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La Bête Bar Steakhouse RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

La Bête Bar Steakhouse

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
SteakhouseFruits de mer/PoissonsGrilladesTartareAméricaineOptions sans glutenBar à huîtres / Bar à cruditésBoucherieComptoir-BoutiqueGastronomique / ChicGrand choix de vinsPlats préparésResto-BarService de traiteur

À propos

La Bête est un steakhouse unique où la démesure et la fantasmagorie se côtoient. Son décor s’inspire des salons libertins de l’ère Louis XV. La Bête marie savamment le style éclectique et l'opulence. L’ambiance y est cossue, feutrée et sexy. Le menu présente des viandes de première qualité (Prime, AAA-Certified Angus beef, Wagyu) et une variété de produits de la mer. Un service de première présente les plats en connaisseurs. Les amateurs se délecteront de viandes « vieillies à sec ». Ces dernières reposent en chambre de vieillissement durant 35 à 65 jours afin d’optimiser toute leur saveur et leur tendreté. Une cave à vin étonnante regroupant près de 300 produits sélectionnés avec soin contentera les papilles des connaisseurs. Les fioles des grands classiques flirtent avec celles contenant des jus nouveaux, recherchés et audacieux. Découvertes et plaisir sont assurés.

Les produits servis en salle sont également disponibles à la clientèle en service de boucherie pour emporter. Le «STEAKOUT», situé à l’entrée du restaurant, présente en vitrine, un choix de pièces de viande des plus impressionnants.

Détails

Nos Spécialités

Boeuf vieilli à sec, Coupe Cow-Boy, Delmonico, Kansas, Tomahawk, Homard de 2 à 16 lbs, Mac&Cheese au homard et tartares.

Commodités, services et plus

Capacité: 150 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Les jeudis 5 à huîtres: promo sur les huîtres, la bière et le vin.
Salon privé pouvant accueillir 60 personnes en « formule banquet » et 80 personnes en « formule cocktail dînatoire ».
Contacter Marc-Olivier Germain - directeur - marco@labete.ca
Stationnement sous-terrain gratuit.
Une terrasse signée Jardin de ville accueille 75 personnes. Ses toits rétractables vous assurent un confort sous la pluie autant que sous les chauds rayons du soleil.
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Mentionné dans:

La Bête Bar Steakhouse a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour La Bête Bar Steakhouse

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1600+)
*au 2026-07-03
5★
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Résumé des avis

La Bête Bar Steakhouse est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la grande qualité de ses viandes et ses expériences culinaires exceptionnelles. La clientèle souligne régulièrement la qualité du service, professionnel et attentionné, ainsi que la sélection impressionnante de steaks vieillis et l'ambiance chic et vibrante. Que ce soit pour un repas d'affaires ou une occasion spéciale, les convives apprécient la constance de la cuisine, la richesse des accompagnements et l'accueil chaleureux qui contribuent à rendre chaque visite mémorable.
5.0

Client regulier (5 a 8 visite par anné)
Nourriture toujour excellente
Service 10/10 en tout temp
Qualité des dessert incroyable

3 févr. 2025
sur Google

Service impeccable ! Nous avons pris 3 différents cocktails tous très bons. Un bon vin blanc qui se marie bien avec le choix de nourriture. Table d'hôtes 4 services avec entrée de coquilles st Jacques, soupe brocoli & cheddar, une en formule tartare de saumon & l'autre en tartare de boeuf, dessert de crème brûlée au Baileys. Ensuite, entré de carpaccio de boeuf & d'huîtres cocktails. Tout était excellent & parfaitement préparé.

7 janv. 2025
sur Google

Décevante expérience ! Nous avons réservé à La Bête afin de célébrer Noël avec les employés de notre entreprise. Ayant déjà eu droit à un repas mémorable à ce restaurant il y a une dizaine d'année nous avons fait le choix d'y retourner question de revivre l'expérience une seconde fois ! Or rien n'était comparable. D'abord j'avais laissé une note dans ma réservation en ligne & jamais il n'en a été mention à l'arrivée au resto. Bon accompagnement du serveur en lien avec le menu.Nous avions fait le choix de la bête afin de savourer des viandes goûteuses, bien assaisonnées débordantes de goût. Toutefois il n'en fut rien ; steak Cow-boy pour deux à 179,90$ , sans goût, assorti de tirailles: désolée ça ne passe pas ! Les légumes l'accompagnant étaient durs & manquaient de cuisson. La purée à l'ail était bonne important de le mentionner. Dessert sans flafla & présentation ordinaire d'une crème brûlée ma fois très commune. La bête ; jamais plus !

9 déc. 2024
sur Google

Notre serveur était très professionnel & il connaissait son menu. Mon conjoint a pris le filet mignon & moi le tartare de saumon. J'adore leur frites signatures. On a fini avec le biscuit géant pour dessert. C'était délicieux.

3 nov. 2024
sur Google

C'était ma première expérience à la Bête, la deuxième pour mon conjoint. La qualité de la viande - leur principal argument de vente - ne se dément pas : excellentes coupes, cuisson parfaite, tout est à point & bien assaisonné. Les fruits de mer, tout comme les desserts sont une agréable découverte. La terrasse, bien que donnant sur un coin de boulevard très passant, est assez tranquille & reposante. Le service a été un tout petit peu lent, & notre serveuse Geneviève avait fort à faire pour s'occuper de toutes les tables qui lui avaient été attribuées sur la terrasse. Elle s'en est sortie avec brio & avec un petit peu d'aide judicieuse de son équipe. On ne laissera pas d'infimes accrocs de service gâcher une belle soirée! À recommander sans hésitation, pour une "date" en tête-à-tête ou pour un groupe.

26 août 2024
sur Google

Excellent service & conseil (Joany), que dire de la viande. Cuisson & goûts parfait. Entrée, repas & dessert suculent. Nous ne sommes pas de Québec mais nous allons y retourner assurément.

14 août 2024
sur Google

Excellent. Nous avons adoré de l'entrée jusqu'au dessert.

9 août 2024
sur Google

Le resto etait vide, le serveur nous a oublié 2-3 fois. 20 minutes d'attente pour un café, on decide de quitter & il nous dit « pas de dessert »

8 août 2024
sur Google

Excellent comme toujours tant le service que la nourriture & on a eu une surprise au dessert pour notre 51e anniversaire de mariage.

22 mai 2024
sur Google

Le jour même de notre réservation Ma conjointe n'était pas super en forme , vue le frais si nous annulions la réservation de 80$ nous avons décider d'y aller quand même. A la fin du souper elle a demander à emporter le reste de son assiette vue son manque d'apetie elle n'avait manger que le tier de son filet mignon .. ben imaginez vous dont qu'ils ont jeter ses reste en s'excusant & lui offrant le dessert à la place .. son assiette presque entière & on nous offre le dessert ...... c'était leur erreure on se serrait attendu à plus.. décevant

27 avr. 2024
sur Google