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Restaurant

La Brigade 225

Hearty morning favorites and premium cuts define the bold spirit of Rimouski dining at La Brigade 225.

Rimouski
4.5
OPEN6:30 am - 10 am, 4 pm - 9 pm
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Tuesday
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Sunday
Photo of La Brigade 225, Rimouski
SteakhouseBreakfastSaladsPastaPizzaSeafood/FishBurgersBrunch
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About

La Brigade 225 focuses on high quality cuts of beef prepared to precise specifications alongside crisp salads and diverse morning staples. The culinary approach centers on sourcing quality proteins and fresh vegetables to build robust, satisfying meals for a broad audience. Diners encounter a functional space that emphasizes efficient service and consistent flavor profiles across every plate served. The menu balances hearty steakhouse traditions with lighter, vegetable forward preparations that highlight seasonal ingredients. Each dish undergoes careful preparation to ensure structural integrity and bold seasoning, reflecting a dedicated standard for casual fare. This establishment maintains a focus on accessibility through its versatile selection of grilled meats and balanced, garden inspired bowls. The result is a straightforward dining environment characterized by reliable techniques and quality focused menu execution.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La Brigade 225

Food
Service
on Google4.3 (300+)
*as of 2026-08-15
5★
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Review Summary

La Brigade 225 receives mixed yet generally positive feedback, with many patrons praising the delicious food, particularly the high-quality steak, tartare, and the diverse menu that accommodates gluten-free needs well. While many reviewers highlight the professional, friendly, and attentive service provided by the staff, others report inconsistent wait times and occasional issues with booking management. The ambience is frequently described as luxurious and pleasant, though some guests find the space noisy and lacking in intimacy, resembling a busy cafeteria. Overall, while some diners feel the pricing is a bit high for the portions or experience provided, most consider it a destination worth visiting in Rimouski for its well-prepared dishes and welcoming atmosphere.
Page 1 of 4 - 38 Reviews

Petit déjeuner & dîner parfait.
Rien à redire, merci !

Apr 28, 2026
on Google

Cet été nous avons séjourné à l'hôtel Rimouski qui partage le même hall principal. Le petit déjeuner style buffet au prix de 21$ par personne n'est pas des plus garnis. Buffet très basique à part deux ou trois items différents & certains aliments étaient secs à force de rester trop longtemps sous les lampes réchaud. À part des oeufs brouillés, il n'y a pas de station pour avoir des oeufs au plat ou omelette personnalisée. Aucune possibilité d'avoir un petit-déjeuner à la carte, seulement le buffet est disponible.

Oct 2, 2025
on Google

Nourriture excellente, beaucoup de choix & de variétés au buffet déjeuner. Accueil de Joseph & service de Indigo impeccable, attentionnée & vraiment remarquable. Petit bémol : Les patates déjeuner beaucoup trop salé.

May 11, 2025
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J'aurais mis 5 étoiles mais juste à cause qui a pas de jus d'orange pour un déjeuner/brunch, je mets 4 étoiles. On m'a dit que c'est à cause du coût élevé du jus d'orange, mais pourquoi ne pas l'offrir en option à quelques $ de plus comme certains cafés.

Mar 25, 2025
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Nous avons tout simplement adoré ce restaurant de très bon goût. Nous y sommes aller pour souper & le petit déjeuner servi par la charmante Laurie . Tout était succulents . Un gros 5 étoiles de notre part & nous reviendrons

Nov 2, 2024
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J y suis aller pour déjeuner avec ma conjointe, nous étions à l hotel rimouski ajacent ! Le déjeuner continental est dispendieux, les patate sec dur .. les oeuf brouiller avec aucun goût ! Trop dispendieux pour déjeuner pour se qui as !

Jul 31, 2024
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1 Review
5.0

Nous avions entendu dire qu'il y avait une fontaine de chocolat & dessert. Nous l'avons cherché, sans succès. Comme on nous parlait d'un brunch, nous avons été surpris de voir qu'en fait ce n'était qu'un menu petit déjeuner.. le service & la nourriture étaient très bons. Nous étions satisfaits, mais espérons le retour du vrai brunch avec fontaine & tout & tout ....Merci!!!

Nov 20, 2023
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1 Review
2.5

pour le dejeuner du 24/10 les saucisses les gauffes les oeufs benedictines ils etaient tous tres secs depuis longtemps dans le rechaud. les crepes tres dures & collées dans le fond du rechaud. extemement decu de ce repas. pour le prix.

Oct 26, 2023
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1 Review
5.0

Excellent service de notre serveuse, la nourriture excellente le tout etait tres chaud , nous nous sentons aucunement bousculé par le temps. ceci est mon opignon pour le souper du 23/10 dans un autre commentaire je vous donne mon opignon pour le dejeune

Oct 26, 2023
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1 Review
3.5

Buffet déjeuner trop cher pour ce qui est servi.

Oct 16, 2023