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Bar à vin

La Buvette Gentille

Baie-Saint-Paul
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
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La Buvette Gentille Baie-Saint-Paul : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirContemporaine/ModerneCréativeBistroBuvetteBar à VinGrand choix de vinsOptions de boissons non alcoolisées
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À propos

La Buvette Gentille fonctionne comme un établissement axé sur le marché qui met en valeur une identité culinaire régionale par des techniques de préparation contemporaines. Le menu met en lumière des ingrédients locaux transformés en assiettes modernes qui privilégient la fraîcheur saisonnière et la clarté des saveurs. Les convives découvrent un environnement défini par un savoir-faire direct et une intégration réfléchie des produits agricoles de proximité. Chaque plat reflète un engagement envers le paysage environnant en utilisant des composants bruts issus de producteurs locaux. L'établissement maintient une esthétique fonctionnelle et épurée qui concentre toute l'attention sur la production culinaire. Cet espace sert d'intersection délibérée entre les normes de cuisine moderne et les ingrédients traditionnels synonymes du patrimoine local. Cette approche garantit que chaque sélection souligne la qualité inhérente de la récolte régionale.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La Buvette Gentille

Nourriture
Service
sur Google4.9 (400+)
*au 2026-07-01
4.91209 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

La Buvette Gentille est largement reconnue pour son expérience culinaire exceptionnelle à Baie Saint Paul, où la clientèle souligne constamment la qualité et la créativité des plats concoctés à partir d'ingrédients locaux, frais et de saison. Le restaurant propose une ambiance chaleureuse et intime, propice aux belles découvertes, accompagnée d'un service attentionné et professionnel. Les convives apprécient tout particulièrement la sélection de vins, avec une mise en valeur notable des produits québécois, ainsi que les accords mets et vins parfaitement maîtrisés. Bien que l'espace soit décrit comme étant assez petit et étroit, rendant la réservation fortement recommandée, le consensus est unanime quant à la qualité des assiettes à partager et au professionnalisme de l'équipe, faisant de cet établissement une destination incontournable pour les gourmets.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Quelle belle expérience! Le service, la bouffe, l'ambiance & le vin (& la sangria) furent parfaits!

4 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Une super expérience! Tout était délicieux! Nous allons assurément revenir!

31 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Je tiens à vous féliciter pour le concept novateur, la créativité dont vous faites montre, ainsi que de l'amabilité dont vous preuve à chaque instant ! Cela a été un moment délicieux passé en votre compagnie. Encore merci.

30 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Une soirée exquise & mémorable. Nous décommandons ce restaurants sans réserve!

29 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Un des meilleurs restaurant que j'ai mangé & ce en tout point.

23 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellente accueil, excellente ambiance, excellente bouffe
L'interaction avec le staff est vraiment WOW
Magnifique découverte à Baie St-Paul.
Déjà hâte d'y retourner. :)

18 déc. 2023
Isabelle
5.0

Très belle soirée, belle équipe Drink excellent ;) Merci !

16 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Un vrai petit bijoux & un incontournable de Baie-Saint-Paul

13 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait. Magnifique soirée.

11 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

L'Équipe de Buvette Gentille est d'une gentillesse incommensurable ..!
Dès notre arrivé, on s'y sent chez soit 🤍 ..

Leur expérience & leur savoir de la région nous offre un menu d'une grande qualité ..!
Ceci permet de créer une union, de la douceur & des saveurs, apportant une expérience épicurienne incroyable ..!

Tout se passe dans la plus grande convivialité ..!
Prenez réservation ..
Un moment de grande qualité vous attends ..!

@ Tout Bientôt Belle Team ..!

10 déc. 2023
www.restoquebec.ca