La Bête est un steakhouse unique où la démesure et la fantasmagorie se côtoient. Son décor s’inspire des salons libertins de l’ère Louis XV. La Bête marie savamment le style éclectique et l'opulence. L’ambiance y est cossue, feutrée et sexy. Le menu présente des viandes de première qualité (Prime, AAA-Certified Angus beef, Wagyu) et une variété de produits de la mer. Un service de première présente les plats en connaisseurs. Les amateurs se délecteront de viandes « vieillies à sec ». Ces dernières reposent en chambre de vieillissement durant 35 à 65 jours afin d’optimiser toute leur saveur et leur tendreté. Une cave à vin étonnante regroupant près de 300 produits sélectionnés avec soin contentera les papilles des connaisseurs. Les fioles des grands classiques flirtent avec celles contenant des jus nouveaux, recherchés et audacieux. Découvertes et plaisir sont assurés.
Les produits servis en salle sont également disponibles à la clientèle en service de boucherie pour emporter. Le «STEAKOUT», situé à l’entrée du restaurant, présente en vitrine, un choix de pièces de viande des plus impressionnants.
Détails
Nos Spécialités
Boeuf vieilli à sec, Coupe Cow-Boy, Delmonico, Kansas, Tomahawk, Homard de 2 à 16 lbs, Mac&Cheese au homard et tartares.
Une terrasse signée Jardin de ville accueille 75 personnes. Ses toits rétractables vous assurent un confort sous la pluie autant que sous les chauds rayons du soleil.
La Bête Bar Steakhouse est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la grande qualité de ses viandes et ses expériences culinaires exceptionnelles. La clientèle souligne régulièrement la qualité du service, professionnel et attentionné, ainsi que la sélection impressionnante de steaks vieillis et l'ambiance chic et vibrante. Que ce soit pour un repas d'affaires ou une occasion spéciale, les convives apprécient la constance de la cuisine, la richesse des accompagnements et l'accueil chaleureux qui contribuent à rendre chaque visite mémorable.
J'ai pris le filet mignon 6 oz, meilleur à vie, j'ai pris la pomme de terre avec homard, ça vaut pas le coût, dessert chou à la crème, malheureusement trop sucré (a l'érable), pour le reste, bon service
Très belle soirée passée en compagnie de vieux amis venus expressément du Royaume-Uni pour me voir ! Ambiance "cozy" très agréable, excellente nourriture (comme d'habitude à La Bête) &, surtout, un service hors pair, attentionné, patient, & d'excellentes recommandations (vin, dessert, cuisson de la viande, accompagnements). Mes amis British étaient emballés !! Merci à toute l'équipe.
C'était mon anniversaire. On m'a offert de la barbe à papa. C'est gentil d'avoir offert quelque chose, mais j'aurais préféré qu'on m'offre autre chose. Tant qu'à y être j'aurais préféré ne rien avoir,. Sinon, la barbe à papa va aux poubelles ou il faut trouver quelqu'un pour la lui donner. Je pense que la majorité des adultes n'aiment pas la barbe à papa. Vous devirez trouver quelque chose qui fiat plus consensus. Les autres restaurants offrent des petits desserts par exemple.
Sinon, on a très bien mangé. La viande est très bonne. Je trouve cependant qu'il n'y avait pas assez de légumes dans l'assiette avec la viande : 3 petites asperges avec une petite betterave jaune.
Notre serveur Guillaume a répondu à nos questions & a offert une bonne performance.
Excellent service notre serveuse était gentille amicale souriante très apprecie. un peu déçu de la bavette qui était très filamenteuse & un peu dur toutefois j'ai adoré votre crème de champignons & votre dessert la crème brûlée.
on s'est bien amusé c'était le 60 ans à mon conjoint on a trouvé bien drôle la barbe à papa merci
Excellent !! Nous ne venons pas du coin donc nous ne connaissions pas ce restaurant. Nous nous sommes fiés aux commentaires sur Google Avis & tout était à la hauteur de nos attentes; entrées, cocktails, repas & desserts. Nous étions avec notre bonhomme de 3 ans, qui lui aussi a adoré ses croquettes maison avec frites/légumes & sa barbe à papa. Wow !! Je recommande fortement à tous les adeptes de viande 🤩