflète un engagement manifeste envers l'intégrité des saveurs primaires. L'espace de restauration mise sur une sobriété structurelle et un confort fonctionnel pour assurer une expérience cohérente à ceux qui recherchent des préparations authentiques. Chaque élément de la composition privilégie le profil distinctif du produit, qu'il soit présenté dans un style traditionnel ou avec de subtiles modifications modernes. Cet établissement maintient une constance disciplinée dans ses saveurs tout en respectant les principes fondamentaux des méthodes de cuisine française.
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(5470)
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Avis pour Galopin

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Galopin est largement reconnu pour son service exceptionnel et sa cuisine délicieuse de haute qualité, notamment ses tartares renommés, ses plats de fruits de mer et ses déjeuners copieux. La clientèle souligne fréquemment l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui en fait un choix de prédilection pour les repas décontractés comme pour les événements de groupe. Bien que certains clients aient mentionné une lenteur occasionnelle dans le service ou une inconstance au niveau des desserts, le consensus général met en avant une expérience gastronomique raffinée accompagnée d'un décor soigné et de plats savoureux. La majorité des visiteurs considère cet établissement comme une destination incontournable à Québec et recommande vivement d'y vivre une expérience mémorable.
Page 8 de 39 - 388 Avis

This restaurant is OK, The food was good & the portions were ok, Prices were average compared to other restaurants. We went for a family brunch. The atmosphere is ok & had no music playing. The service was good & polite

29 juil. 2024
sur Google

Sure, here's a polished translation: "A very pleasant small restaurant with a very friendly staff. The dishes are excellent, especially the duck (although the portion is not very large). I've tried duck in several restaurants in Quebec, & this one is the best. P.S. I read in some reviews about long wait times, but that wasn't the case. The service is very fast."

25 juil. 2024
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Bon déjeuner mais pas d'ambiance

4 juil. 2024
sur Google

It's a very dated atmosphere not really a place for young children, the service took forever they hardly came & saw our table except to take our orders & then seating us didn't come to check on our table once we had our meal or to refill our drinks. Once we finished our meal & asked for the check they never brought it to us we had to go up to the front. They then had the hide to ask for a tip!! A tip for what poor service, average food?

10 juin 2024
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Très bon choix variés de tartare!

17 mai 2024
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Première expérience dans ce restaurant pour déjeuner. Assiette généreuse & cuisine excellente. Le service est 5 étoiles, ils sont plusieurs à s'assurer que nous ne manquons de rien & que c'est à notre goût. L'ambiance est calme & très agréable, beau décor. Possible d'y aller en groupe de plusieurs. Les déjeuners sont très abordables pour la qualité & la quantité 👍

12 mai 2024
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Une des meilleures cuisines mangée dans ma vie. Expérience inoubliable. Ambiance feutrée pour apprécier de bonnes assiettes.

9 mai 2024
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Le pain doré au beurre de pomme est incroyable!

28 avr. 2024
sur Google
5.0

We went to Le Galopin, located inside Hotel Sepia. What a gem! Once we arrived, we were happily greeted by the staff & got seated quickly. Because this is a pretty upscale restaurant, there is quite a wait before the waiter comes to take our order. While waiting, we looked around the restaurant: quite small, elegant with a quiet & warm atmosphere. Our waiter was skilled & really nice. We began with the Sea & Charcuterie Board appetizer. Presentation is unmatched! The tastiest part was the thinly sliced octopus, it was out of this world! For the main course, I ordered the Smoked Duck & Game Tartare, since tartares are the restaurant's specialty. Let me tell you, it was unbelievably tasty! Melted in your mouth with ton of flavor. For the dessert, I got the Crême Brûlée, & I wasn't disappointed! Every part of this experience left me pleasantly surprised! Will definitely come back.

25 avr. 2024
sur Google

Agréablement surpris de trouver ce restaurant dans notre hôtel. Trop fatigués pour sortir manger, on a décidé de l'essayer & vraiment pas déçus de notre choix. Bon du début à la fin. Les choix de vins incroyables & le personnel très chaleureux.

6 avr. 2024
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