La Buvette Gentille

Name: La Buvette Gentille
Address: 73 Rue Saint-Jean Baptiste, Baie-Saint-Paul, QC, G3Z 1M6, CA
Telephone: +1-4182198427
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.9

Baie-Saint-Paul

$$ & $$$

OUVERT17:30 - 22:00

lundi	17:30 - 22:00
mardi	Fermé
mercredi	Fermé
jeudi	17:30 - 22:00
vendredi	17:30 - 22:00
samedi	17:30 - 22:00
dimanche	17:30 - 22:00

Marché Du Terroir Contemporaine/Moderne Créative Bistro Buvette Bar à Vin Grand choix de vins Options de boissons non alcoolisées

Réservez

Propriétaire ? Réclamez cette fiche

Loading suggestions...

CoordonnéesErreur?

73 Rue Saint-Jean Baptiste, Baie-Saint-Paul, G3Z 1M6

Baie-Saint-Paul

(418) 219-8427

fauxbergers.com/nos-restaurants

À propos

La Buvette Gentille fonctionne comme un établissement axé sur le marché qui met en valeur une identité culinaire régionale par des techniques de préparation contemporaines. Le menu met en lumière des ingrédients locaux transformés en assiettes modernes qui privilégient la fraîcheur saisonnière et la clarté des saveurs. Les convives découvrent un environnement défini par un savoir-faire direct et une intégration réfléchie des produits agricoles de proximité. Chaque plat reflète un engagement envers le paysage environnant en utilisant des composants bruts issus de producteurs locaux. L'établissement maintient une esthétique fonctionnelle et épurée qui concentre toute l'attention sur la production culinaire. Cet espace sert d'intersection délibérée entre les normes de cuisine moderne et les ingrédients traditionnels synonymes du patrimoine local. Cette approche garantit que chaque sélection souligne la qualité inhérente de la récolte régionale.

Détails

Commodités, services et plus

Bar à Vin Grand choix de vins Options de boissons non alcoolisées Stationnement disponible Terrasse

Chargement des restos à proximité...

4.9 1209 évaluations

5★

89%

4★

3★

2★

1★

Restaurants de Baie-Saint-PaulVoir Plus

Faux Bergers

1339 Boulevard Mgr de Laval

(2252)

La Buvette Gentille

73 Rue Saint-Jean Baptiste

(1209)

Nixtamal Cuisine Mexicaine

29 Rue St Jean Baptiste

(373)

Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix

2 Rue Racine, Baie-Saint-Paul

(359)

Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

1006 Boulevard Mgr de Laval

(344)

Chargement des liens connexes...

Avis pour La Buvette Gentille

Nourriture

Service

sur Google4.9 (400+)

*au 2026-07-01

4.9 1209 évaluations

5★

89%

4★

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher tout vin(220) buvette(51) baie(45) qualite(44) wine(40) locaux(38) saveur(36) accords(27) incontournable(27) produits locaux(26) chef(25) savoureux(25)

Résumé des avis

La Buvette Gentille est largement reconnue pour son expérience culinaire exceptionnelle à Baie Saint Paul, où la clientèle souligne constamment la qualité et la créativité des plats concoctés à partir d'ingrédients locaux, frais et de saison. Le restaurant propose une ambiance chaleureuse et intime, propice aux belles découvertes, accompagnée d'un service attentionné et professionnel. Les convives apprécient tout particulièrement la sélection de vins, avec une mise en valeur notable des produits québécois, ainsi que les accords mets et vins parfaitement maîtrisés. Bien que l'espace soit décrit comme étant assez petit et étroit, rendant la réservation fortement recommandée, le consensus est unanime quant à la qualité des assiettes à partager et au professionnalisme de l'équipe, faisant de cet établissement une destination incontournable pour les gourmets.

Page 17 de 22 - 214 Avis

via Other

1 Commentaire

5.0

Excellent resto! Bon service, bon vin & bonne bouffe!

20 août 2022

via Other

1 Commentaire

5.0

Excellente combinaison mets & vin. Wow gastronomie, convivialité... Une expérience gustative à ne pas manquer, allez-y & Enjoy!!!

19 août 2022

via Other

1 Commentaire

5.0

Une ambiance agréable & authentique, de la bonne bouffe & du bon vin!

Merci beaucoup;)

19 août 2022

via Other

1 Commentaire

5.0

Belle ambiance décontractée & sans prétention, plats savoureux à partager avec des beaux produits locaux, vaste sélection de vins d'ici & d'ailleurs, équipe sympathique. Définitivement un endroit à découvrir!

13 août 2022

via Other

1 Commentaire

5.0

Expérience parfaite. L'ambiance, la musique, la qualité du service qui est chaleureux & sans pretention, la qualité des vins, la qualités des produits, la beauté des plats, la passion y est visible. Ça crée de la magie à chaque bouchée.

7 août 2022

via Other

1 Commentaire

5.0

Super moment passé à la louve avec des assiettes originales & très bien cuisinées, un service au top & des petits vins natures de qualité !

7 août 2022

via Other

1 Commentaire

5.0

Une sommelière attentionnée partageant avec nous sa passion des vins québécois que l'on a bus avec plaisir! Des plats raffinés servis dans une ambiance festive... On y retourne!

6 août 2022

via Other

1 Commentaire

5.0

Nous avons adoré notre soirée! Au comptoir, nous avons eu le grand plaisir de regarder les chefs travailler & de bien comprendre tout le soin qu'ils apportent pour rendre les plats délicieux jusque dans les moindres détails. Osez les vins proposés par les sommelières, vous serez ravis de la découverte!

5 août 2022

via Other

1 Commentaire

4.5

Excellent petit resto hétéroclite! Faites confiance au personnel pour le conseil vin; de belles découvertes !

2 août 2022

via Other

1 Commentaire

4.5

Excellent service, sélection de vin en accord avec les plats très intéressante. Je recommande l'omble & le canard qui se trouve sur le menu. Le plat de pâtes fraîches était un peu décevant par contre.

31 juil. 2022