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Restaurant

La Brigade 225

Rimouski
4.5
OPEN6:30 am - 10 am, 4 pm - 9 pm
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La Brigade 225 Rimouski: Menu, Reviews & Reserve (2026)
SteakhouseBreakfastSaladsPastaPizzaSeafood/FishBurgersBrunch
Reserve
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About

La Brigade 225 focuses on high quality cuts of beef prepared to precise specifications alongside crisp salads and diverse morning staples. The culinary approach centers on sourcing quality proteins and fresh vegetables to build robust, satisfying meals for a broad audience. Diners encounter a functional space that emphasizes efficient service and consistent flavor profiles across every plate served. The menu balances hearty steakhouse traditions with lighter, vegetable forward preparations that highlight seasonal ingredients. Each dish undergoes careful preparation to ensure structural integrity and bold seasoning, reflecting a dedicated standard for casual fare. This establishment maintains a focus on accessibility through its versatile selection of grilled meats and balanced, garden inspired bowls. The result is a straightforward dining environment characterized by reliable techniques and quality focused menu execution.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La Brigade 225

Food
Service
on Google4.3 (300+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

Display Allqualite(58) prix(42) dejeuner(41) musique(38) tartare(34) buffet(25) crevette(19) vin(19) boeuf(18) dessert(18) pizza(18) rimouski(16)

Review Summary

La Brigade 225 generally receives positive feedback for its diverse menu, high-quality grilled meats, and welcoming atmosphere. Many patrons praise the professional service, the variety of dishes including tartare and seafood, and the restaurant's ability to accommodate dietary restrictions like gluten-free requirements. While the food and environment are highlights for most, some reviewers have noted inconsistencies regarding the speed of service, occasional noise levels in the dining area, and pricing concerns. Despite mixed opinions on the breakfast buffet and some specific dish executions, the majority of guests describe their experience as delicious and highly recommend the establishment for a pleasant dining outing.
Page 2 of 4 - 32 Reviews
via Other
1 Review
2.5

Plus que décevant. J'ai pris le tartare de saumon en repas & je n'ai manger que 3 bouchées. Aucun goût, fade, aucune fraîcheur. On aurait dit qu'il l'avait mis sous le réchaud. Salade Caesar en accompagnement complètement détremper & le goût de la vinaigrette était 🤮

Oct 9, 2023
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1 Review
3.0

Déception pour nourriture. Les calmars étaient durs, donc pas frais. Les steaks ont été cuits au four, ils étaient sec & froids. Un bon steak doit être cuit dans le beurres. Le tartare n'avait pas une couleur uniforme, la viande avait commencé à s'oxyder. Je mange régulièrement dans de très bon restaurant, ce fut une grande déception pour le prix des plats

Oct 1, 2023
Remi
5.0

Excellent repas de qualité. Fondant aux fromages succulent ainsi que le tartare de saumon. J'ai bien aimé le menu & les plats commandé. Excellent service professionnel & courtois de Mme. Nathalie Beaulieu. Une adresse à retenir. Nous reviendrons!

Sep 7, 2023
on Google
Annie
3.0

Pour le souper,Service très lent & décevant, serveuse qui ne soucis pas de nous,longue attente à chaque demande.Tartare à l'Italienne sans goût mais carpaccio & tartare de saumon très bon..
Pour le petit déjeuner,buffet très simple & coûteux .

Aug 12, 2023
on Google
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1 Review
4.5

Très belle première expérience. Bel endroit & très bon service. Bémol pour le tartare saumon. Plus un tartare de câpres, donc extrêmement salés. Très belle assiette par contre. On y retournera.

Aug 9, 2023
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1 Review
1.5

Le serveur Kevin est parfait.
L'hôtesse m'a fait attendre sans m'avoir adressé la parole dans un premier temps,durant mon attente,une cliente s'est adressée à elle lui demandant où se trouve la salle de bain,sans la regarder,elle a levé la main montrant (ARRÊT).C'est moi qui ai indiqué à la dame où se trouve la salle de bain.

À la fin de mon repas un long cheveux se trouvait dans le tartare......

Jul 11, 2023
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1 Review
5.0

Toujours aussi délicieux! Excellent tartare de boeuf, belle portion.

Apr 17, 2023
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1 Review
5.0

Très bon, très beau resto
J'adore le tartare de boeuf !!!

Feb 11, 2023
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1 Review
4.0

J'ai mangé un tartare de boeuf. Belle présentation, bonne portion qualité/prix. Le tartare n'était pas assez relevé à mon goût mais quand même très bon. Je recommande ce resto.

Jun 26, 2022
via Other
1 Review
4.5

Très bon, le faux filet 16 onz un peu trop de perte avec le gras mais le goût était sublime. J'ai adoré le tartare de boeuf 😋 Serveuse très gentille
Merci !

May 21, 2022
View 1574 ratings
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