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Restaurant

La Brigade 225

Hearty morning favorites and premium cuts define the bold spirit of Rimouski dining at La Brigade 225.

Rimouski
4.5
OPEN6:30 am - 10 am, 4 pm - 9 pm
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Wednesday
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Friday
Saturday
Sunday
Photo of La Brigade 225, Rimouski
SteakhouseBreakfastSaladsPastaPizzaSeafood/FishBurgersBrunch
Reserve
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About

La Brigade 225 focuses on high quality cuts of beef prepared to precise specifications alongside crisp salads and diverse morning staples. The culinary approach centers on sourcing quality proteins and fresh vegetables to build robust, satisfying meals for a broad audience. Diners encounter a functional space that emphasizes efficient service and consistent flavor profiles across every plate served. The menu balances hearty steakhouse traditions with lighter, vegetable forward preparations that highlight seasonal ingredients. Each dish undergoes careful preparation to ensure structural integrity and bold seasoning, reflecting a dedicated standard for casual fare. This establishment maintains a focus on accessibility through its versatile selection of grilled meats and balanced, garden inspired bowls. The result is a straightforward dining environment characterized by reliable techniques and quality focused menu execution.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La Brigade 225

Food
Service
on Google4.3 (300+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

qualite(58) prix(42) dejeuner(41) musique(38) tartare(34) buffet(25) crevette(19) vin(19) boeuf(18) dessert(18) pizza(18) rimouski(16)

Review Summary

La Brigade 225 receives mixed yet generally positive feedback, with many patrons praising the delicious food, particularly the high-quality steak, tartare, and the diverse menu that accommodates gluten-free needs well. While many reviewers highlight the professional, friendly, and attentive service provided by the staff, others report inconsistent wait times and occasional issues with booking management. The ambience is frequently described as luxurious and pleasant, though some guests find the space noisy and lacking in intimacy, resembling a busy cafeteria. Overall, while some diners feel the pricing is a bit high for the portions or experience provided, most consider it a destination worth visiting in Rimouski for its well-prepared dishes and welcoming atmosphere.
Page 20 of 73 - 729 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Nous avons beaucoup apprécié notre soirée dans une belle ambiance sympathique. La nourriture était délicieuse & le service était impeccable.

Oct 21, 2023
via Other
1 Review
4.5

Comme je suis Coeliaque, Brigade nous offre quelques plats SG qui sont de tres bon goût 🌟

Oct 19, 2023
via Other
1 Review
5.0

Très bon service & très bon. vraiment.
Merci

Oct 17, 2023
via Other
1 Review
2.0

J'ai eu droit à un steak wagu tiède, le dernier qui restait, des frites tièdes. J'ai retourné le tout. Encore trop froid. Puis est arrivé un steak plus chaud & des frites recuites & fonçées. J'ai choisi de garder le plat. Mais c'était bien loin de ce que j'ai déjà goûté chez vous. De plus, cela a pris plus d'une heure avant que l'on ne puisse commander même si j'avais réservé pour 18 hres. Ça, c'est la 2e fois que cela arrive! Bref, j'ai déjà connu bien mieux à votre établissement.

Oct 16, 2023
via Other
1 Review
3.5

Buffet déjeuner trop cher pour ce qui est servi.

Oct 16, 2023
via Other
1 Review
4.5

Première visite à ce restaurant. Beaucoup apprécié la nourriture & le service courtois & attentionné.

Oct 15, 2023
via Other
1 Review
3.0

Très déçue de la nourriture
La laitue était molle & défraichie, dans cet état je l,aurais mise au compost
La brochette de poulet était fade, la viande plutôt sèche, le riz goutait le thym séché, la saucisse le cumin marqué & la sauce avait un caractère asiatique (gingembre?) qui ne se mariait pas bien au reste.
J,ai probablement mal choisi

Oct 12, 2023
Olivier
5.0

Excellent restaurant. Bavette de bœuf & tartare de bœuf très bon ! Du côté du déjeuner je conseille fortement le buffet beaucoup de choix pour le prix !

Oct 12, 2023
on Google
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1 Review
2.5

Plus que décevant. J'ai pris le tartare de saumon en repas & je n'ai manger que 3 bouchées. Aucun goût, fade, aucune fraîcheur. On aurait dit qu'il l'avait mis sous le réchaud. Salade Caesar en accompagnement complètement détremper & le goût de la vinaigrette était 🤮

Oct 9, 2023
via Other
1 Review
5.0

Très belle expérience ds un superbe décor. Service impeccable. Qualité & choix de la nourriture. WoW

Oct 9, 2023
www.restoquebec.ca