EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Bar à vin

La Buvette Gentille

Baie-Saint-Paul
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
La Buvette Gentille Baie-Saint-Paul : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirContemporaine/ModerneCréativeBistroBuvetteBar à VinGrand choix de vinsOptions de boissons non alcoolisées
Réservez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

La Buvette Gentille fonctionne comme un établissement axé sur le marché qui met en valeur une identité culinaire régionale par des techniques de préparation contemporaines. Le menu met en lumière des ingrédients locaux transformés en assiettes modernes qui privilégient la fraîcheur saisonnière et la clarté des saveurs. Les convives découvrent un environnement défini par un savoir-faire direct et une intégration réfléchie des produits agricoles de proximité. Chaque plat reflète un engagement envers le paysage environnant en utilisant des composants bruts issus de producteurs locaux. L'établissement maintient une esthétique fonctionnelle et épurée qui concentre toute l'attention sur la production culinaire. Cet espace sert d'intersection délibérée entre les normes de cuisine moderne et les ingrédients traditionnels synonymes du patrimoine local. Cette approche garantit que chaque sélection souligne la qualité inhérente de la récolte régionale.

Détails

Commodités, services et plus

Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.91209 évaluations
5★
89%
4★
9%
3★
1%
2★
1%
1★
0%

Restaurants de Baie-Saint-PaulPlus

Faux Bergers Restaurant
La Buvette Gentille Restaurant
Nixtamal Cuisine Mexicaine Restaurant
Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix Restaurant
Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP Restaurant
Chargement des liens connexes...

Avis pour La Buvette Gentille

Nourriture
Service
sur Google4.9 (400+)
*au 2026-07-01
4.91209 évaluations
5★
89%
4★
9%
3★
1%
2★
1%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher toutvin(220) buvette(51) baie(45) qualite(44) wine(40) locaux(38) saveur(36) accords(27) incontournable(27) produits locaux(26) chef(25) savoureux(25)

Résumé des avis

La Buvette Gentille est largement reconnue pour son expérience culinaire exceptionnelle à Baie Saint Paul, où la clientèle souligne constamment la qualité et la créativité des plats concoctés à partir d'ingrédients locaux, frais et de saison. Le restaurant propose une ambiance chaleureuse et intime, propice aux belles découvertes, accompagnée d'un service attentionné et professionnel. Les convives apprécient tout particulièrement la sélection de vins, avec une mise en valeur notable des produits québécois, ainsi que les accords mets et vins parfaitement maîtrisés. Bien que l'espace soit décrit comme étant assez petit et étroit, rendant la réservation fortement recommandée, le consensus est unanime quant à la qualité des assiettes à partager et au professionnalisme de l'équipe, faisant de cet établissement une destination incontournable pour les gourmets.
Page 3 de 5 - 45 Avis
Dominique
5.0

Expérience mémorable à tous les niveaux. Un must à Baie St-Paul.

11 janv. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Belle découverte à Baie-St-Paul pour l'anniversaire de notre fille qui a adoré l'expérience.

6 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellente accueil, excellente ambiance, excellente bouffe
L'interaction avec le staff est vraiment WOW
Magnifique découverte à Baie St-Paul.
Déjà hâte d'y retourner. :)

18 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Un vrai petit bijoux & un incontournable de Baie-Saint-Paul

13 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Quelles sympathique & chaleureuse petite buvette! Une expérience merveilleuse. Sabrina a grandement contribué nous a offrir une soirée qui a surpassé toutes nos attentes. De son sourire omniprésent & son amabilité jusqu'à son désir sincère de nous faire découvrir des saveurs toutes plus originales les unes que les autres, c'était un service impeccable. Les prix sont vraiment raisonnables, les portions sont très bien calculées, l'amalgame des ingrédients (dont beaucoup proviennent du terroir & de nos terres provinciales!) sort de l'ordinaire & leur juxtaposition est tout à fait incroyable. Nous aurions siphonné nos assiettes avec une paille si ça avait été possible. Ce restaurant a coché toutes les cases de ce que nous recherchions pour un soir d'automne pluvieux de l'action de Grâce, pour satisfaire nos papilles & pour avoir énormément de plaisir. C'est définitivement un incontournable de Baie Saint-Paul. Merci à toute l'équipe & continuez votre excellent travail - Nous reviendrons & nous vous recommanderons indéniablement! :-)

10 oct. 2023
Zeina
5.0

I was so lucky to stumble upon this restaurant during my one night stay at Baie st-paul!! The food was excellent, very fresh, & very tasty. The staff took the time to explain the ingredients in each dish, which are all locally sourced, & answer all my questions.
I took the creamy hydne dish, which was delicious with its creaminess & crunchiness from the added buckwheat seeds. I also had the courge pasta which was equally good.
A must for anyone visiting town!

2 oct. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout à été PARFAIT. Le service attentionné, la nourriture originale & exceptionnelle, dans une ambiance amicale & festive. Bref, un incontournable à Baie-Saint-Paul. Ne manquez pas le sandwich au baloney 😉

30 juil. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Multiples visites plus tard & tous les autres restaurants mis à l'essais, la buvette gentille reste la meilleure table à Baie Saint-Paul - merci à Andranne & toute son équipe. Josette & Donald

23 juil. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Un petit bijou de Baie St-Paul! Buvette charmante avec des vins fabuleux (plusieurs choix nature). & les plats, tous succulents, en toute simplicité & de composition de textures & de saveurs parfaites! Définitivement à visiter encore & encore!

3 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Tous les plats étaient délicieux. Les vins également. L'accueil & le service étaient chaleureux. Un incontournable à Baie-Saint-Paul!

2 juin 2023
Voir 1209 évaluations
www.restoquebec.ca