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Restaurant

La Brigade 225

Hearty morning favorites and premium cuts define the bold spirit of Rimouski dining at La Brigade 225.

Rimouski
4.5
CLOSEDOpens Tomorrow at 6:30 am
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Saturday
Sunday
Photo of La Brigade 225, Rimouski
SteakhouseBreakfastSaladsPastaPizzaSeafood/FishBurgersBrunch
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About

La Brigade 225 focuses on high quality cuts of beef prepared to precise specifications alongside crisp salads and diverse morning staples. The culinary approach centers on sourcing quality proteins and fresh vegetables to build robust, satisfying meals for a broad audience. Diners encounter a functional space that emphasizes efficient service and consistent flavor profiles across every plate served. The menu balances hearty steakhouse traditions with lighter, vegetable forward preparations that highlight seasonal ingredients. Each dish undergoes careful preparation to ensure structural integrity and bold seasoning, reflecting a dedicated standard for casual fare. This establishment maintains a focus on accessibility through its versatile selection of grilled meats and balanced, garden inspired bowls. The result is a straightforward dining environment characterized by reliable techniques and quality focused menu execution.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La Brigade 225

Food
Service
on Google4.3 (300+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

qualite(58) prix(42) dejeuner(41) musique(38) tartare(34) buffet(25) crevette(19) vin(19) boeuf(18) dessert(18) pizza(18) rimouski(16)

Review Summary

La Brigade 225 receives mixed yet generally positive feedback, with many patrons praising the delicious food, particularly the high-quality steak, tartare, and the diverse menu that accommodates gluten-free needs well. While many reviewers highlight the professional, friendly, and attentive service provided by the staff, others report inconsistent wait times and occasional issues with booking management. The ambience is frequently described as luxurious and pleasant, though some guests find the space noisy and lacking in intimacy, resembling a busy cafeteria. Overall, while some diners feel the pricing is a bit high for the portions or experience provided, most consider it a destination worth visiting in Rimouski for its well-prepared dishes and welcoming atmosphere.
Page 4 of 73 - 729 Reviews
Charron
5.0

Tres belle variété au menu, viande pâte pizza poisson. Tout étais très bon . Prix légèrement en haut de la moyenne mais sans regret

Oct 9, 2025
on Google
Jean
5.0

Très bonne bouffe & service excellent ambiance parfaite

Oct 5, 2025
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Jean
2.0

Cet été nous avons séjourné à l'hôtel Rimouski qui partage le même hall principal. Le petit déjeuner style buffet au prix de 21$ par personne n'est pas des plus garnis. Buffet très basique à part deux ou trois items différents & certains aliments étaient secs à force de rester trop longtemps sous les lampes réchaud. À part des oeufs brouillés, il n'y a pas de station pour avoir des oeufs au plat ou omelette personnalisée. Aucune possibilité d'avoir un petit-déjeuner à la carte, seulement le buffet est disponible.

Oct 2, 2025
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Manon
2.0

Le décor du restaurant est magnifique par contre pour la nourriture c'est assez ordinaire, le tartare de saumon était gorgé d'eau, les fish & chips étaient sec ils goûtaient des fish & chips en boîte.

Sep 26, 2025
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Ann-Sophie
4.0

Établissement haut de gamme en bordure de la 132. Nourriture excellente & service plus que sympathique. Portion généreuse. Réservation obligatoire.

Sep 11, 2025
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Cathy
5.0

Un retour d experience pour le souper ce soir :
Tout etait parfait : un sans faute de l acceuil , aux conseils & service de cathy, aux plats faits maison ce qui fait toute la difference, le tout pour un prix raisonnable pour la qualite de ce repas .
C est le meilleur restaurant que nous avons fréquenté lors de nos 22 jours passés au quebec
Bravo a votre brigade !
Nous nous sommes regalés
Des clients plus que satisfait Cathy & paco

Sep 9, 2025
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Ghislain
5.0

Très beau restaurant, belle ambiance, serveuse parfaite

Sep 3, 2025
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Naomi
5.0

Merci pour la super belle expérience! 2 soirs d'affilés, & deux merveilleux repas! Cathy notre serveuse a été extraordinaire & la nourriture était délicieuse! Encore Merci !!! Bravo à vous tous!

Aug 28, 2025
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Florence
4.0

Très bien comme endroit, toutefois c'est domage qu'il n'y ait pas de demi cuisson pour les viandes, c'était trop cuit pour moi... Mais l'endroit est bien.

Aug 26, 2025
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Du
4.0

Service de Stéphanie impeccable, toutefois pour les réservations cela est un peu aléatoire. J'ai réservé & CONFIRMÉ une table pour 4 près des fenêtres & à notre arrivée un peu d'avance notre place n'était plus réservé on nous a relocalisé près de la réception & cela fait deux fois que cela se produit malgré le fait que nous étions clients de l'hôtel

Aug 24, 2025
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www.restoquebec.ca