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Restaurant

La Brigade 225

Rimouski
4.5
CLOSEDOpens Today at 4 pm
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La Brigade 225 Rimouski: Menu, Reviews & Reserve (2026)
SteakhouseBreakfastSaladsPastaPizzaSeafood/FishBurgersBrunch
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About

La Brigade 225 focuses on high quality cuts of beef prepared to precise specifications alongside crisp salads and diverse morning staples. The culinary approach centers on sourcing quality proteins and fresh vegetables to build robust, satisfying meals for a broad audience. Diners encounter a functional space that emphasizes efficient service and consistent flavor profiles across every plate served. The menu balances hearty steakhouse traditions with lighter, vegetable forward preparations that highlight seasonal ingredients. Each dish undergoes careful preparation to ensure structural integrity and bold seasoning, reflecting a dedicated standard for casual fare. This establishment maintains a focus on accessibility through its versatile selection of grilled meats and balanced, garden inspired bowls. The result is a straightforward dining environment characterized by reliable techniques and quality focused menu execution.

Details

Amenities, services & more

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La Brigade 225 Restaurant
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Reviews for La Brigade 225

Food
Service
on Google4.3 (300+)
*as of 2026-07-01
5★
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Review Summary

La Brigade 225 generally receives positive feedback for its diverse menu, high-quality grilled meats, and welcoming atmosphere. Many patrons praise the professional service, the variety of dishes including tartare and seafood, and the restaurant's ability to accommodate dietary restrictions like gluten-free requirements. While the food and environment are highlights for most, some reviewers have noted inconsistencies regarding the speed of service, occasional noise levels in the dining area, and pricing concerns. Despite mixed opinions on the breakfast buffet and some specific dish executions, the majority of guests describe their experience as delicious and highly recommend the establishment for a pleasant dining outing.
Page 1 of 3 - 27 Reviews

Cet été nous avons séjourné à l'hôtel Rimouski qui partage le même hall principal. Le petit déjeuner style buffet au prix de 21$ par personne n'est pas des plus garnis. Buffet très basique à part deux ou trois items différents & certains aliments étaient secs à force de rester trop longtemps sous les lampes réchaud. À part des oeufs brouillés, il n'y a pas de station pour avoir des oeufs au plat ou omelette personnalisée. Aucune possibilité d'avoir un petit-déjeuner à la carte, seulement le buffet est disponible.

Oct 2, 2025
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Nourriture excellente, beaucoup de choix & de variétés au buffet déjeuner. Accueil de Joseph & service de Indigo impeccable, attentionnée & vraiment remarquable. Petit bémol : Les patates déjeuner beaucoup trop salé.

May 11, 2025
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What a wonderful dining experience. All positive: - had excellent food for dinner. I actually got 12 !! scallops (not the usual handful many places give you). - good choice of wine, great atmosphere & service, & what a view of the sunset! - French & English menus - dinner service: Anthony, the maitre de, was awesome. Friendly, accommodating, checked on us several times / Paul, our waiter, was personable & accommodating - breakfast buffet well worth the price as there was a wide choice of foods. Service was great too

Sep 22, 2024
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5.0

Moi & ma conjointe y allons souvent, notre resto préféré. Très bonne bouffe, tout ou presque semble fait maison, tout est frais & délicieux. Un des rare resto où je ne suis jamais déçu par quelque chose. Service exellent jamais besoin de se faire prier pour avoir se que l'on veux & toujours avec le sourire. Même lors de rush tout semble sous contrôle. Le buffet brunch est bien mais je conseille d'y aller au souper, moi c'est se que je préfère. Beau resto, un peu grand pour rien. Gros thumbs up 👍 !!

Jul 31, 2024
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1 Review
4.0

Buffet assez ordinaire, fèves au lard que du liquide, pain pour rôties sec (pas de pain de ménage)
Service & ambiance excellent. Bel endroit.

Critique positive, pas pour chialer.
Merci

Nov 13, 2023
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1 Review
3.5

Buffet déjeuner trop cher pour ce qui est servi.

Oct 16, 2023

Excellent restaurant. Bavette de bœuf & tartare de bœuf très bon ! Du côté du déjeuner je conseille fortement le buffet beaucoup de choix pour le prix !

Oct 12, 2023
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via Other
1 Review
3.5

La formule Buffet laisse à désirer...c'était froid & moyen. Par contre, nous avons été bien répondues & l'endroit est super.

Sep 25, 2023

Bonne cuisine mais manque d'originalité au vue du prix.
Service long (1h15 avant d'avoir un plat), le service à la clientèle pourrait être amélioré pour combler l'attente des clients (proposer un petit élément à grignoter avec les boissons)

Qualité du petit déjeuner en dessous de ce qui est proposé à la carte pour le dîner & le souper du soir. Buffet très simple & prix trop élevé : Gaufre qui ont le goût du bacon, pancakes trop cuits. Qualité pas au rendez vous.

Aug 20, 2023
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Pour le souper,Service très lent & décevant, serveuse qui ne soucis pas de nous,longue attente à chaque demande.Tartare à l'Italienne sans goût mais carpaccio & tartare de saumon très bon..
Pour le petit déjeuner,buffet très simple & coûteux .

Aug 12, 2023
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