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La Bête Bar Steakhouse Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

La Bête Bar Steakhouse

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
SteakhouseFruits de mer/PoissonsGrilladesTartareAméricaineOptions sans glutenBar à huîtres / Bar à cruditésBoucherieComptoir-BoutiqueGastronomique / ChicGrand choix de vinsPlats préparésResto-BarService de traiteur

À propos

La Bête est un steakhouse unique où la démesure et la fantasmagorie se côtoient. Son décor s’inspire des salons libertins de l’ère Louis XV. La Bête marie savamment le style éclectique et l'opulence. L’ambiance y est cossue, feutrée et sexy. Le menu présente des viandes de première qualité (Prime, AAA-Certified Angus beef, Wagyu) et une variété de produits de la mer. Un service de première présente les plats en connaisseurs. Les amateurs se délecteront de viandes « vieillies à sec ». Ces dernières reposent en chambre de vieillissement durant 35 à 65 jours afin d’optimiser toute leur saveur et leur tendreté. Une cave à vin étonnante regroupant près de 300 produits sélectionnés avec soin contentera les papilles des connaisseurs. Les fioles des grands classiques flirtent avec celles contenant des jus nouveaux, recherchés et audacieux. Découvertes et plaisir sont assurés.

Les produits servis en salle sont également disponibles à la clientèle en service de boucherie pour emporter. Le «STEAKOUT», situé à l’entrée du restaurant, présente en vitrine, un choix de pièces de viande des plus impressionnants.

Détails

Nos Spécialités

Boeuf vieilli à sec, Coupe Cow-Boy, Delmonico, Kansas, Tomahawk, Homard de 2 à 16 lbs, Mac&Cheese au homard et tartares.

Commodités, services et plus

Capacité: 150 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Les jeudis 5 à huîtres: promo sur les huîtres, la bière et le vin.
Salon privé pouvant accueillir 60 personnes en « formule banquet » et 80 personnes en « formule cocktail dînatoire ».
Contacter Marc-Olivier Germain - directeur - marco@labete.ca
Stationnement sous-terrain gratuit.
Une terrasse signée Jardin de ville accueille 75 personnes. Ses toits rétractables vous assurent un confort sous la pluie autant que sous les chauds rayons du soleil.
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Mentionné dans:

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Avis pour La Bête Bar Steakhouse

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1600+)
*au 2026-07-04
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Résumé des avis

La Bête Bar Steakhouse est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la grande qualité de ses viandes et ses expériences culinaires exceptionnelles. La clientèle souligne régulièrement la qualité du service, professionnel et attentionné, ainsi que la sélection impressionnante de steaks vieillis et l'ambiance chic et vibrante. Que ce soit pour un repas d'affaires ou une occasion spéciale, les convives apprécient la constance de la cuisine, la richesse des accompagnements et l'accueil chaleureux qui contribuent à rendre chaque visite mémorable.
Page 11 de 21 - 204 Avis

Tout est impeccable de l'accueil jusqu'au départ. Excellents steaks ! Staff à l'écoute & courtois.

27 avr. 2024
sur Google

Très bon service & ambiance. Nourriture bonne, steak un peu décevant au niveau de la tendreté. Un peu cher.

14 avr. 2024
sur Google

Bien aimer une endroit chique pour manger un très bon steak

14 avr. 2024
sur Google

Ma conjointe & moi sommes allés samedi le 6 avril 2024. Un service d'exception, une jeune femme avenante & d'une grande gentillesse. Dès l'arrivée la serveuse est arrivée avec du jerky de boeuf, très belle attention. Pour le repas, en entrée Ris de veau & potage au champignons. Deux plats excellents. Pour le plat principal, une bavette de boeuf wagyu dont la cuisson était conforme à la demande. Pour l'autre plat, c'était un steak New York, il était un peu plus cuit que la demande quoique très acceptable. La serveuse m'a proposé d'en refaire un autre, offre que j'ai apprécié mais pas accepté. Au dessert, une crème brûlée au bleuet complètement disjoncté, c'était très très bon. En résumé une belle expérience. C'est plutôt coûteux mais cela en vaut la peine. Petit conseil, réservé à l'avance en tout cas au moins pour le samedi.

7 avr. 2024
sur Google

Semble être le meilleur steakhouse de Québec. L'attention des détails était impeccable sur la césar grillée & les huîtres. Mais l'attente de 60 min entre le retrait de nos assiettes d'entrées & le plat principal (un cowboy) est inacceptable. Le steak est arrivé froid, les frites avec parmesan froides. Visiblement sur la « passe » pendant une période, ce qui semble inexplicable. Ils ont beaucoup de staff pour « marcher » les assiettes. Je vais les essayer une autre fois lors de ma prochaine visite à Québec, ça semblait être un faux-pas. Peu importe le prix payé, (nous $455), un steak médium saignant servi température pièce n'est probablement pas digne de l'endroit. & quand ils seront impeccables lors de ma prochaine visite, je laisserai une mention à 5 étoiles.

31 mars 2024
sur Google

We come every year to this restaurant!!! Best steak house in Quebec

31 mars 2024
sur Google

Excellent steakhouse! Super original de servir du beef jerky au lieu de pain en début de service! Non seulement leur steak est délicieux, mais leur poisson est aussi savoureux. Le service était bon!

31 mars 2024
sur Google
JulieD-6322
1 Commentaire
3.0

Notre expérience a été très décevante. Nos attentes étaient élevées certes, mais nous avions été ravis les autres fois donc, on croyait que tout serait parfait. Or, on nous a servi en entrée un os à moelle pratiquement vide.. même en grattant l'os, rien n'en ressortait avec des escargots complètement sèches... Nous avions pris 2 assiettes de steak pour faire la dégustation. La cuisson des 2 était pas comme demandé. La viande était bleu! Nous avons du tout retourner. Ça brisé le moment parce que nous avions tous nos accompagnements chauds & prêt à manger pendant que le steak est retourné en cuisson. Un gros 10-15 min d'attente. Le service a été impeccable toutefois. Pour ces rusons, je n'y retournerai plus, a ce prix, soirée à 400$, je m'attendais à beaucoup plus. Très très déçue.

30 mars 2024

Mon restaurant préféré à Québec! Lorsque je descends de montréal, je n'ai pas le choix de m'arrêter. Que ce soit pour leur os à la moelle incroyable ou seulement pour un bon bloody césar La Bête! Que dire de leur steak Cow-boy à partager... un délice!

19 janv. 2024
sur Google

Best steakhouse restaurant in Quebec City

15 janv. 2024
sur Google