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Bar à vin

La Buvette Gentille

Baie-Saint-Paul
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
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La Buvette Gentille Baie-Saint-Paul : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirContemporaine/ModerneCréativeBistroBuvetteBar à VinGrand choix de vinsOptions de boissons non alcoolisées
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À propos

La Buvette Gentille fonctionne comme un établissement axé sur le marché qui met en valeur une identité culinaire régionale par des techniques de préparation contemporaines. Le menu met en lumière des ingrédients locaux transformés en assiettes modernes qui privilégient la fraîcheur saisonnière et la clarté des saveurs. Les convives découvrent un environnement défini par un savoir-faire direct et une intégration réfléchie des produits agricoles de proximité. Chaque plat reflète un engagement envers le paysage environnant en utilisant des composants bruts issus de producteurs locaux. L'établissement maintient une esthétique fonctionnelle et épurée qui concentre toute l'attention sur la production culinaire. Cet espace sert d'intersection délibérée entre les normes de cuisine moderne et les ingrédients traditionnels synonymes du patrimoine local. Cette approche garantit que chaque sélection souligne la qualité inhérente de la récolte régionale.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La Buvette Gentille

Nourriture
Service
sur Google4.9 (400+)
*au 2026-07-01
4.91209 évaluations
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Résumé des avis

La Buvette Gentille est largement reconnue pour son expérience culinaire exceptionnelle à Baie Saint Paul, où la clientèle souligne constamment la qualité et la créativité des plats concoctés à partir d'ingrédients locaux, frais et de saison. Le restaurant propose une ambiance chaleureuse et intime, propice aux belles découvertes, accompagnée d'un service attentionné et professionnel. Les convives apprécient tout particulièrement la sélection de vins, avec une mise en valeur notable des produits québécois, ainsi que les accords mets et vins parfaitement maîtrisés. Bien que l'espace soit décrit comme étant assez petit et étroit, rendant la réservation fortement recommandée, le consensus est unanime quant à la qualité des assiettes à partager et au professionnalisme de l'équipe, faisant de cet établissement une destination incontournable pour les gourmets.
Page 4 de 5 - 45 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent restaurant. Très bonne atmosphère. Bon rapport qualité/prix. Je recommande l'accord des vins pour accompagner chacun des plats. Sûrement on y retourne lors de notre prochaine visite à Baie Saint-Paul.

8 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Meilleure ambiance / nourriture & vin de Baie St-Paul

22 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Un incontournable à Baie St-Paul.

31 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Magnifique expérience ; accueil, vins d'importation & surtout la recherche & le fin détail de chacun des plats. De plus, à prix très abordable. Nous sommes retourné le lendemain. Je recommande fortement. Notre nouvelle adresse à Baie St-Paul. Une des meilleures tables.

30 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Superbe soirée à la Buvette La Louve ! Belle ambiance, personnels accueillants & qui offrent de bons conseils vin. Tous les plats étaient délicieux ! C'est vraiment agréable d'être au comptoir à voir aller les cuisiniers, impressionnant & sympathique. Un incontournable si vous allez à Baie-Saint-Paul !

15 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Menu créatif & cuisine raffinée. Excellents vins. Service impeccable. Une des meilleures tables de Baie St. Paul.

24 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

À ne pas manquer dans Baie-Saint-Paul. Une ambiance chaleureuse & un personnel vraiment exceptionnel. La nourriture est vraiment fraîche & l'utilisation de produits locaux & frais rend l'expérience encore meilleure.

19 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Great restaurant with fun & relax atmosphere. All the staffs are genuinely care about customets & made us feel at home! Best in Baie st. Paul!!!

18 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Probablement l'expérience culinaire la plus merveilleuse de tout le vieux Baie St-Paul. L'endroit est chaleureux & simple. L'atmosphère est très agréable & enivrante! La nourriture est tout à fait sublime! Les vins qui accompagnent les plats sont choisis à la perfection. La plus belle découverte que nous avons fait ce week-end!

4 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Impeccable ! L'ambiance, le service, la nourriture, un incontournable de Baie-St-Paul

4 juil. 2022
Voir 1209 évaluations
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